赞美春夏秋冬的诗句:生活中的一万个绝招（上）

分 享
章节目录
一、食品鉴别与选购1．巧辨注了水的家禽2．冷藏禽肉巧鉴别3．肉质巧鉴别4．辨孵鸡淘汰蛋小窍门5．巧辨鱼是否受污染6．松花蛋质量巧辨别7．巧辨病鸡8．巧辨猪、羊、牛肉的好坏9．巧辨海米是否新鲜10．巧辨变质烧鸡11．咸鱼巧辨12．巧辨鱼类新鲜度13．巧辨鸡鸭肉优劣14．巧辨病死畜禽肉15．巧辨肉是否新鲜16．巧辨味精真假17．巧辨鱼是否新鲜18．巧辨灌水猪肉19．巧辨甲鱼优劣20．巧辨老母猪肉21．巧辨食油22．巧辨植物油23．巧辨小磨香油24．巧辨香油是否掺假25．巧辨酱油质量26．巧识人参27．巧辨奶粉28．巧识牛奶29．巧辨燕窝30．巧辨熊胆31．大米质量巧鉴别32．面粉质量巧鉴别33．巧辨豆腐质量34．冷水巧辨鲜蛋35．巧辨腐乳36．巧辨葵花籽37．巧辨大料38．巧识有毒蘑菇39．巧辨香菇40．巧辨黑木耳41．巧辨阿胶42．巧辨木耳有否掺假43．巧辨绿豆芽44．巧辨蜂王浆质量45．巧辨白酒46．巧辨酒精兑制的白酒47．巧辨罐头48．识别啤酒小窍门49．巧辨香蕉与巴蕉50．辨别汽水51．巧辨茶叶52．巧辨蜂蜜53．巧辨白酒度数54．巧购罐装食品55．巧购咸肉56．巧选松花蛋57．巧选鱼翅58．巧挑鲜蛋59．巧选虾皮60．巧挑干贝61．巧选香肠62．巧选虾63．巧选海参64．巧选河蟹65．巧选海蟹66．鲜活食选购小窍门67．巧选鱼肚68．买罐头小窍门69．巧选干菜类70．巧选银耳71．巧选马铃薯72．巧选葱73．挑选洋葱小窍门74．菠菜的选购窍门75．巧选西瓜76．巧选葡萄77．巧选芹菜78．巧选黄瓜79．巧选茄子80．巧辨变质酸奶81．优劣奶粉巧辨82．巧辨香瓜二、食品贮藏1．存苹果小窍门2．番茄简易保鲜小窍门3．蘑菇巧保鲜4．巧贮土豆5．巧防饭菜变馊6． 巧存咸鱼7．大蒜头保鲜小窍门8．生虫面粉巧处理9．预防豆类生虫小窍门10．存葡萄小窍门11．晒干茄片小窍门12．巧晒萝卜干13．巧防大米生虫14．家用粮保管小窍门15．豆腐防酸小窍门16．热天巧防奶变坏17．青椒干贮小窍门18．巧贮大蒜19．青椒制干小窍门20．巧存蒜黄21．巧制豆角干22．巧防洋葱抽芽23．存干豆角小窍门24．巧存豆腐25．巧存花生米26．冰箱巧存熟菜27．贮存白菜小窍门28．存荤油小窍门29．醋变香小窍门30．桔子巧保鲜31．水果保鲜密诀32．巧存白薯33．巧腌雪里红34．香蕉保鲜窍门35．缸贮苹果窍门36．存鲜蘑菇小窍门37．储存萝卜窍法38．储存食用油小窍门39．贮玉米巧防蛀40．绿豆过夏巧保存41．面肥巧保存42．巧防食物腐败变质43．马铃薯保存小窍门44．巧贮粮45．巧存月饼46．蛋糕短期保鲜小窍门47．巧防猪油“哈喇”味48．夏天保存鲜肉小窍门49．贮藏鲜猪肉小窍门50．生姜保鲜小窍门51．巧存榨菜52．巧存香菜53．黄瓜巧保鲜54．巧防咸菜生蛆55．自制水果保鲜（药）片小窍门56．腊肉巧保鲜57．存鲜蛋不宜竖放58．巧贮花生米几法59．巧存绿豆60．巧食久贮红糖61．萝卜越冬保鲜小窍门62．保存海蜇小窍门63．食醋巧保鲜64．柑桔保鲜方法种种65．冰箱存鱼巧防干66．冰箱保存食品时限小知识67．蒜黄和青韭巧保鲜68．巧存栗子几法69．牛肉巧保鲜70．食品室温存放期限小知识71．大白菜越冬小窍门72．收藏咸肉、咸鱼小窍门73．大葱巧越冬74．巧贮花生油75．巧存菠菜76．巧防食油变质77．巧贮腊味78．藏虾小窍门79．猪、牛、羊肉保鲜防腐小窍门80．藏啤酒小窍门81．酒类存放小窍门82．巧藏海味83．牛奶存放小窍门84．巧贮红糖85．存放香肠小窍门86．巧贮黄酒87．巧防鱼变干88．韭菜巧保鲜89．半个冬瓜保存小窍门90．简易贮西瓜小窍门91．鲜姜贮存小窍门92．巧使油变香93．巧防酱油和醋发霉94．活鱼保活小窍门95．鱼肚巧贮存96．巧贮海参97．巧定食品温度98．结块白糖巧处理99．巧除糖中蚂蚁100．巧制茄子干101．香菇生霉巧除102．巧防削皮水果变色103．巧防米饭变馊104．夏贮冬食西瓜小窍门105．保存剩菜小窍门106．存牛奶小窍门107．巧贮食品108．巧防食盐受潮变苦109．巧贮鲜蛋110．巧冻鲜鱼111．冰箱巧贮活蟹112．巧存鲜虾113．保存活泥鳅巧法114．巧藏人参115．香菜巧贮116．巧防蝇叮食品117．家庭巧贮水果118．红枣巧防蛀119．面包巧保鲜120．巧存汤团粉121．剩菜回锅小窍门122．米面生虫巧处理123．巧贮挂面124．巧贮发面引子125．大米巧过夏126．巧防小麦生米象127．巧贮年糕128．豆类防虫贮存小窍门129．豆类巧除虫130．红枣巧过夏131．发霉茶叶巧处理132．茶叶保存小窍门133．绿茶回潮巧处理134．贮藏茶叶小窍门135．巧防菜缸生蛆136．巧贮肝137．巧贮蜂蜜138．巧存黑橄榄139．巧贮苹果数法140．巧贮干辣椒141．巧藏板栗几法142．巧存土糖143．巧存梅花菜144．巧放牛羊奶145．巧存白薯三、食品制作加工1．巧取肉末2．巧发木耳3．巧制酸奶4．巧去土豆皮5．巧洗干蘑菇6．巧去贝类食品泥沙7．巧去大枣皮8．巧杀黄鳝9．巧去西红柿皮10．巧去鱼胆苦味11．巧去羊奶膻味12．巧制响皮13．巧去虾仁腥味14．巧快发面15．巧去猪肉臭味16．巧看酵面使碱量17．巧去狗肉膻味18．蒸馒头不熟巧补救19．巧除咸肉异味20．巧解冰冻鱼21．巧除猪心异味22．巧发豆芽23．巧除猫肉膻味24．巧去莲子皮25．巧去芋头皮26．巧除萝卜臭味27．巧开铁皮罐头28．鸭肉巧去腥29．巧去猪头肉油腥30．巧切肉片31．巧制五香粉32．巧洗蔬菜农药33．巧洗鱼粘液34．巧识笋干优劣35．巧去野味腥涩36．巧发面37．巧发鲍鱼干38．冬季巧发面39．巧发蹄筋40．巧去菜籽油异味41．巧发熊掌42．巧脱蛤蜊丁43．巧治馒头碱重44．巧清黄鱼肚45．巧处理变质植物油46．巧泡干蘑菇47．巧治腌菜过咸48．巧拌饺子馅49．巧洗笋干50．巧用大葱51．巧发干肉皮52．巧发猴头53．巧洗香菇54．巧制土豆沙片55．巧除手上辣味56．巧去蛋腥味57．巧做番茄汁58．巧除菜锅油腻味59．巧选松花蛋60．巧除容器异味61．巧解辣62．巧使海带松软63．巧脱柿子涩64．巧切蛋65．巧食有毒蘑菇66．巧除黄豆腥味67．巧切洋葱68．巧使咸鱼返鲜69．巧发玉兰片70．巧泡茶71．巧腌大蒜72．巧腌咸辣鸡蛋73．巧做肉松74．巧除甲鱼腥味75．巧防辣眼睛76．巧用生姜77．巧去咸肉盐分78．自制变蛋79．巧剥大蒜皮80．巧剥橙皮81．巧制番茄酱82．巧做汽水83．巧腌鸡蛋84．巧泡干贷85．巧去松花蛋麻味86．巧做腊肉87．巧除菜锅腥味88．巧腌五味蛋89．巧除果品涩味90．巧去蚕豆皮91．巧制辣椒酱92．巧去咸肉辛辣味93．巧去猪腰子膻94．巧去蛋壳95．巧除豆芽腥味96．巧除手痒97．巧用味精98．巧用生葱熟蒜99．巧去桃毛100．巧去板栗皮101．巧制糯米酒102．巧除粘在肉上的脏物103．巧切菜104．巧酿甜酒105．巧用小苏打106．巧使田螺吐泥107．巧泡海蜇皮108．巧去桃皮109．巧制酸梅汤110．巧炼猪油111．巧制五香蛋112．巧去菠菜涩味113．巧发鱿鱼干114．巧剁肉馅115．巧食西瓜皮116．巧用大蒜117．巧制臭豆腐118．巧制乌梅汤119．巧洗猪肺120．巧使油、醋变香121．巧做杏仁122．巧腌鲜绿叶菜123．巧洗猪肚124．巧做彩色水饺125．巧食肉皮126．巧除蘑菇沙127．巧用热锅冷油128．巧做西瓜皮129．巧和水饺面130．巧制小磨香油131．巧食油盐糖醋132．巧制花生酱133．巧去苹果皮134．巧泡药酒135．巧催水果熟136．巧制五香瓜子137．巧催香蕉熟138．巧制五香栗子139．巧腌五香蛋140．巧做酸白菜141．巧腌夏季鱼142．巧拔鸭毛143．巧腌夏季肉144．巧去萝卜气味145．巧除冬菇沙146．巧使腌菜脆又绿147．巧造海参148．巧造海蜇皮149．巧喝牛奶150．巧做西红柿汁151．巧做番茄粉152．巧做肉松153．巧用水腌咸蛋154．巧用泥腌咸蛋155．巧用酒腌咸蛋156．巧用辣椒糊腌蛋157．巧用草灰腌蛋158．巧腌咸蛋速成法159．巧做花生糖160．巧煮鸡蛋161．巧做柿饼162．巧配鸡尾酒163．巧制雪糕164．巧做西红柿豆瓣酱165．巧烤猪肉166．粉皮变硬巧回软167．巧做蛋黄酱168．巧用桔皮制桔皮酱169．巧做蜂蜜酸奶170．巧做蜜桔皮171．巧制可可冰激淋172．防面包干破碎小窍门173．隔夜面包巧复鲜174．巧用洗米水泡干菜175．芥末酱防干巧法176．巧用肉末177．洗米水巧做酸菜178．洗米水巧洗腊肉179．巧食猪肉180．巧做甜辣萝卜干181．巧做甜酱藕片182．巧制香肠183．巧用花椒184．巧除猪油异味185．巧去松花蛋涩味186．巧做韭菜花187．巧去腌菜白膜188．巧制粉糊状调料189．巧洗猪肠190．巧除米饭焦糊味191．速退鸡、鸭毛小窍门192．巧除切面碱味193．巧除羊肉膻味194．烫鸡鸭巧防脱皮195．巧加工草莓196．巧除咸肉异味197．巧制醉枣198．巧做辣椒油199．巧做冰碗200．巧调五味201．巧切鱼不打滑202．巧除剩饭异味203．巧制泡菜204．巧杀鸡205．巧腌柠檬206．巧用大料207．巧使霉茶复新208．巧除黄鱼腥味209．巧去核桃皮210．巧除鲤鱼腥211．巧去带鱼鳞212．巧去甲鱼腥213．巧防热饺子粘连214．巧腌五香萝卜干215．巧做糖蒜216．巧除河鱼腥味217．巧去猪毛218．巧泡腊八蒜219．巧洗菜虫220．巧辨油温221．巧切蛋糕222．巧用蔗渣酿酒223．巧做醉葡萄224．巧洗猪油225．巧做红薯粉226．巧做酱萝卜227．巧做扒糕228．巧做两面糕点229．巧做豆面糕230．巧做山楂糕231．巧做豆腐乳232．巧做冬菜233．熏烤肉制品小窍门234．巧做葡萄汁235．巧做杏酱236．巧腌咸萝卜237．馒头、包子漂白巧法238．巧用西瓜皮做馅239．巧除冻鸭苦味240．巧做豆豉241．巧除饭里的烟味242．巧做醋曲243．巧做米酒244．巧做五香萝卜245．巧做五香萝卜丝246．巧晾干菜247．巧做鸡蛋糕248．巧煮羊肉249．巧制“翡翠蒜”250．巧做饼干四、食品烹饪1．巧做剩饭2．巧煮裂缝鸡蛋3．巧炒鸡蛋4．巧除豆腐腥味5．巧用烹饪油6．巧煎鱼不粘锅7．巧煮鲜蛋8．巧防豆腐破碎9．巧炖鸡10．巧蒸鸡蛋11．巧调芥末12．巧做冻肉13．巧用味精14．巧用茶水煮饭15．巧放炒菜盐16．巧吃剩馒头17．巧削苹果皮防变色18．巧煮豆粥19．巧冲奶粉20．巧煮蛋防壳裂21．巧做汤22．马铃薯防变色23．巧炖猪肉24．巧煮青豆25．巧估发面时间26．巧用高压锅煮豆馅27．巧煮水饺防破28．巧煮豆浆29．巧炸花生米30．巧煮面条防粘31．巧剁丸子肉馅32．巧煮肉33．巧炖鸡省时间34．巧做猪肚35．巧煮牛奶36．巧蒸馒头37．巧煮老鸭38．巧炒菜味鲜美39．巧煮狗肉40．巧煮元宵41．巧食方便面42．巧使咸肉复鲜43．巧熬骨头汤44．巧煮米饭45．巧做鱼汤46．巧防饺子馅出汤47．巧烧茄子48．巧煮猪肉49．巧煮面条50．巧洗油锅51．巧取屉中馍52．巧辨酱油质量53．巧除焦锅巴54．巧吃莴笋叶55．巧煮绿豆56．巧炒菜57．巧做煎食58．巧炖鸡脱骨59．巧吃胡萝卜60．巧炸食品61．巧煮土豆62．巧定活鱼烹制时间63．巧焖米饭64．巧消热油沫65．巧煮火腿66．巧用高压锅烙饼67．炒菜小窍门68．巧去焦饭糊味69．巧施盐70．咸汤淡化巧法71．做菜巧用水72．巧吃酸菜73．巧用酱油74．巧防藕丝变黑75．巧放醋76．巧煮陈米77．巧放烹调酒78．巧煮海带79．巧用高压锅煮饺子80．巧做骨头汤81．巧用高压锅煮面条82．巧放调味品83．巧用高压锅煮粽子84．巧煮鲜鱼汤85．巧炒黄豆芽86．巧拌凉西瓜皮87．巧切肉88．蒸食品巧防干锅89．炒菜误放醋巧补救90．巧使咸鱼还鲜91．巧用高压锅炒花生米92．巧防茄子变色93．巧吃咸鸭蛋94．白糖结块巧散开95．巧吃豆腐96．巧炖牛肉97．巧喝豆浆98．巧烧鱼99．米饭夹生巧补救100．蛋清巧分离101．巧炼猪油102．巧炒肉片103．巧烹鱼汤味鲜美104．巧煮馄饨105．巧防洋葱炒焦106．巧捣蒜107．巧用味精108．淡化咸汤巧法109．巧炒花生米110．巧炖老鸭111．煎鱼小巧门112．巧蒸菜肴113．巧煎蛋嫩滑完整114．巧蒸海带115．巧炖鹅肉116．巧炸挂糊鸡117．巧蒸鱼118．巧破冰糖大块119．巧煮老鸡120．巧制陈皮121．馒头巧去碱122．巧拌饺子馅123．巧食马铃薯124．巧防热油外溅125．巧用高压锅做面包126．花椒抑制沸油膨胀小窍门127．炒牛肉小窍门128．巧吃香椿129．巧吃甲鱼胆130．巧做山东煎饼131．巧炒肉132．巧烤小牛肉133．巧蒸鸡蛋不破134．煮鱼小窍门135．巧做稀粥136．巧炖老牛肉137．菜肴加蒜小窍门138．巧煮笋139．西瓜皮巧做菜140．巧煎鲳鱼141．做鱼省油小窍门142．巧做萝卜丝烧饼143．巧做红烧冰糖甲鱼144．巧用暖水瓶煮鸡蛋145．巧做清蒸鸡146．巧炒西瓜子147．带鱼巧干煎148．巧煮火腿149．巧做西湖醋鱼150．巧拌萝卜缨151．巧做色拉152．巧炖育儿粉
[精]家庭主妇生活小窍门
[精]五谷杂粮的营养价值和食用
[精]风水学上搬家的规矩
[精]单身男女这二十八条[精]让你放下你爱却不爱你的人
[精]彩超 B超区别和作用
[精]男女娃生殖器官护理
[精]饮食有秘密豆类蔬菜大比拼
[精]鲜干鲍鱼做法极营养
收藏文章是客     礼品每人一个
点击惊喜