偶看新闻险峰华兴是谁:大话养生——让身体快乐的养生方式
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 09:42:23
《大 话 养 生》
作者：赵秀珍 编辑整理 晚秋
“养生之道。莫先于食”。健康从饮食开始。本书作者历经数年。
内容简介
人类健康，三分靠吃。七分靠养。营养分正效、负效、增效、减效和无效，吃对了才有效。巴尔扎克说：“有规律的生活是健康与长寿的秘诀。”但是你知道吗？“吃饱喝足身体才健康”、“早餐不吃也无妨”、“吃得好身体才强壮”等这些你深信不疑的饮食箴言，其实都是充满了片面性的谎言，它正在影响着你的健康。
“养生之道。莫先于食”。健康从饮食开始。本书作者历经数年。收集几十万字手稿整理成集，语言通俗易懂，实用性强，以最贴近生活的方式，全方位解读饮食和健康的潜在关系，为您指出生活中常见的错误饮食观念、方法及营养搭配，提供正确的饮食养生方案。助您做好自己的健康管家。
图书前言
世界卫生组织曾提出健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。由此可见，合理膳食是健康的重要环节。但如今，越来越多的科研结果表明，危害人类健康的大部分疾病是因饮食不当引起的。人们在平日的饮食中，大多只注重食物口味和方便，但在营养、卫生、健康方面的考虑却不够周全。想要拥有健康的身体，提倡健康饮食显得尤其重要。
“养生之道，莫先于食”。应用日常食物，根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，是人们乐于接受的养生方法。
然而，生活中，许多人对“吃”的学问了解得仍然不多。对于吃什么，怎样吃，何时吃，才能最大地保证营养和健康，如何进食才算合理、科学，不但过于盲目，而且不求甚解。于是，为了健康，很多人还在恪守着关于饮食的种种箴言；一些时尚的年轻人仍在追随着“时髦”的吃法。但是你知道吗？有些看似合理的做法往往就是一种误区，那些让你一直深信不疑的饮食箴言，很多都是充满了片面性的谎言!“吃饱喝足身体才健康”“早餐不吃也无妨”“吃得好身体才强壮”等，这些不科学的认识其实都是危害健康的。
生活是一座天平，天平的一端是您的饮食习惯，另一端是您的健康。您对良好的饮食习惯遵循多少，就能得到健康几何。只有遵循着健康的饮食法则，才能够始终如一地享受健康人生。
《大话养生》专为那些希望了解生活、享受生活、保持健康的人提供正确的饮食养生方案。让您在了解错误、理解原因的前提下，学会正确的饮食养生方法，远离疾病伤害。希望书中的内容可以为您的日常生活及健康长寿带来收益。
《大话养生》 话说饮食：让饮食为健康投资
健康是一个动态的概念，随着社会的发展和人们生活水平的提高不断变化。不同时期，人们赋予健康的内涵不尽相同。健康在词典里的定义是：人体生理机能正常，没有缺陷和疾病。这是“单纯的生物医学模式下”的健康定义。
- 一分钟饮食提要
- 健康是人类最宝贵的财富
- 不合理饮食会透支健康
- 错误的饮食方式(1)
- 错误的饮食方式(2)
- 如何吃饭，大有学问(1)
- 如何吃饭，大有学问(2)
- 春季人体的营养需要
- 夏季饮食原则(1)
- 夏季饮食原则(2)
- 秋季饮食原则
- 冬季人体的营养需要
- 膳食平衡的营养要求
- 营养学会提出的膳食指南(1)
- 营养学会提出的膳食指南(2)
《大话养生》 话说营养：营养素是生命与健康的依托
成年人如营养不良，会易感疲劳，耐力差，注意力和记忆力减退，影响到体力和脑力劳动效率。营养不良对婴幼儿大脑发育也能产生灾难性影响，造成智力和体格发育不良，并且在成年后也无法弥补，同时还会把缺陷传给下一代。
- 一分钟饮食提要
- 营养对于健康的重要意义
- 饮食平衡的健康原则
- 脂肪的主要作用
- 蛋白质的主要作用
- 碳水化合物的主要作用
- 维生素的主要作用
- 矿物质的主要生理作用
- 水的生理作用
- 协同作用和拮抗作用
- 蛋白质、脂肪和碳水化合物三者关系
- 维生素与其他营养素之间的关系
- 谷物：能量之王(1)
- 谷物：能量之王(2)
- 肉类对人体的作用(1)
- 肉类对人体的作用(2)
- 鱼类的营养价值(1)
- 鱼类的营养价值(2)
- 蛋类的营养及保健功效
- 菌类的营养价值
- 蔬菜营养丰富(1)
- 蔬菜营养丰富(2)
- 水果的营养价值(1)
- 水果的营养价值(2)
- 坚果的营养价值(1)
- 坚果的营养价值(2)
- 牛奶及奶制品的营养价值
- 豆类营养价值
- 油炸食品的危害
- 烧烤类食品含有致癌物质
- 腌制类食品对健康的危害
- 方便类食品对健康的危害
- 饼干类食品对健康的危害
- 汽水类碳酸饮料对健康的危害
- 罐头食品成为“垃圾食品”的证据
- 加工类肉食品对健康的副作用
- 主食是热量的主要来源
- 素食的营养功效
- 粗粮的营养功效
- 酸性食物的营养功效
- 蔬菜的营养功效
- 饮食与体质要适应
- 海陆搭配，营养互补
- 浓淡搭配营养足
- 红色食物
- 不可同存的食物
《大话养生》 话说三餐：科学用三餐，健康常相伴
很多人因为忙，几乎不吃早餐，或者把午餐变早餐、晚餐变午餐、消夜变晚餐。长期下来，不利于健康。研究发现，长期不吃早餐会导致胃部不适，久而久之则可能引起溃疡病、胃炎、贫血、皮肤干燥等毛病。另外，有些人怕吃早餐发胖，但事实上是不吃早餐才容易发胖。
- 一分钟饮食提要
- 不吃早餐坏处多
- 定制活力健康早餐
- 谷物早餐是理想的营养早餐
- 早餐如何喝牛奶
- 上班族更需要维生素早餐
- 营养早餐三原则
- 午餐不能老凑合
- 吃午餐最有营养的方式
- 上班族解决午餐的不良方式
- 上班族午餐健康饮食方式
- 午餐要换着吃
- 晚餐应该这样吃
- 晚餐太好，“制造”胖子
- 晚餐的进食要点
- 脑力劳动者晚餐更要吃好