五线谱变简谱工具:【假期小零食】香酥鸡米花

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 11:51:12

 

今天又为大家推出一款假期零食，外观金黄，口感酥脆，是看电视、电影的最佳零食伴侣。。【香酥鸡米花】 明天就周未了哦，献给跟我一样宅在家的MM们。。。。

原料：鸡腿、鸡蛋、面包糠、淀粉、盐、胡椒粉、食用油。


1. 所需用到的原料


2. 鸡腿洗净，去皮、去主骨


3. 把鸡腿肉切小丁


4. 装盘，加入以上调料腌制10分钟


5. 取一个鸡腿丁放入淀粉里裹一圈


6. 再放入蛋液里裹一圈


7. 最后沾上满满的面包糠，（用手拈着点，团成圆）


8. 依次做好所有的鸡米花，装盘


9. 锅底洗净烧热，注入油（以满过鸡米花为宜）


10. 油5成热的时候，把鸡米花一个个的放入油锅


11. 中大火炸制


12. 约炸30秒后捞出


13. 大火烧热油锅，再次放入鸡米花


14. 复炸约5秒钟捞出即可

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