新福特探险者2018视频:懒人必学10分钟版馋人早餐面条做法:葱蛋面
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 04:50:10
葱蛋面
做法:
一、材料
用到了:干面条、鸡蛋(土鸭蛋两个)、大葱、盐、油
二、准备
1、蛋打散
2、葱切葱花
3、部分葱花入蛋液
4、蛋液里放少许盐
5、往蛋液里放一勺油,打匀,待用
三、煮面条同时炒蛋
1、煮一锅子清水
2、干面入锅,马上用筷子捞几下,防止面条粘黏
3、煮开后继续煮2-3分钟,加半碗冷水,继续煮,煮至自己喜欢的熟烂程度,我这次这个面条比较细,所以很容易熟滴
4、捞面,不要汤哈
1、开始煮面条的时候,取另一锅子,加适量油,油可以稍稍多一些,待会儿拌面就不用发油了
2、葱花蛋液入锅
3、蛋液开始成型了,稍稍翻炒下
4、再放一部分葱花,嫩嫩的葱炒蛋
5、从另外那个锅中捞出面条,放到锅中,趁热放少许盐,拌匀即可,要么抱锅啃
APPLE提醒~~~
1、煮面,中间放一次凉水,是我跟我爹学的。
2、葱炒蛋,油稍稍多一点,拌面正好
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