a long car journey:电饭锅做蛋糕!简单材料、简单步骤!(组图)

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/24 06:53:51
 
生活帮——电饭锅做蛋糕!简单材料、简单步骤!(组图)
面粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、食用油即可!(当然也可以买来奶油、葡萄仁、瓜子仁……来适时的涂鸦、DIY)
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
开始啦!


按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。



三根筷子准备打蛋清



打两下就这样了



为了突出甜,放一点点盐



一勺糖



继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖,继续打



大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来

这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴



蛋黄里放两勺糖



3勺冒尖的面粉



6勺牛奶



搅拌好



倒入一半奶油状的蛋清

注意:上下搅拌而不是打圈



搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好



电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以

倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。



倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来



按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦



开盖咯



锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深

松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来