冰川时代1高清 百度云:茄汁黄豆--越吃越美的小零食【厨屋飘香】

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 17:22:06
 

茄汁黄豆

 

原料:

主料:黄豆100g、番茄2个。

调料:番茄沙司3汤匙、盐少许。

准备:

黄豆泡发,番茄去皮。

做法:

1、去皮的番茄切大块,放入料理机;

2、通电,将番茄打成番茄酱;

3、泡发的黄豆放入塔吉锅;

4、加入打好的番茄酱;

5、再加入适量番茄沙司;

6、根据个人口味加入少许盐;

7、充分搅拌均匀;

8、盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可。

心得分享:

1、如果不介意,番茄可以不去皮,营养更丰富;

2、黄豆一定要提前浸泡,充分泡发,不然不易煮熟;

3、也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳;

4、加热10分钟时取出,搅拌一次再继续加热,以免烧干。