联志:蚝油豆腐的做法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/08 12:21:00
蚝油豆腐
材料:嫩豆腐一块 青椒一个 红椒一个
调料:食用油 老抽 蚝油盐(可加可不加)
1。准备好材料
2。豆腐切成均匀小块
3。青红椒洗净去蒂切成小粒
4。坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用
5。留少许底油,倒入豆腐块
6。加适量冷水
7。慢火煎制豆腐八分熟
8。倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色
8。最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了
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蚝油豆腐
调料:食用油 老抽 蚝油盐(可加可不加)
1。准备好材料
2。豆腐切成均匀小块
3。青红椒洗净去蒂切成小粒
4。坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用
5。留少许底油,倒入豆腐块
6。加适量冷水
7。慢火煎制豆腐八分熟
8。倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色
8。最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了