偶看新闻汤泉地铁规划:风味独特的苹果批萨
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 16:23:14
风味独特的苹果批萨
2011-11-16 09:37:49| 分类： 西式点心 | 标签：苹果 批萨 |字号大中小 订阅
西餐中我最喜欢吃批萨和牛排，也经常自己在家做批萨，自己做的批萨料足，味道也正，最重要的没有添加剂，吃起来安全放心。
上周自己在家做了苹果批萨，味道很独特，做法简单，被烘烤后的苹果味道很香甜，散发出独有的香味，口感也很不错
。
现在苹果到处都是，吃苹果好处多多，大家赶紧的吃苹果吧哈
。
原料：
面饼部分: 面粉120克 、
馅料部分:马苏里拉奶酪100克、
做法：
1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。
2、案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。
3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。
4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。（如果赚麻烦的可以省略这步，后面可适当延长烘焙时间，不过，我感觉批萨的口感会稍差些）
5、刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。
6、铺掉50%的奶酪之后，铺上切成片的苹果，再铺上剩下的50%奶酪。
7、入烤箱180度上下火中层10分钟，看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦，热吃最好吃了。
