有含义的女孩子名字:春天养肝多吃酸味食物 韭菜莴笋有益肝脏健康--相关文章

春天养肝多吃酸味食物 韭菜莴笋有益肝脏健康
春天养肝多吃酸味食物 韭菜莴笋有益肝脏健康春天养肝多吃酸味食物 韭菜莴笋有益肝脏健康时间:2011-03-02 10:49 来源:内幕网 作者:Vicky 点击:187次立春后万物复苏，很多人将养肝提上了养生日程。"李固平表示，"酸味入肝，酸性还能起到柔肝的作用，因此春天不妨食用一些酸味的东西。"此外，中医学还讲五色，其中青色对应肝，有''青色属肝''一说，所以多吃韭菜、莴笋、芦笋等应季绿色蔬菜也能有助养肝。
如何养肝 吃什么养肝 怎样养肝 养肝食谱2009-12-13shwxcb
如何养肝 吃什么养肝 怎样养肝 养肝食谱。如何养肝 吃什么养肝 怎样养肝 养肝食谱 春季养肝。红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥三款，不妨对症试之。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。
四季养生篇----春季2009-09-16春色红杏
四季养生篇----春季一、 春季养生宜多吃养肝补脾食物。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。中医认为，春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的 健康 ，总的饮食 养生 原则是：1.主食中选择高热量的 食物 ；不少人一听"养肝护肝"就认为要吃滋补药品，或者是想当然地认为"吃(猪)肝补肝"，这样的理解存在误区。
开春养生五件事_心清以明_百度空间2010-02-18市井闲人
春天肝气生发，应少吃具有收敛作用的酸味食品，肝在五行属木，肝木克脾土，所以开春以后要多注意脾胃的保养，甘甜之味适当摄入可补益脾土。原则三：饮食宜清淡，忌食油腻、生冷及刺激性食物。春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能。且中医认为，五味入五脏，而酸入肝，甘入脾，因此若多吃酸味食物，会增强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就会伤害脾胃之气。
春季养生食谱_晨风 ~ 52009-03-01太阳1974
饮食禁忌春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。午餐：大米、薏米、猪瘦肉、青蒜、豆腐、青椒、鸡蛋等，如米饭、青蒜烧豆腐、青椒肉片、蛋汤；早餐：空心菜、瘦肉、大米、小麦面粉、荠菜等，如空心菜瘦肉粥、油炒荠菜、馒头；晚餐：大米、青椒、韭菜、鸡蛋、包心菜等，如韭菜鸡蛋、包心菜粥、玉米面发糕。
保肝护肝 请从这四点做起2009-12-27aaajsf
保肝护肝 请从这四点做起
春天一到 调胃养肝2009-06-28FZ2518
春天一到 调胃养肝 春天一到 调胃养肝 　　 　　从立春开始，春季就正式到来了。 　　 饮食调养 　　 省酸增甘调脾胃 　　春天万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥；中医提出，肝喜疏恶郁，要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。散步、打球、跳舞等，可怡情养肝。
立春养肝多吃萝卜少吃辣2010-02-18关爱
明天（2月4日）就是立春了，立春是二十四节气之首，也是春天的开始。在春回大地之际，养生专家提醒市民，立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动，饮食上要多吃辛温、甘润食物。
春天养肝 家庭食谱简单做2010-03-02云淡风轻轻轻
春天养肝 家庭食谱简单做。根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。"春不养夏易病"，意思是春天若没有将身体调养好、将肝血养足，到了夏天就容易有肠胃疾病，下面一些食谱操作简单，以养肝为营养重点，最重要的是读者还可以从中了解保肝知识，一举两得。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。
食物的“颜色”和“味道”也能养生2009-02-18林中雨露
食物的“颜色”和“味道”也能养生 早在3000年前，中医经典著作《黄帝内经》就提出人要健康，就要吃五色、五味食物。五色是指青赤黄白黑，可以肝心脾肺肾，五味即酸苦甘辛咸，可滋补肝心脾肺肾。黑色是养肾的，黑色的东西对于补肾、抗衰老是最有效果的，多吃点黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、桑葚、木耳、香菇、黑米、黑鱼，可补肾，对于女性抗衰老最有效。
小小桑葚子治愈脂肪肝2010-02-17taonuonuo
小小桑葚子治愈脂肪肝。脂肪肝，源于肝脏元气不足。依照中医理论，脂肪肝的根本病因其实是肝脏本身的元气不足了，以至于维持不了肝脏的正常功能。所以，我治脂肪肝就先从补肝入手，一般选择桑葚子外敷两侧太冲穴的外治方法。巽木对应人体的肝脏，而肝经的原穴是太冲穴，说白了，太冲穴就是肝脏中元气集中的地方，就像火车站专门为特殊人士准备的绿色通道一样，通过它，桑葚子的补益功效就能在最短时间内到达肝脏之中。
五味过度会伤五脏(原创）-中医田栓磊-关注健康！-搜狐博客2009-11-28紫影魔神
五味适量，对五脏有补益作用，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺，咸入肾。《彭祖摄生养性论》中说："五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心。辛味可以补肺，过多的辛味食物会引起肺气偏胜，就会克伐肝脏（金克木），如果我们吃入的辛味食物过多，就会损伤肝的功能，由于肝藏血，主筋，辛味的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，手爪会干枯。
春季养生以肝为先 -2009-09-18舞动的朱雀
春季养生以肝为先 -因此，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝为要务。注重调摄情志 　　中医认为，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。《黄帝内经》中说："人卧血归于肝"。"春天适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。"山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。中医认为，肝主筋。
五行相生相克与四时养生图与春季养肝2010-02-04思远-远思
五行相生相克与四时养生图与春季养肝。因此，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝为要务。中医认为，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。"春天适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。"山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。万木吐翠的春天，正是采纳自然阳气养肝的好时机，而运动则是绝好的方法。
秋天怎样注意饮食？2009-10-24安一安一
1、秋燥伤肺少吃辛秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干，干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。2、肺燥伤肝要吃酸从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味事物，因为"酸人肝"，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。养阴就可以防止肺燥，益气就可以温养肺气，鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药，百合，银耳，猪蹄，莲子，藕，梨，枸杞等食物，以安度秋天。
健康长寿与你的五行养生息息相关_2010-02-27正月初二
1、肾（水）藏精，肝（木）藏血，肾精可化生肝血，此即肾水滋养肝木，即水生木；3、心（火）主血脉，又主神志，脾（土）主运化，为气血生化之源，又主统血，心之阳热可以温运脾阳，心主血脉功能正常，血能荣脾，脾才能发挥主运化、生血、统血之功能，此即心火温脾土，即火生土；3、肝脾同病互相影响，即木郁土虚或土壅木郁；1、木克土，联系五脏，肝属木，脾属土，那么肝就可以抑制脾，治脾往往肝脾共治，因而有"扶土抑木"的原则。
春天养生吃什么好?2010-02-25博爱全球
春天养生吃什么好?春天养生吃鱼头，因为鱼含有丰富的营养，而鱼头，又是鱼整个身体的黄金部分，鱼眼，鱼脑等含有丰富的营养成分，而鱼要呼吸，也必须靠腮，腮在鱼头里，所以说，鱼的精华在于鱼头，而一年之季在于春。此时人体内的"肝气"也随之升发，因肝气喜条达，故不宜抑郁而宜疏泄。因为春天肝气旺，肝旺容易克伐脾土而引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故此时应减酸味，不能再助长肝气以免过旺，这样可以保护脾气不受克伐。
中医五脏养生_读书频道_新华网112009-12-20风光旖旎
中医五脏养生_读书频道_新华网11.中医五脏养生。三、现代中医的肝脏养生对策。春季自然万物阳气升发，天时天道最利于人体肝脏主疏泄的功能和喜条达的特性。而长期腰身、肢体、关节、韧带僵硬、不灵活，则令肝的疏泄条达备受阻碍，很影响情绪和心态。这是穿衣不当，逼得阳气分布不合理。温热火毒的病证，有时并非阳气的真正旺盛，而是阳气分布不均，尤其是局部性的。我看多数还是阴阳不协调，是阳气的相对旺盛或者阳气强弱不均匀。
用眼过度要补血-蒲氏中医2009-08-12sailer
用眼过度要补血-蒲氏中医用眼过度要补血。其实，眼睛干涩只是眼疲劳的一种，北京中医药大学李兴广教授在接受《生命时报》记者采访时说，如果你经常对着电脑或书本，过度用眼会消耗肝血。"肝藏血"，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且"肝开窍于目"。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。
有的人为什么很容易发怒2009-07-06fanfande
肝郁气滞所引起的善怒在饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如: 芹菜、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、佛手等。脾虚肝乘引起的善怒要健脾理气为主，饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。所以，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。
秋季话护肝2009-10-30若水在此
秋季话护肝。此外，"肝性喜酸"，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋或酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。葛根是不可多得的养肝护肝食品，研究证明，葛根具有解酒作用，能有效拮抗酒精引起的肝组织脂质过氧化损害，促进血液中酒精的代谢和排泄。国珍松花伴侣片精选松花粉、葛根提取物、余甘子提取物，采用先进工艺精制而成，具有养肝保肝、清肝、解酒毒的作用，是秋季护肝的最佳选择。
肝脏最怕的五种情况2009-05-27敏68
肝脏最怕的五种情况肝脏最怕的五种情况。肝脏降压，让我们一起来了解肝脏，更好的维护肝脏，肝脏最怕的五种情况为一、肝脏怕肥胖。肝脏是人体最大的解毒器官，而绝大多数的药物都得经过肝脏来代谢，由此会引起药物性肝损害的发生，并且发生率还很高呢。然而多次大量地酗酒，摄入的酒精量过多后，无形给肝脏增加了肝主疏泄毒素的工作负担，肝脏无法及时去解毒，使得肝出现了病变，造成酒精肝、肝硬化、肝癌等。
男人四十，养肝重于补肾-健康时报-搜狐博客2009-06-17淡心如水
男人四十，养肝重于补肾-健康时报-搜狐博客。男人四十，养肝重于补肾 西瓜是首推的养肝食品 健康时报特约记者 何世祯 受访专家：张照兰，河南中医学院一附院消化内科主任医师 擅长：治疗消化性溃疡、消化道肿瘤、肝硬化、急慢性胃炎、胃食管反流病、功能性胃病等等。枸杞滋补肝肾、养肝明目的功效很多人都知道，它还能帮助脂肪代谢，泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。
小小桑葚子治愈脂肪肝2010-01-01jjkk1999
小小桑葚子治愈脂肪肝。脂肪肝，源于肝脏元气不足。依照中医理论，脂肪肝的根本病因其实是肝脏本身的元气不足了，以至于维持不了肝脏的正常功能。巽木对应人体的肝脏，而肝经的原穴是太冲穴，说白了，太冲穴就是肝脏中元气集中的地方，就像火车站专门为特殊人士准备的绿色通道一样，通过它，桑葚子的补益功效就能在最短时间内到达肝脏之中。
四季养生2009-11-12宜秀然
所谓肝之菜，是说吃韭菜对肝的功能有益，祖国医学认为，春季与人体五脏之一的肝脏相应，春天，人体肝气易偏旺，而影响到脾胃的消化吸收功能，但春天多吃些韭菜，可增强人体脾胃之气，从这个角度来说，也宜多食韭菜。有泰国风味的大蒜炖鸡、大蒜面包，日本风味的大蒜面条，中国风味的大蒜鲤鱼，美国风味的大蒜饼干等100余种"大蒜菜"。山药还可制成风味小吃，例如山药蛋糕、山药豆沙包、芝麻山药焦脆饼、山药糖葫芦等。
中医五脏养生2009-12-193gzylon
中医五脏养生 中医五脏养生。一、肺脏为相傅之官 1．肺主肃降2．肺脏参与能量代谢3．肺脏与其他脏器的关系二、现代生活方式哪些最伤肺 1．气候变暖2．环境污染3．电脑广泛使用4．恣食肥甘厚腻三、现代中医的肺脏养生对策 1．起居——顺其自然2．饮食——防燥润肺，适当补益3．药物——清凉润肺4．经络——常灸足三里。虽说生命的本质是一股有形的阳气，但是这股阳气应当是柔顺温煦的阳气，而不是亢烈桀骜不驯的阳气。
肝脏疏泄失常与肾结石的形成2010-02-28芸芸众生笑
肝脏疏泄失常与肾结石的形成肝脏疏泄失常与肾结石的形成本贴收到4朵鲜花。"炼液"得有火，肾脏本主水，相火藏于水中，相火炼液成砂似乎说不过去，况且现代人肾阳虚者十之八九，而且患肾结石的病人，肾阳虚的也常常见到......而许多患者肝气郁结，导致体内尿液疏泄功能受到影响，高浓度的尿液残留于肾中，形成砂石，此其一；1、 梳理肝气——起到疏通肾中高浓度的尿液，减少尿液残留：柴胡、郁金。
女人肝出问题就显“老”2010-03-01chwm1201
女人肝出问题就显“老”女人肝出问题就显"老"而女人的肝，作为身体的大血库，先天就比男人要脆弱得多。所以，好好地养肝护肝，才是女人获得幸福的王道。同时，肝还根据您身体的情况来调节循环的血量：当身体处于睡眠状态时，所需血量减少，部分血液会回流入肝贮藏起来;而当您在工作或剧烈活动时，血液则由肝脏输送到经脉，以供全身所需。在五行理论中，肝属木，脾属土，木克土，脾土归肝木管辖，也就是说肝是脾胃的直接上司。
养肝护肝的一些方法2009-09-25thy
养肝护肝的一些方法养肝护肝22字法则。鸡肝味甘而温，补血养肝，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，为食补养肝之佳品。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥三款，不妨对症试之。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。补肝之选。郁金--净血降脂助强肝 另外同属草本的郁金亦有补肝的功用，郁金有净血、降脂、强肝功能、更有消炎、杀菌、抑癌等效用。
细数男人6条经典保肝养生法2010-02-25东风猛士
那么，具体如何保护呢?健康专家送你6个"金点子"：　　"金点子"1：饮食护肝　　饮食护肝有两大要点：一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。"金点子"2：睡眠护肝　　睡眠时人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显着。
乙肝病毒轻重的标准与男人护肝六法2009-10-22千骞
乙肝病毒轻重的标准在我国，约有1.2亿人口感染了乙肝病毒。不少患者误将乙肝病毒指标"大三阳"和"小三阳"视为病情轻重的标志，这是极其错误的。一、慢性病毒携带阶段：据统计，在感染了乙肝病毒的1.2人口中，约有1亿人处于慢性乙肝病毒携带阶段。其肝功能轻度异常（转氨酶40—120单位／升，血清胆红素17.7—34微摩尔／升），乙肝病毒指标（乙肝病毒表面抗原、乙肝病毒ｅ抗原和乙肝病毒脱氧核糖核酸等）为阳性。
保肝护肝的方法2010-02-23百科书馆
保肝护肝的方法养肝护肝22字法则。鸡肝味甘而温，补血养肝，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，为食补养肝之佳品。初春时节，寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其活血的作用，使肝中阳气升发。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥三款，不妨对症试之。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。该粥可以滋补肝阴，养血明目。
吃烤鱼治夏季空调感冒另类法2009-06-02小柠檬
吃烤鱼治夏季空调感冒另类法。这次吃的烤鱼，是竹鱼坊的重庆烤鱼，就是全麻辣的那种。鱼是草鱼，主要作料是辣椒、花椒。草鱼是好东西。草鱼的食疗价值：草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经。我们明白了草鱼的食疗价值。我们明白了草鱼、辣椒、花椒的功效以后发现，这三种主料全是偏热性的，但是过热也不行，还是需要一些东西中和，这就是中医所说的阴阳之道，我们加的三种配菜：豆腐干、藕、莴笋，这三种菜属性基本是偏凉的。
春节养肝补脾——粥先行2010-03-03晴暖暖
春节养肝补脾——粥先行。做法：将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥。用料：山药１５－３０克，栗子５０克，大枣２－４枚，粳米１００克。做法：栗子去壳与山药、大枣、粳米同煮成粥。用料：鲜生姜或干姜６－９克，粳米或糯米１００－１５０克，大枣２－４枚。做法：将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。功效：春季肝阳易动，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。如果肝火过旺，则"肝旺容易克伐脾土"，引起脾胃病；
肝脏养生（1）2009-04-02向日葵野玫瑰
二是"肝主藏血"，包括贮藏血液、调节血量及摄血的作用，所谓"肝藏血，心行之，人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏"，就是说肝具有贮藏血液、调节全身血量的分布和防止出血的作用。肝"在志为怒"，大怒伤肝，可导致肝的疏泄失常。日常生活中的肝养生保健方法：肝的主要生理功能是主疏泄，包括调畅气机和调畅情志等，情志的失常会影响肝的正常生理功能，所以，在日常生活中注意调节情志，保持心情舒畅对肝脏养生保健最为重要。
中医五脏养生_读书频道_新华网92009-12-20风光旖旎
中医五脏养生_读书频道_新华网9.中医五脏养生。第二章 肝脏养生。了解五脏的特性喜恶，是五脏养生的基础、前提，如果不管不问五脏是否喜欢，就把一些东西、方法硬塞、强加给五脏，就会好心办坏事。春夏之季，阳气升发，肝心为主。如果满足了肝脏的特性、喜好，肝脏就会在春季充分地疏泄条达，引领气血由里趋表，畅达气机，让我们周身通泰，关节韧带柔软灵活，情绪平稳，体内不胀不闷不痛，吃嘛嘛香，进得顺，出得畅，月经规律；
中医五脏养生_读书频道_新华网122009-12-20风光旖旎
中医五脏养生_读书频道_新华网12.但是，如果一到春季就出现胸腹灼热、失眠烦躁、血压升高、眼睛发红、耳鸣口苦等，反而要吃些酸性食品，以收敛约束过于亢盛的阳气，这是养肝、柔肝、安抚肝。春季可以有意识地吃些保肝或促进排毒的食品，更好地使人体进入春夏养阳、阳气升发、代谢旺盛的状态，比如保肝的大枣、蜂蜜、胡萝卜、猴头菇、香菇等，促进排毒的春笋、黑木耳、生姜、辣椒、海带、绿豆、洋葱、花菜、西兰花、芹菜等。
中医五脏养生_读书频道_新华网102009-12-20风光旖旎
中医五脏养生_读书频道_新华网10.肝脏最讨厌经常郁闷压抑，心结难解、小心眼、生闷气、钻牛角尖、陷进去出不来，这些在肝脏疏泄条达时碍手碍脚，令肝脏不能舒展、憋屈难受。又住进了医院，输液，保肝护肝。肝脏里塞满了脂肪、堆满了垃圾，总有一天会把肝脏累坏的，这时堤坝再也抵挡不住源源不断的富余能量了，终于开闸，能量代谢就此进入恶性循环，糖尿病、动脉硬化、高脂血症、冠心病、代谢综合征、高血压、痛风等等随之而来。
顺应天道伦常的养生2009-10-15净智
顺应天道伦常的养生顺应天道伦常的养生2009-05-04 21:08真正的养生之道就是化繁为简，顺应四季变换，调整自己养生模式，才为最佳养生。五味中，酸入肝，过多的酸会让肝生发太过，使肝功能偏亢，肝木旺又克脾土，所以春天饮食应该减酸宜甘养脾气，选择辛、甘、温的食物，忌粘冷肥腻食物，以免伤肝气。南方一般在初春的时候，咋暖还寒，空气湿度较大，这时候饮食方面可以选择一些辛辣食物，以去除体内的湿气。
秋冬之交宜吃哪些蔬菜2009-11-02昆仑冷月
秋冬之交，饮食的原则是以"甘平为主"，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。中医认为，芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。摘自：39健康网 秋冬之交，饮食的原则是以"甘平为主"，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。
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