珠海新生儿医保办理:可口零食也健康——牛奶琥珀核桃
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/01 20:13:27
可口零食也健康——牛奶琥珀核桃
原料:
核桃、牛奶、片糖(冰糖或白糖)。做法:
1、核桃;
2、牛奶和片糖(也可以用冰糖、白糖,用冰糖的效果会更清甜些);
3、用开水把核桃浸泡一会儿,将里面的硬皮剥掉,再洗干净,沥干水份;
4、烤盘垫锡纸,将沥干水的核桃平铺,烤箱中层180度10分钟左右,以烘干水分为准,具体时间自己掌握;
5、6、烘核桃的同时,用一小锅,将牛奶和糖煮开,转小火慢慢熬;
7、直到熬成略稠的糖浆;
8、烘干的核桃放入糖浆中拌匀;
9、还有最后一步没拍过程,就是把拌匀糖浆的核桃再放回刚才的烤盘中,烤7~8分钟使其干爽,这样用手拿着吃的时候就不会那么粘粘糊糊了。我没烘干的时候就开始吃了,然后就一直舔手指,呵呵~~手指的味道真好。
琥珀核桃怎么做
松脂化石—琥珀
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