冲天火百度云:茄汁黄豆

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 02:25:19
茄汁黄豆

 

茄汁黄豆

 

 

 

 

材料:

主料:黄豆100g、番茄2个

调料:番茄沙司3汤匙、盐少许

 

准备:

黄豆泡发,番茄去皮;

 

做法:

1. 去皮的番茄切大块,放入料理机;

2. 通电,将番茄打成番茄酱;

3. 泡发的黄豆放入塔吉锅;

4. 加入打好的番茄酱;

 

5. 再加入适量番茄沙司;

6. 根据个人口味加入少许盐;

7. 充分搅拌均匀;

8. 盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可。

 

心得分享:

1. 如果不介意,番茄可以不去皮,营养更丰富;

2. 黄豆一定要提前浸泡,充分泡发,不然不易煮熟;

3. 也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳;

4. 加热10分钟时取出,搅拌一次再继续加热,以免烧干。