偶看新闻滚动轴承的组合设计:自己做早餐：牛肉汉堡饼
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 08:29:05
牛肉汉堡饼成品图
材料：牛肉末、老豆腐、洋葱碎。(牛肉末和老豆腐1：1) 调料：盐、白兰地、生抽、黑胡椒碎。
做法：1 、牛肉末加少许白兰地拌匀；2、 豆腐用重物稍微压去水份后勺子捻碎成泥；
3 、牛肉末、豆腐泥、洋葱碎一起混合，加黑胡椒、生抽和盐拌匀；
4 、舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回拍打，將內部空气排出.使拍成的肉饼结实一点；
5、 用平底锅抹点油，小火将肉饼两面煎熟；
6 、淋上黑椒汁即可佐餐。
7 、将生菜、西红柿、低脂芝士片、酸黄瓜和汉堡饼一起，夹在全麦餐包中即是亦真亦假的牛肉汉堡喽。
共8张，显示8张