偶看新闻伊拉克古迹是否保存:健康吃水果，吃出健康来(七）
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/19 21:38:36
第61节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(32) 糖尿病
番石榴、柚子、酪梨、番茄、猕猴桃。 番石榴茶、猕猴桃番石榴汁、酪梨山药汁、番茄火龙果汁
糖尿病 Diabetic Mellitus
中医病名：消渴，消瘅。
西医病名：糖尿病，1型糖尿病，2型糖尿病
适合的水果：番石榴、柚子、酪梨、番茄、猕猴桃
病因
糖尿病一般没有太多明显易察的症状，往往病患在“三多”——即“吃多、喝多、尿多”——症状出现后，才会想到去医院检查，或是在身体检查时得知自己血糖偏高，才知道自己已罹患糖尿病。值得注意的是若有家族病史的人，要时时留意自己是否也有这样的遗传。
西医认为糖尿病是一种内分泌异常，若饭前空腹抽血，血糖值大于140mg/dl，饭后2小时内的血糖值大于200mg/dl，就极可能罹患了糖尿病。
而中医将之归纳在“消渴”的范围内，可分为上消、中消、下消，依病程有不同的治疗。糖尿病患若血糖升高不降，先是出现如尿多、口渴、饥饿、疲劳等简单的症状，继而容易并发视力模糊、抵抗力低、伤口不易愈合或肢体手脚易麻木、肾脏血管障碍、血管硬化引发脑中风、心肌梗塞等严重的并发症。
症状分类
中医将之归纳在“消渴”的范围内，可分为上消、中消、下消，依病程及体质的不同有不同的治疗，不过在水果方面没这么多分类。
糖尿病及适合的水果一览表
分类 症状 建议水果
上消 口渴饮多 番石榴、柚子、酪梨、番茄、猕猴桃
中消 吃多，稍微饥饿就全身无力，形体消瘦
下消 尿多，频尿，尿浑浊，或清长如水，腰膝酸软
预防与护理
一、饮食注意事项：
1.平日应多饮用温热开水：患者体内容易出现血液浓缩状态，多喝水能够避免这个现象。若是长期喝冰水的话，容易造成肠胃机能不佳，对于长期治疗会造成不利的影响。水份的摄取量以每公斤50毫升计算。
第62节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(33) 2、取用食物时需细嚼慢咽：吃东西太快容易造成肠胃负担，胰脏的胰岛素分泌容易失调，对胰脏维持血糖恒定功能会有不利影响。
3、食物烹调忌用烤、炸、油炒：烤、炸、油炒方式的食物容易变质，对身体的负担增加许多，热量也高，对血糖控制变得困难，考虑多多采用炖、蒸、水煮的烹调方式。
4、忌食酒类及面食类：酒类容易造成肝脏及胰脏发炎，对糖分在体内的代谢造成干扰。 面食类（如面包、馒头、包子、面条、油条、饼干等）容易造成身体内高血糖状态，血糖的控制也会变得不稳定。以上两者皆应严格禁食。
5.太甜的水果不宜食用：如桂圆、枣子、西瓜、甜瓜等。
二、日常保健：
1、养成运动的好习惯：每周最少应有三次运动时段，运动方式不拘，但不宜过度激烈，每次运动时间应至少维持30分钟。
2.避免长期紧张思虑，注意调节劳逸，久事伏案用脑者，要注意体力活动。
3.节制房事。
水果食疗食谱
1.酪梨山药汁
食材：酪梨1个、新鲜山药80克、白开水200毫升。
做法：
（1）酪梨去皮去核、山药去皮后，皆切成块。
（2）上述食材加入白开水后，打成汁，即可饮用。
（3）一天一次，可常服。
功效：适合糖尿病患者饮用。
2.番茄火龙果汁
食材：番茄（果实较大）1个、火龙果1个、芹菜3根、白开水200毫升。
做法：
（1）番茄洗净、火龙果去皮后，皆切成块，芹菜切段。
（2）上述食材加入白开水后，打成汁，即可饮用。
（3）一天饮用一次。
功效：改善便秘，适合糖尿病患者饮用。
3.番石榴茶
食材：番石榴嫩叶５克
做法：
（1）将番石榴嫩叶洗净晒干。
（2）加水3000毫升煮15分钟，滤渣即可饮用。
功效：适合糖尿病患者饮用。
4.猕猴桃番石榴汁
第63节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(34) 食材：猕猴桃2个、番石榴1个、白开水200毫升。
做法：
（1）猕猴桃去皮切块，番石榴洗净切块。
（2）上述食材加入白开水后，打成汁，滤去番石榴籽后饮用。
功效：适合糖尿病患者饮用。
肝胆系统大作战：水果VS.肝炎
肝胆系统症状 适合食用水果 水果食疗食谱
肝炎 李子、红枣、梨子 花生红枣汤、李子果汁、杨桃水梨汁
肝炎 Hepatitis
中医病名：黄疸，胁痛，瘟黄
西医病名：病毒性肝炎，A、B、C、D、E型肝炎，慢性肝炎，酒精性肝炎
适合的水果：李子、红枣、梨子
病因
肝炎指的是肝脏的炎症变化，能引起肝炎的原因很多，如B型、C型肝炎。而肝炎可以分为病毒性肝炎、非病毒性肝炎两种类型。病毒性肝炎又可主要分为七种，即A、B、C、D、E、F、G型肝炎，是由病毒感染所导致；非病毒性肝炎，包含病原微生物、原虫、寄生虫的感染、各种毒物及药物对于肝脏引起的伤害。
临床上肝炎可分为急性肝炎、慢性肝炎及重型肝炎，而急性肝炎会有许多不舒服的症状，如疲倦、食欲不佳、黄疸、茶色尿及上腹部疼痛、恶心等症状，必须紧急就医治疗；慢性肝炎没有特别的病征，必须注意追踪，可定期安排肝功能及腹部超音波的检查，避免肝硬化及肝肿瘤的发生。
【症状分类】
中医并没有肝炎这个病名，不过中医学者对肝病作了许多研究，中医师会根据每个人体质的差异给予不同的治疗，唯民间流传许多治疗肝炎的方子，大多属于降肝火中草药，此属于清热解毒之剂，体质虚寒者必须小心服用，若一味寻求偏方有时只是更伤肝罢了。
肝炎症状及适合食用水果一览表
分类 症状 建议水果
肝胆湿热
口苦，胸闷，食不下，恶心，呕吐，目黄，身黄，小便黄 李子、红枣、梨子
肝气郁结
肋骨下的区域闷闷胀胀的，情志不畅，嗳气，胸闷
第64节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(35) 、
预防与护理
一、饮食注意事项：
1.均衡营养：一般以高热量、高蛋白质、高维他命、低脂肪为原则。发病初期以少油为主，糖量可适当增加，但不宜过多；恢复期可增加蛋白质食品，肥胖者需注意控制油脂和糖分摄取。
2.少食油腻：肝病患者因胆汁分泌障碍，对油脂类及脂溶性维生素的吸收不良，所以不能过食油腻。
3.少量多餐：肝病病人消化吸收功能较弱，少量多餐，可减轻腹胀、恶心等肠胃道症状，也可减低肝脏负担，有利于肝细胞恢复。
4.适宜食物：清炖且易吸收的食品与新鲜蔬果，如：猪肚、瘦肉、蛤蜊、番茄、莲藕、红萝卜、青色叶菜类、牛乳、鸡蛋、木瓜、梨子等。
5.禁忌食物：火爆油炸物，如：香肠、腊肉、油条、花生；易腐败的海产类，如虾、蟹；刺激性饮料，如：咖啡、可乐、浓茶；化学合成物，如食品罐头；多油腻食物，如：肥肉、动物皮。
6.烹调食物：烹调食物不宜过咸，尤其肝硬化、腹水的患者应以低盐食物为主。
7.中医保健；在急性发作期，可以玉米须炖蚌肉、茵陈蛤蜊肉汤为食疗。患者常自行购买以保肝及提升人体免疫力的药品，其质量好坏相差悬殊，且有其特殊的适应条件，故需遵照医师指示服用。
8.进食应注意：每口饭嚼多次（约60~70次），饭菜分别入口，进食时间应30分钟以上。每日一餐以粗粮素食（少油腻）、不吃动物脂肪为主。
二、日常保健：
1.保持精神舒畅：古人认为“怒伤肝”，尤其肝病患者精神上的压力都很大，容易情绪紧张、忧郁发怒，这对病情的发展是一种恶性循环。
2.保持充分休息：早睡是保肝的要件之一，适当的卧床休息可以减轻肝脏负担，并能为肝脏输送更多的营养，从而促进肝细胞再生和肝功能恢复。
3.避免房事过度：性生活过度，不但损伤肾精，使人常有头晕腰酸、耳鸣失眠、心悸健忘等不适，也会使肝病患者的肝区疼痛、疲乏无力、纳差恶心（指食欲降低/恶心反胃）等症状加重。
第65节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(36) 4.远离酒精危害：肝功能异常会使人体对酒精代谢能力降低，而且酒精的代谢产物会进一步地破坏肝细胞。
5.严禁滥服药物：肝脏是药物代谢的主要器官，也最容易遭受到药物的损害。因此，勿轻信广告，乱服所谓的保肝药、秘方、偏方，否则反而会增加肝脏的负担，造成不必要的伤害。
6.及时就医诊治：定期的验血及超音波检查，对病情的追踪及中医的处方用药都会有帮助，与医师密切的配合，是最好的治疗选择。
水果食疗食谱
1.花生红枣汤
食材：花生米、红枣及冰糖各30克。
做法：
（1）花生米浸水5~6小时、红枣压破备用。
（2）先加水煮花生米至熟软，再加入红枣续煮5分钟，加入冰糖调味后，即可食用。
（3）睡前饮服，每日一次，连服一个月。
功效：对降低肝指数(GOT、GPT)有帮助。
2.李子果汁
食材：李子2个、苹果1个、菠萝200克、糖适量、白开水100毫升。
做法：
（1）李子洗净、苹果削皮去籽、菠萝去皮切块。
（2）上述食材加入白开水及糖后打成汁，即可饮用。
功效：保肝、消除疲劳。
3.杨桃水梨汁
食材：杨桃1个、水梨1/2个、果糖30毫升、白开水150毫升。
做法：
（1）杨桃洗净、梨子去皮去籽，切成小块备用。
（2）将上述两种食材加果糖、白开水后打成汁，即可品尝。
功效：
（1）改善声音沙哑。
（2）保肝，清热消暑。
妇科疾病大作战：水果VS.妇女病
妇科疾病症状 适合食用水果 水果食疗食谱(3种)
月经失调
番石榴、柚子、酪梨 番石榴罗汉果茶、猕猴桃番石榴汁、酪梨山药汁、番茄火龙果汁
痛经
荔枝、桂圆、榴莲、百香果、红枣 桂圆肉炒蛋、榴莲老姜红糖汤、百香果益母草汤、红枣红糖汤、荔枝红枣汤
白带
第66节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(37) 荔枝、桂圆 莲子桂圆汤、桂圆黑木耳汤、莲子红枣粥
妊娠呕吐
柚子、苹果、甘蔗、芒果、柠檬 柚子蜂蜜汁、苹果茶、甘蔗生姜汁、西瓜汁、芒果姜汤
产后乳少
柳橙、木瓜 柳橙红酒汁、柳橙汁蒸鲜鱼、青木瓜炖排骨
月经失调 Menstrual Disorder
中医病名：月经先期，月经后期，月经先后不定期，月经过多，月经过少。
西医病名：月经异常，月经周期不规则，月经量异常，月经量或次数减少，月经量或次数过多，排卵性出血，功能性子宫出血。
适合的水果：梅子、苹果、西瓜籽。
病因
正常的月经周期约为21~35天，经期大约3~7天左右，但实际状况依每个人的状况而有些许的不同，例如：某位女性每隔21天来潮一次，不同于他人30天的周期，但每次时间点都大致规律的话，即表示她的月经周期为21天，并非月经提前，属正常状态。
月经失调可分为月经先期（周期短于21天）、月经后期（周期长于35天）、月经先后不定期（月经提前或延迟毫无规律性）、经量过少（经期1~2天即结束）、经量过多（暴量不止或经来10天仍不止）、经闭（月经不来）等情形。
引起月经失调最常见的原因为荷尔蒙分泌不正常，如月经初来、停经前、心理因素、体力上的压力、其它内分泌系统问题（甲状腺疾病）、性荷尔蒙分泌系统的肿瘤（多囊性卵巢、脑下垂体肿瘤、高泌乳激素、子宫内膜异位）等。当然除了荷尔蒙分泌不正常外，子宫肌瘤及其它卵巢、子宫、子宫颈的疾病也会让月经失调。此外，若有月经失调的情形，可先至妇产科求诊，以排除器质性病变，并加以治疗。反之，若无器质性病变后，则可至妇产科或中医妇科加以调经。
症状分类
只要是更年期未到的成熟女性，每个月都会有月经的来潮，而月经的正常与否往往反应了身体的健康，一旦有不适的症状出现，建议至医院寻求医师的协助，勿听信偏方或不好意思就医。
第67节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(38) 月经失调症状及适合食用水果一览表
症状 适合的水果
月经淋漓不止，月经天数长，滴答不干净 梅子
月经先期（周期短于21天），且经量多 西瓜籽仁
月经后期（周期长于35天），且经量少 桂圆肉、樱桃、桑椹、红枣、桃子
预防与护理
一、饮食注意事项
1.少吃咸的东西，且不宜多摄取精致糖、咖啡、巧克力、油脂等食物。
2.不要食用辛辣、生冷的食物。
二、日常保健
1.避免抽烟、喝酒。
2.养成运动的习惯。
3.不要熬夜。
4.减重不宜过快，短时间快速减重容易造成月经失调。
5.注意保暖不要受寒。
6.情绪压力不要太大，因为情绪也会使卵巢内分泌功能紊乱。
水果食疗食谱
1.红糖梅子汁
食材：乌梅5~6颗、红糖适量。
做法：乌梅用500毫升的水煎煮20分钟后，加入红糖调味即可饮用。
功效：对月经淋漓不止，月经天数长，滴答不干净有帮助。
注意：乌梅因属酸性，多食易损伤牙齿。
2.苹果酸奶
食材：苹果1个、酸奶250毫升。
做法：
（1）苹果削皮去皮，切成块状。
（2）上述食材打成汁后，即可饮用。
功效：缓解经前症候群，改善经期不顺。
3.西瓜子仁
食材：西瓜籽仁9克。
做法：
（1）西瓜籽仁研末，配开水服下。
（2）每日分2次，一次服用4.5克
功效：适用于月经先期，且经量多者。
（图注：西瓜籽中的西瓜籽仁有治疗月经失调的功效。）
白带 Leukorrhea
中医病名：白带，带下。
西医病名：白带，阴道炎，子宫颈炎。
适合的水果：桂圆肉、荔枝、红枣。
病因
由于阴道需要一些津液的滋润，因而有白带的产生，一般正常的生理性白带量不多，质清无色无味，惟独在排卵期或月经来潮前量会稍多。而不正常的白带，其质、量、颜色及气味会有所变化，多数患者会感到底裤湿湿且有分泌物以及不干爽之感，白带的颜色或白或黄，呈水或黏稠状或有腥臭味，有时也会伴随着外阴部搔痒的症状。
第68节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(39) 民间有一句俗话：“十女九带”，这说明了白带很常见于妇女，也造成不少困扰。根据白带的颜色或质量可推测疾病的成因，大部分是感染所引起。如泡沫状白带有可能感染滴虫性阴道炎，豆腐渣样白带通常是霉菌阴道炎，而成黄白色黏稠奶酪状可能是念珠菌感染，黄色白带有带脓则有可能是细菌感染，白带如带红色，在排除月经即将来潮的可能性之后，则必须怀疑是否为恶性肿瘤。因此若有白带不正常的现象，最好还是至妇产科寻求诊治。
症状分类
白带与中医的“湿”是最有关系的，中医的理论认为湿流下焦，影响带脉，而致带下。中医的湿有个缠绵不易去除的特质，也因此白带在治疗上通常无法快速根治，而且容易反复发作，所以病患必须有恒心，而且设法改善体质因素才可获得疗效。
白带症状与适合的水果一览表
分类 症状 建议水果
脾湿型 白色白带，质稀水 荔枝、桂圆
湿热型 黄色白带，质粘稠 无
预防与护理
一、饮食注意事项：
1.忌任何冰品、冰凉饮料。
2.忌食的水果类：冷性水果，如西瓜、哈蜜瓜、香瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子水、橘子、硬柿子、山竹、番茄；热性水果，如桂圆、荔枝、榴莲。
3.忌蔬菜类：如白萝卜、大白菜、绿豆、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜。
4.忌辛辣物：如辣椒、胡椒、花椒、八角、大蒜、芫荽、葱、沙茶酱。
5.忌燥热物及煎炸食物：如茴香、韭菜、肉桂、羊肉、炒花生、炸鸡。
6.忌刺激性食物：如腌渍品、咖啡、咖喱。
7.忌烟酒及含酒食品：如人参酒、鹿茸酒等，食后会加重炎症充血。
二、日常保健：
1.内裤以棉质、宽松舒适为佳，以保持阴部的清洁干爽。
2.尽量不要穿裤袜，紧身裤子。
3.生理期间勤换棉垫。
4.如厕后，以卫生纸擦拭时，应由前往后擦拭。
5.房事前要喝水，房事后要排尿。
第69节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(40) 6.暂时不要坐浴、洗三温暖或泡温泉。
7.不要用肥皂或消毒剂清洗阴部。
8.不要过度清洗阴道内，因会破坏阴道内的酸碱值，导致异常霉菌的过度增生，反而会有白带增加的现象。
9.尽量减少使用护垫，有时用护垫反而较不透气。
水果食疗食谱
1.莲子桂圆汤
食材：莲子、薏苡仁各80克、桂圆肉10克、糖少许。
做法：莲子、薏苡仁先泡水3小时后加水1000毫升煮至熟软，最后再放入桂圆肉、糖煮3分钟，即可食用。
功效：改善白带过多的症状。
2.桂圆黑木耳汤
食材：桂圆肉10克、黑木耳（干品）15克、红枣6颗、红糖1小匙。
做法：黑木耳泡水4小时，切成段。将所有食材加入600毫升的水后，放入电饭锅烹煮，待熟即可食用。
功效：改善白带。白带色清(透明)，稀稀成水状且量多、并有腰酸者适合食用。
3.莲子红枣粥
食材：莲子50克、红枣10颗、糯米50克。
做法：莲子泡3小时后，加入糯米及红枣煮成粥状，早晚餐食用，可常服。
功效：改善白带。
痛经 Dysmenorrhea
中医病名：痛经
西医病名：痛经症，经前紧张症候群
适合的水果：荔枝、桂圆、榴莲、百香果、红枣
病因
痛经为月经来潮或经行前后，出现下腹疼痛的情形，为妇女特有且常见的症状之一。痛经的发生大多数在经前或经行的第1~2天开始，待月经来后，疼痛才减缓或消失。其疼痛的部位不仅只局限于下腹部，有时也会波及腰背部及大腿。
痛经可分为原发性痛经与继发性痛经两种，原发性痛经指的是无明显原因的痛经，而继发性痛经则与月经来潮时，脱落的子宫内膜组织通过子宫颈时，使疼痛加重，如子宫内膜异位、子宫腔内沾黏、慢性骨盆腔炎及子宫后倾等有关。
典型症状除了下腹痛之外，有的人还会伴随着如乳房胀痛、恶心、呕吐、腰酸、疲倦、腹泻等不适，严重时甚至会影响日常的生活。痛经的发生与饮食、情绪及运动息息相关，经前喜食冷饮、情绪紧张、压力大或平时缺乏运动的人更容易有痛经的症状。
第70节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(41) 症状分类
痛经在中医可分成许多症型，有气滞血瘀型、寒湿凝滞型和气血虚弱型，有的人经血会夹杂有血块；有的人小腹会冷冷的，热敷可缓解疼痛；有的人腹部闷闷的伴随有下墬感，所以必须根据每个人的表现不同而给予不同的治疗。痛经在中医来说与肝气郁滞是有很大的关系，压力大或精神紧张等情绪因素都会使气行不顺，导致局部郁血，让经血排出困难，不通则痛。
痛经症状及适合的水果一览表
分类 症状 建议水果
虚寒型 小腹会冷冷的，热敷可缓解疼痛 桂圆肉、榴莲
气滞血瘀型 经血会夹杂有血块 百香果
气血虚弱型 腹部闷闷的伴随有下墬感，平时头晕，疲倦 桂圆肉、红枣、荔枝
预防与护理
一、饮食注意事项
1.经前及经期不要吃生冷的食物，也不要吃冰。
2.避免咖啡因，因此咖啡、茶、可乐等食物最好少吃。
3.禁酒，特别是容易出现水肿的女性。
二、日常保健
1.腹部可热敷以减轻疼痛。
2.经期多休息，不要太劳累。
3.平时适度运动。
4.研究显示痛经与情绪有某些程度的关系，所以必须调整情绪。
水果食疗食谱
1.桂圆肉炒蛋
食材：桂圆肉8-10颗、米酒适量、蛋2个、麻油适量、老姜少许。
做法：
（1）将桂圆肉用米酒浸泡3小时。
（2）锅中放入麻油、姜丝拌炒，倒入桂圆肉略为拌炒，最后加入打散的蛋，少许的盐调味即可。
功效：治虚寒性痛经，虚寒性痛经的女性若用毛巾在腹部热腹，可减轻疼痛感。
注意：桂圆干可治健忘、身经衰弱的失眠等。
2.荔枝红枣汤
食材：荔枝10个、红枣6颗、红糖1小匙。
做法：
（1）荔枝剥壳、红枣洗净后用手压破。
（2）上述食材加入红糖与600毫升的水后煮沸10分钟即可。
功效：改善气血不足的痛经、贫血。
番石榴、柚子、酪梨、番茄、猕猴桃。 番石榴茶、猕猴桃番石榴汁、酪梨山药汁、番茄火龙果汁
糖尿病 Diabetic Mellitus
中医病名：消渴，消瘅。
西医病名：糖尿病，1型糖尿病，2型糖尿病
适合的水果：番石榴、柚子、酪梨、番茄、猕猴桃
病因
糖尿病一般没有太多明显易察的症状，往往病患在“三多”——即“吃多、喝多、尿多”——症状出现后，才会想到去医院检查，或是在身体检查时得知自己血糖偏高，才知道自己已罹患糖尿病。值得注意的是若有家族病史的人，要时时留意自己是否也有这样的遗传。
西医认为糖尿病是一种内分泌异常，若饭前空腹抽血，血糖值大于140mg/dl，饭后2小时内的血糖值大于200mg/dl，就极可能罹患了糖尿病。
而中医将之归纳在“消渴”的范围内，可分为上消、中消、下消，依病程有不同的治疗。糖尿病患若血糖升高不降，先是出现如尿多、口渴、饥饿、疲劳等简单的症状，继而容易并发视力模糊、抵抗力低、伤口不易愈合或肢体手脚易麻木、肾脏血管障碍、血管硬化引发脑中风、心肌梗塞等严重的并发症。
症状分类
中医将之归纳在“消渴”的范围内，可分为上消、中消、下消，依病程及体质的不同有不同的治疗，不过在水果方面没这么多分类。
糖尿病及适合的水果一览表
分类 症状 建议水果
上消 口渴饮多 番石榴、柚子、酪梨、番茄、猕猴桃
中消 吃多，稍微饥饿就全身无力，形体消瘦
下消 尿多，频尿，尿浑浊，或清长如水，腰膝酸软
预防与护理
一、饮食注意事项：
1.平日应多饮用温热开水：患者体内容易出现血液浓缩状态，多喝水能够避免这个现象。若是长期喝冰水的话，容易造成肠胃机能不佳，对于长期治疗会造成不利的影响。水份的摄取量以每公斤50毫升计算。
第62节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(33) 2、取用食物时需细嚼慢咽：吃东西太快容易造成肠胃负担，胰脏的胰岛素分泌容易失调，对胰脏维持血糖恒定功能会有不利影响。
3、食物烹调忌用烤、炸、油炒：烤、炸、油炒方式的食物容易变质，对身体的负担增加许多，热量也高，对血糖控制变得困难，考虑多多采用炖、蒸、水煮的烹调方式。
4、忌食酒类及面食类：酒类容易造成肝脏及胰脏发炎，对糖分在体内的代谢造成干扰。 面食类（如面包、馒头、包子、面条、油条、饼干等）容易造成身体内高血糖状态，血糖的控制也会变得不稳定。以上两者皆应严格禁食。
5.太甜的水果不宜食用：如桂圆、枣子、西瓜、甜瓜等。
二、日常保健：
1、养成运动的好习惯：每周最少应有三次运动时段，运动方式不拘，但不宜过度激烈，每次运动时间应至少维持30分钟。
2.避免长期紧张思虑，注意调节劳逸，久事伏案用脑者，要注意体力活动。
3.节制房事。
水果食疗食谱
1.酪梨山药汁
食材：酪梨1个、新鲜山药80克、白开水200毫升。
做法：
（1）酪梨去皮去核、山药去皮后，皆切成块。
（2）上述食材加入白开水后，打成汁，即可饮用。
（3）一天一次，可常服。
功效：适合糖尿病患者饮用。
2.番茄火龙果汁
食材：番茄（果实较大）1个、火龙果1个、芹菜3根、白开水200毫升。
做法：
（1）番茄洗净、火龙果去皮后，皆切成块，芹菜切段。
（2）上述食材加入白开水后，打成汁，即可饮用。
（3）一天饮用一次。
功效：改善便秘，适合糖尿病患者饮用。
3.番石榴茶
食材：番石榴嫩叶５克
做法：
（1）将番石榴嫩叶洗净晒干。
（2）加水3000毫升煮15分钟，滤渣即可饮用。
功效：适合糖尿病患者饮用。
4.猕猴桃番石榴汁
第63节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(34) 食材：猕猴桃2个、番石榴1个、白开水200毫升。
做法：
（1）猕猴桃去皮切块，番石榴洗净切块。
（2）上述食材加入白开水后，打成汁，滤去番石榴籽后饮用。
功效：适合糖尿病患者饮用。
肝胆系统大作战：水果VS.肝炎
肝胆系统症状 适合食用水果 水果食疗食谱
肝炎 李子、红枣、梨子 花生红枣汤、李子果汁、杨桃水梨汁
肝炎 Hepatitis
中医病名：黄疸，胁痛，瘟黄
西医病名：病毒性肝炎，A、B、C、D、E型肝炎，慢性肝炎，酒精性肝炎
适合的水果：李子、红枣、梨子
病因
肝炎指的是肝脏的炎症变化，能引起肝炎的原因很多，如B型、C型肝炎。而肝炎可以分为病毒性肝炎、非病毒性肝炎两种类型。病毒性肝炎又可主要分为七种，即A、B、C、D、E、F、G型肝炎，是由病毒感染所导致；非病毒性肝炎，包含病原微生物、原虫、寄生虫的感染、各种毒物及药物对于肝脏引起的伤害。
临床上肝炎可分为急性肝炎、慢性肝炎及重型肝炎，而急性肝炎会有许多不舒服的症状，如疲倦、食欲不佳、黄疸、茶色尿及上腹部疼痛、恶心等症状，必须紧急就医治疗；慢性肝炎没有特别的病征，必须注意追踪，可定期安排肝功能及腹部超音波的检查，避免肝硬化及肝肿瘤的发生。
【症状分类】
中医并没有肝炎这个病名，不过中医学者对肝病作了许多研究，中医师会根据每个人体质的差异给予不同的治疗，唯民间流传许多治疗肝炎的方子，大多属于降肝火中草药，此属于清热解毒之剂，体质虚寒者必须小心服用，若一味寻求偏方有时只是更伤肝罢了。
肝炎症状及适合食用水果一览表
分类 症状 建议水果
肝胆湿热
口苦，胸闷，食不下，恶心，呕吐，目黄，身黄，小便黄 李子、红枣、梨子
肝气郁结
肋骨下的区域闷闷胀胀的，情志不畅，嗳气，胸闷
第64节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(35) 、
预防与护理
一、饮食注意事项：
1.均衡营养：一般以高热量、高蛋白质、高维他命、低脂肪为原则。发病初期以少油为主，糖量可适当增加，但不宜过多；恢复期可增加蛋白质食品，肥胖者需注意控制油脂和糖分摄取。
2.少食油腻：肝病患者因胆汁分泌障碍，对油脂类及脂溶性维生素的吸收不良，所以不能过食油腻。
3.少量多餐：肝病病人消化吸收功能较弱，少量多餐，可减轻腹胀、恶心等肠胃道症状，也可减低肝脏负担，有利于肝细胞恢复。
4.适宜食物：清炖且易吸收的食品与新鲜蔬果，如：猪肚、瘦肉、蛤蜊、番茄、莲藕、红萝卜、青色叶菜类、牛乳、鸡蛋、木瓜、梨子等。
5.禁忌食物：火爆油炸物，如：香肠、腊肉、油条、花生；易腐败的海产类，如虾、蟹；刺激性饮料，如：咖啡、可乐、浓茶；化学合成物，如食品罐头；多油腻食物，如：肥肉、动物皮。
6.烹调食物：烹调食物不宜过咸，尤其肝硬化、腹水的患者应以低盐食物为主。
7.中医保健；在急性发作期，可以玉米须炖蚌肉、茵陈蛤蜊肉汤为食疗。患者常自行购买以保肝及提升人体免疫力的药品，其质量好坏相差悬殊，且有其特殊的适应条件，故需遵照医师指示服用。
8.进食应注意：每口饭嚼多次（约60~70次），饭菜分别入口，进食时间应30分钟以上。每日一餐以粗粮素食（少油腻）、不吃动物脂肪为主。
二、日常保健：
1.保持精神舒畅：古人认为“怒伤肝”，尤其肝病患者精神上的压力都很大，容易情绪紧张、忧郁发怒，这对病情的发展是一种恶性循环。
2.保持充分休息：早睡是保肝的要件之一，适当的卧床休息可以减轻肝脏负担，并能为肝脏输送更多的营养，从而促进肝细胞再生和肝功能恢复。
3.避免房事过度：性生活过度，不但损伤肾精，使人常有头晕腰酸、耳鸣失眠、心悸健忘等不适，也会使肝病患者的肝区疼痛、疲乏无力、纳差恶心（指食欲降低/恶心反胃）等症状加重。
第65节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(36) 4.远离酒精危害：肝功能异常会使人体对酒精代谢能力降低，而且酒精的代谢产物会进一步地破坏肝细胞。
5.严禁滥服药物：肝脏是药物代谢的主要器官，也最容易遭受到药物的损害。因此，勿轻信广告，乱服所谓的保肝药、秘方、偏方，否则反而会增加肝脏的负担，造成不必要的伤害。
6.及时就医诊治：定期的验血及超音波检查，对病情的追踪及中医的处方用药都会有帮助，与医师密切的配合，是最好的治疗选择。
水果食疗食谱
1.花生红枣汤
食材：花生米、红枣及冰糖各30克。
做法：
（1）花生米浸水5~6小时、红枣压破备用。
（2）先加水煮花生米至熟软，再加入红枣续煮5分钟，加入冰糖调味后，即可食用。
（3）睡前饮服，每日一次，连服一个月。
功效：对降低肝指数(GOT、GPT)有帮助。
2.李子果汁
食材：李子2个、苹果1个、菠萝200克、糖适量、白开水100毫升。
做法：
（1）李子洗净、苹果削皮去籽、菠萝去皮切块。
（2）上述食材加入白开水及糖后打成汁，即可饮用。
功效：保肝、消除疲劳。
3.杨桃水梨汁
食材：杨桃1个、水梨1/2个、果糖30毫升、白开水150毫升。
做法：
（1）杨桃洗净、梨子去皮去籽，切成小块备用。
（2）将上述两种食材加果糖、白开水后打成汁，即可品尝。
功效：
（1）改善声音沙哑。
（2）保肝，清热消暑。
妇科疾病大作战：水果VS.妇女病
妇科疾病症状 适合食用水果 水果食疗食谱(3种)
月经失调
番石榴、柚子、酪梨 番石榴罗汉果茶、猕猴桃番石榴汁、酪梨山药汁、番茄火龙果汁
痛经
荔枝、桂圆、榴莲、百香果、红枣 桂圆肉炒蛋、榴莲老姜红糖汤、百香果益母草汤、红枣红糖汤、荔枝红枣汤
白带
第66节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(37) 荔枝、桂圆 莲子桂圆汤、桂圆黑木耳汤、莲子红枣粥
妊娠呕吐
柚子、苹果、甘蔗、芒果、柠檬 柚子蜂蜜汁、苹果茶、甘蔗生姜汁、西瓜汁、芒果姜汤
产后乳少
柳橙、木瓜 柳橙红酒汁、柳橙汁蒸鲜鱼、青木瓜炖排骨
月经失调 Menstrual Disorder
中医病名：月经先期，月经后期，月经先后不定期，月经过多，月经过少。
西医病名：月经异常，月经周期不规则，月经量异常，月经量或次数减少，月经量或次数过多，排卵性出血，功能性子宫出血。
适合的水果：梅子、苹果、西瓜籽。
病因
正常的月经周期约为21~35天，经期大约3~7天左右，但实际状况依每个人的状况而有些许的不同，例如：某位女性每隔21天来潮一次，不同于他人30天的周期，但每次时间点都大致规律的话，即表示她的月经周期为21天，并非月经提前，属正常状态。
月经失调可分为月经先期（周期短于21天）、月经后期（周期长于35天）、月经先后不定期（月经提前或延迟毫无规律性）、经量过少（经期1~2天即结束）、经量过多（暴量不止或经来10天仍不止）、经闭（月经不来）等情形。
引起月经失调最常见的原因为荷尔蒙分泌不正常，如月经初来、停经前、心理因素、体力上的压力、其它内分泌系统问题（甲状腺疾病）、性荷尔蒙分泌系统的肿瘤（多囊性卵巢、脑下垂体肿瘤、高泌乳激素、子宫内膜异位）等。当然除了荷尔蒙分泌不正常外，子宫肌瘤及其它卵巢、子宫、子宫颈的疾病也会让月经失调。此外，若有月经失调的情形，可先至妇产科求诊，以排除器质性病变，并加以治疗。反之，若无器质性病变后，则可至妇产科或中医妇科加以调经。
症状分类
只要是更年期未到的成熟女性，每个月都会有月经的来潮，而月经的正常与否往往反应了身体的健康，一旦有不适的症状出现，建议至医院寻求医师的协助，勿听信偏方或不好意思就医。
第67节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(38) 月经失调症状及适合食用水果一览表
症状 适合的水果
月经淋漓不止，月经天数长，滴答不干净 梅子
月经先期（周期短于21天），且经量多 西瓜籽仁
月经后期（周期长于35天），且经量少 桂圆肉、樱桃、桑椹、红枣、桃子
预防与护理
一、饮食注意事项
1.少吃咸的东西，且不宜多摄取精致糖、咖啡、巧克力、油脂等食物。
2.不要食用辛辣、生冷的食物。
二、日常保健
1.避免抽烟、喝酒。
2.养成运动的习惯。
3.不要熬夜。
4.减重不宜过快，短时间快速减重容易造成月经失调。
5.注意保暖不要受寒。
6.情绪压力不要太大，因为情绪也会使卵巢内分泌功能紊乱。
水果食疗食谱
1.红糖梅子汁
食材：乌梅5~6颗、红糖适量。
做法：乌梅用500毫升的水煎煮20分钟后，加入红糖调味即可饮用。
功效：对月经淋漓不止，月经天数长，滴答不干净有帮助。
注意：乌梅因属酸性，多食易损伤牙齿。
2.苹果酸奶
食材：苹果1个、酸奶250毫升。
做法：
（1）苹果削皮去皮，切成块状。
（2）上述食材打成汁后，即可饮用。
功效：缓解经前症候群，改善经期不顺。
3.西瓜子仁
食材：西瓜籽仁9克。
做法：
（1）西瓜籽仁研末，配开水服下。
（2）每日分2次，一次服用4.5克
功效：适用于月经先期，且经量多者。
（图注：西瓜籽中的西瓜籽仁有治疗月经失调的功效。）
白带 Leukorrhea
中医病名：白带，带下。
西医病名：白带，阴道炎，子宫颈炎。
适合的水果：桂圆肉、荔枝、红枣。
病因
由于阴道需要一些津液的滋润，因而有白带的产生，一般正常的生理性白带量不多，质清无色无味，惟独在排卵期或月经来潮前量会稍多。而不正常的白带，其质、量、颜色及气味会有所变化，多数患者会感到底裤湿湿且有分泌物以及不干爽之感，白带的颜色或白或黄，呈水或黏稠状或有腥臭味，有时也会伴随着外阴部搔痒的症状。
第68节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(39) 民间有一句俗话：“十女九带”，这说明了白带很常见于妇女，也造成不少困扰。根据白带的颜色或质量可推测疾病的成因，大部分是感染所引起。如泡沫状白带有可能感染滴虫性阴道炎，豆腐渣样白带通常是霉菌阴道炎，而成黄白色黏稠奶酪状可能是念珠菌感染，黄色白带有带脓则有可能是细菌感染，白带如带红色，在排除月经即将来潮的可能性之后，则必须怀疑是否为恶性肿瘤。因此若有白带不正常的现象，最好还是至妇产科寻求诊治。
症状分类
白带与中医的“湿”是最有关系的，中医的理论认为湿流下焦，影响带脉，而致带下。中医的湿有个缠绵不易去除的特质，也因此白带在治疗上通常无法快速根治，而且容易反复发作，所以病患必须有恒心，而且设法改善体质因素才可获得疗效。
白带症状与适合的水果一览表
分类 症状 建议水果
脾湿型 白色白带，质稀水 荔枝、桂圆
湿热型 黄色白带，质粘稠 无
预防与护理
一、饮食注意事项：
1.忌任何冰品、冰凉饮料。
2.忌食的水果类：冷性水果，如西瓜、哈蜜瓜、香瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子水、橘子、硬柿子、山竹、番茄；热性水果，如桂圆、荔枝、榴莲。
3.忌蔬菜类：如白萝卜、大白菜、绿豆、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜。
4.忌辛辣物：如辣椒、胡椒、花椒、八角、大蒜、芫荽、葱、沙茶酱。
5.忌燥热物及煎炸食物：如茴香、韭菜、肉桂、羊肉、炒花生、炸鸡。
6.忌刺激性食物：如腌渍品、咖啡、咖喱。
7.忌烟酒及含酒食品：如人参酒、鹿茸酒等，食后会加重炎症充血。
二、日常保健：
1.内裤以棉质、宽松舒适为佳，以保持阴部的清洁干爽。
2.尽量不要穿裤袜，紧身裤子。
3.生理期间勤换棉垫。
4.如厕后，以卫生纸擦拭时，应由前往后擦拭。
5.房事前要喝水，房事后要排尿。
第69节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(40) 6.暂时不要坐浴、洗三温暖或泡温泉。
7.不要用肥皂或消毒剂清洗阴部。
8.不要过度清洗阴道内，因会破坏阴道内的酸碱值，导致异常霉菌的过度增生，反而会有白带增加的现象。
9.尽量减少使用护垫，有时用护垫反而较不透气。
水果食疗食谱
1.莲子桂圆汤
食材：莲子、薏苡仁各80克、桂圆肉10克、糖少许。
做法：莲子、薏苡仁先泡水3小时后加水1000毫升煮至熟软，最后再放入桂圆肉、糖煮3分钟，即可食用。
功效：改善白带过多的症状。
2.桂圆黑木耳汤
食材：桂圆肉10克、黑木耳（干品）15克、红枣6颗、红糖1小匙。
做法：黑木耳泡水4小时，切成段。将所有食材加入600毫升的水后，放入电饭锅烹煮，待熟即可食用。
功效：改善白带。白带色清(透明)，稀稀成水状且量多、并有腰酸者适合食用。
3.莲子红枣粥
食材：莲子50克、红枣10颗、糯米50克。
做法：莲子泡3小时后，加入糯米及红枣煮成粥状，早晚餐食用，可常服。
功效：改善白带。
痛经 Dysmenorrhea
中医病名：痛经
西医病名：痛经症，经前紧张症候群
适合的水果：荔枝、桂圆、榴莲、百香果、红枣
病因
痛经为月经来潮或经行前后，出现下腹疼痛的情形，为妇女特有且常见的症状之一。痛经的发生大多数在经前或经行的第1~2天开始，待月经来后，疼痛才减缓或消失。其疼痛的部位不仅只局限于下腹部，有时也会波及腰背部及大腿。
痛经可分为原发性痛经与继发性痛经两种，原发性痛经指的是无明显原因的痛经，而继发性痛经则与月经来潮时，脱落的子宫内膜组织通过子宫颈时，使疼痛加重，如子宫内膜异位、子宫腔内沾黏、慢性骨盆腔炎及子宫后倾等有关。
典型症状除了下腹痛之外，有的人还会伴随着如乳房胀痛、恶心、呕吐、腰酸、疲倦、腹泻等不适，严重时甚至会影响日常的生活。痛经的发生与饮食、情绪及运动息息相关，经前喜食冷饮、情绪紧张、压力大或平时缺乏运动的人更容易有痛经的症状。
第70节：Chapter 2 九大类常见疾病的水果疗法(41) 症状分类
痛经在中医可分成许多症型，有气滞血瘀型、寒湿凝滞型和气血虚弱型，有的人经血会夹杂有血块；有的人小腹会冷冷的，热敷可缓解疼痛；有的人腹部闷闷的伴随有下墬感，所以必须根据每个人的表现不同而给予不同的治疗。痛经在中医来说与肝气郁滞是有很大的关系，压力大或精神紧张等情绪因素都会使气行不顺，导致局部郁血，让经血排出困难，不通则痛。
痛经症状及适合的水果一览表
分类 症状 建议水果
虚寒型 小腹会冷冷的，热敷可缓解疼痛 桂圆肉、榴莲
气滞血瘀型 经血会夹杂有血块 百香果
气血虚弱型 腹部闷闷的伴随有下墬感，平时头晕，疲倦 桂圆肉、红枣、荔枝
预防与护理
一、饮食注意事项
1.经前及经期不要吃生冷的食物，也不要吃冰。
2.避免咖啡因，因此咖啡、茶、可乐等食物最好少吃。
3.禁酒，特别是容易出现水肿的女性。
二、日常保健
1.腹部可热敷以减轻疼痛。
2.经期多休息，不要太劳累。
3.平时适度运动。
4.研究显示痛经与情绪有某些程度的关系，所以必须调整情绪。
水果食疗食谱
1.桂圆肉炒蛋
食材：桂圆肉8-10颗、米酒适量、蛋2个、麻油适量、老姜少许。
做法：
（1）将桂圆肉用米酒浸泡3小时。
（2）锅中放入麻油、姜丝拌炒，倒入桂圆肉略为拌炒，最后加入打散的蛋，少许的盐调味即可。
功效：治虚寒性痛经，虚寒性痛经的女性若用毛巾在腹部热腹，可减轻疼痛感。
注意：桂圆干可治健忘、身经衰弱的失眠等。
2.荔枝红枣汤
食材：荔枝10个、红枣6颗、红糖1小匙。
做法：
（1）荔枝剥壳、红枣洗净后用手压破。
（2）上述食材加入红糖与600毫升的水后煮沸10分钟即可。
功效：改善气血不足的痛经、贫血。
健康地吃水果
怎么才能吃出健康来?
如何吃出健康？
怎么吃水果最有利于健康?
怎样吃水果才最健康?
怎样吃巧克力才能吃出健康？
我们 要怎么样吃出健康
我们 要怎么样吃出健康
我们 要怎么样吃出健康
请问大家怎样才能吃出健康？
大三阳患者多吃什么水果,有利于恢复健康?
饭前还是饭后吃水果更有意健康?
饭后立即吃水果或是喝茶对健康有害吗?
饭后立刻吃水果对健康有利吗
夏天吃什么样的水果和蔬菜有利于健康?
关于健康的问题!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!吃什么水果养胃啊?
怎样吃更健康？
怎样吃最健康
怎样健康吃火锅？
怎样吃有利于健康？
吃什么才是健康?
吃什么最健康？
怎样吃才健康
吃哪些东西健康?