偶看新闻津门奇案:大雪补得好，一年不受寒(原创）
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 20:38:10
大雪补得好，一年不受寒(原创）
每年的十二月七日前后是大雪节气。《月令七十二侯集解》“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。”(这里十一月是指农历)，这是古人对大雪的解释。此时我国黄河流域一带渐有积雪，呈现一派万里雪飘的迷人景观。
从中医养生学的角度看，大雪节气已到了“进补”的大好时节。们在经过了春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补即可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应神补、食补、药补、酒补相结合，以温补为宜。应本着“因人施膳”的原则，根据自身情况有选择地进补，不可盲目进补。
神补：也就是注重养神。中医认为：稳定的精神、情绪，对人体脏腑气血功能都能起到良好的作用，而神志反常、喜怒无度、思虑太过都能伤神。冬季神补应顺应冬季收藏之性，可通过经常闭目养神，让大脑得到休息和净化；日常生活中，不计较鸡毛蒜皮的小事，不参与无原则的争执和较量；经常宽慰自己，使心境开阔、宽容大度，从而达到养生的目的；
食补：大雪食补以补阳为主，但不可过于机械，应要根据自身阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。一般人，特别是平素怕冷的阳虚体质的人应多食用羊肉、狗肉、猪肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾、核桃仁等补阳的食物，而平素怕热的阴虚体质的人影多吃些鸡肉、鸭肉、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等平补的食物。
药补：老年人或身体虚弱的人，在神补、食补的同时也可以应用些药物进补。大雪节气常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等，可和肉类一起做成药膳食用；也可选用金匮肾气丸、右归丸、龟龄集等成药进行进补。
酒补：酒为百药之首，说的是酒在中药里排第一位。中医认为，酒甘苦辛，温，具有通血脉，御寒气，行药势的功效，能够治疗风寒痹痛，筋脉挛急，胸痹，心腹冷痛等疾病。大雪时节，天气寒冷，适度饮用些白酒，能温通血脉，促进血液运行，抵御寒气的功效。但是，一定要记住，酒是双刃剑，可养人，也可伤人，适度饮用，才有利于健康。