中风化泥岩压缩模量:浦东多利农庄：亮相世博彰显实力

中共上海市委常委、浦东新区区委书记徐麟出席2010年浦东新区三农工作会议

中欧国际工商学院与多利农庄合作备忘录签约仪式

多利农庄在上海世博会的“城市未来馆”展区
多利农庄是2005年上海市10大设施菜田之一，也是上海目前最大的有机农庄，浦东新区农业龙头企业、上海市标准化示范基地、上海市科普教育基地、上海市桃花节主要景点。上海多利农庄按照“高品位设计、高质量建设、高水平管理、高效益运作”的“四高”理念进行精心策划、设计。农庄总占地面积1750亩，自然水系丰富，规划充分尊重原生态肌理，自然划分成37个种植生态岛，不仅保持了原生地貌，而且还达到“自然与现代”的融合，从而实现了环境价值的最大化。
谱写有机农业的新篇章
“多利农庄”位于桃花盛开的浦东新区大团镇，“人面桃花相映红”，每到春天，千亩桃花盛放，美不胜收。一年一度的“桃花节”带来了滚滚人流，也带来了红红火火的商机，不仅带动了当地的旅游、餐饮等服务行业，连农副产品也走“桃花运”。 近年来，大团镇以“上海桃花节”为契机，倾力打造农业旅游亮点，坚持绿色生态发展，有效促进了农民增收。
多利农庄地理条件优越，处在季风入风口，周围无工厂污染，空气新鲜，水质优良，自然环境保护良好。而多利农庄的有机蔬菜基地，更是历经4年的土壤无害化有机转换，不仅矿物成分丰富，土壤肥沃，更以天然水道与周边环境相隔，确保独立性，不受常规地块污染。目前用于河道和灌溉用水改良的投入已超过6000万元，从源头上保证了有机蔬菜的优越品质。
2010年3月25日，上海市浦东新区三农工作会议在中国浦东干部学院召开。中共上海市委常委、浦东新区区委书记徐麟出席并讲话。徐麟在讲话中提出：要紧紧围绕服务世博的中心任务，着力在保障农产品安全上下功夫，使来宾们充分感受城市让生活更美好、农村使城市更精彩；要优化农业布局、强化品牌带动作用，提升农业科技含量，完善为农服务体系，提高产业化水平；要在拓展增收渠道上下功夫，努力构建农民增收的长效机制。
近年来，发展环保的绿色有机食品已成为中国农业的主要方向。实践证明，有机食品的发展不仅提高了农产品质量安全水平，而且保护了农业生态环境、推动了农业可持续发展，促进了企业增效和农民增收。多利农庄成立以来致力于生产最安全、天然、健康的有机食品，多利农庄不反季节种植，并坚持不施用化肥和化学农药，每个季节都保证有30种以上的时令蔬菜。多利农庄已获得OFDC中国有机产品认证、ISO9001质量管理体系认证和ISO14000环境体系认证，“从农田播种，到蔬菜上桌”，农庄制订了农产品质量可追溯体系，建立了条形码管理体系。透明化的种植管理系统，确保食用的每颗蔬菜都是天然安全的。多利农庄是极少数运用ERP管理系统、OA管理软件以及CRM客户管理系统，进行专业化、科学化、透明化管理的有机蔬菜农庄。每天多利农庄都要抽检160多个产品，除了将抽检数据自行保存外，还一同上传给上海蔬菜协会信息办公室备案。
农庄与台湾和美国有机蔬菜专家合作，按照有机蔬菜国际标准进行蔬菜生产，整个生产过程采用天然并利于环境保护的农作方式，实行作物轮作，采用耕作和栽培措施，改善土壤肥力和作物营养并积极进行水资源管理，既生产出高品质有机蔬菜，又维护了自然生态平衡。
作为世博蔬菜特供基地的多利农庄，由于其安全健康的蔬菜品质，得到了上海世博会土地储备中心、美国领事馆、上海证券交易所、中国金融期货交易所、上海宝钢、上海国家会计学院、上海银监局、上海证监局等团购客户的认可，同时，随着信誉的提高，多利蔬菜个人家庭会员也与日递增，目前上海以家庭为单位的会员已达4000个左右，会员享受全年免费送菜上门以及营养师免费烹饪咨询等服务。
打造都市农业的示范基地
在浦东新区区委、区政府正确领导下，在加速推进“三个集中”工作中，浦东新区的农业正开始大踏步地迈入以都市型生态农业为显著标志的新的发展阶段。都市农业是充分运用高科技支撑的农业，新区农业不断提升科技能级，在生态、生物、源头农业等方面加强与科研机构的合作，积极向外辐射。浦东新区大团镇把发展“都市农业”作为新的经济增长点，从传统农业向休闲观光农业迈进，大力发展绿色、优质农业、特色农业，推广农业标准化生产，实施品牌战略，高起点参与市场竞争。“都市农业”为大团镇的高效农业发展、增加农民收入找到了一个新的突破口。
2008年10月11日，农业部“都市农业（南方）重点开放实验室”落户上海交通大学，2010年，上海交大把基地部分实验放在了多利农庄。农业部都市农业（南方）重点开放实验室以环境保护、农产品安全、旅游农业、农业装备和技术溢出模式等为研究特色；以都市农业与城乡生态维护、高效农业技术与安全控制、农业景观与产业规划、都市农业信息化与装备等为研究方向。实验室成立了来自农学、生态、环境、农业规划、食品、园艺、生命、信息植保等不同学科领域高层次专家组成的学术委员会。
作为农业部“都市农业（南方）重点开放实验室”基地的多利农庄，其生产的绿色有机食品已成为中国都市农业发展的主要方向，有机食品的发展不仅提高了农产品质量安全水平，而且保护了农业生态环境、推动了农业可持续发展。
多利农庄是上海市1000公顷设施菜田建设项目之一，是上海市委市政府为保障上海市绿叶菜的安全、优质供应，提高上海市蔬菜种植的规模化、集约化、现代化水平而实施的惠民工程。农庄有机蔬菜生产采用多种先进的生产技术，例如生菜生产采用的自动喷灌技术等，实施统一管理，统一销售，同时实行加工、包装、销售一条龙，打造品牌礼品菜。多利农庄也吸引了很多兄弟城市商家的参观交流，许多考察团就曾专赴多利农庄参观蔬菜生产现场，了解多利生产管理模式，进行农业交流。
多利农庄的运作模式拉动了当地区域经济的发展，多利农庄自2007年免费对外开放，旅游参观人数累计达50万以上，带动了当地餐饮的消费、农副产品的销售；农庄直接带动当地农民就业近千人，增加了当地农民收入；农民通过土地流转给“多利农庄”每年每亩可以拿到3000多元，如果愿意还可以进农庄打工并建立各种保险；多利农庄还对大团镇的农民免费提供技术支持，帮助他们种植有机蔬菜。
浦东新区环保市容局、水务处、水利署等相关部门负责人赴大团镇多利农庄水利建设工地现场办公，要求各方密切配合，抓紧有利时机，加快推进水利建设工程，为发展现代农业提供务实高效的服务；要以高标准、严要求打造现代水利服务现代农业的示范点，进一步加快推进多利农庄水利综合治理工程，使大团多利农庄成为浦东乃至上海现代农业的一个亮点，体现了水利为发展现代农业服务的宗旨。
作为大团农业重镇标志的多利农庄和大团桃园，也将成为“农业产业化、旅游生态化”的排头兵。近年来，大团镇积极支持和鼓励多利农庄发展“会员制”营销模式和销售网络，扩大多利品牌的社会知名度和市场美誉度，大力发展休闲、娱乐、餐饮、科普等相结合的生态农业旅游，形成了都市农业的新亮点。
大团镇党委书记施引华说，村庄改造工程将是大团镇“新农村建设”的一场“大战役”，目前围绕多利农庄附近村庄改造方案目前已确定，1.5亿元建设资金已落实，此次先行实施改造的有4个村，涉及4500多户农户，改造内容包括污水纳管、河道整治、道路危桥改造、公建配套等8大类项目。为此，大团镇还筹备组建了一家旅游发展公司，以多利农庄的农业观光旅游以及大园桃园的休闲度假游为核心，全面整合古镇旅游资源，争取年内启动大团“一日游”，让前来休闲旅游的市民徜徉在“天蓝、地绿、水清”的新大团中。
树立低碳农业的新典范
2009年底，中国国务院总理温家宝在哥本哈根联合国气候大会上，向全世界庄重宣布中国碳减排目标：到2020年单位GDP碳排放强度比2005年降低40%-45%，减少排碳8亿吨。这显示了中国在低碳经济领域同样是一个负责任的大国形象。
上海，作为世博会的举办地，在后世博时代，将责无旁贷地承担起全国最大的“低碳中心”的转型和建设要求，唯有低碳城市，才能让生活更美好。节能减排、科技世博、绿色世博是上海世博会筹办工作始终坚持的办博理念和努力实现的办博目标。为此，上海世博会对低碳经济进行了许多实践，它将通过科技行动专项，努力实现上海世博会园区的“低碳排放”。多利农庄有机蔬菜入驻“城市未来馆”正是低碳世博理念的具体表现。
发展低碳农业，就要发展乡村新能源，实现农村用能结构多元化。多利农庄充分利用风能、沼气、太阳能、秸秆、地热能源等多种可再生能源资源作为园区的能源，同时充分利用农副业剩余物作为肥料，提高秸秆低碳化利用；而且还用豆渣、蘑菇的下脚料、散养鸡的鸡粪，加上十几种不同品种的生物发酵菌，在高温发酵下，形成纯植物的有机肥。多利农庄在整个农业生产过程中尽量少用燃油机械，可用小型机械的，用小型机械，可用人工有附加值的就用人工。为了摆脱传统农业的种植方式，多利农庄在灌溉方面其采用滴灌和喷灌的数字化灌溉系统，在土壤中埋传感器，根据土壤的湿度与温度，通过传感器，配合不同菜品的特性条件实行自动化灌溉。多利农庄养猪用的是红薯、米糠、菜叶子；鸡吃的是虫子、菜，长得慢，价格高。为解决水质问题，通过水务治理与外界形成20米宽的水道隔离带，避免虫病交叉感染，使其达到三级水质即居民饮用水的标准，用来灌溉蔬菜。多利农庄严格按有机种植规范进行管理，在整个有机蔬菜生产过程中坚持不施用化肥和化学农药，杜绝使用除草剂和各种生产激素，连棚间和路边的杂草都完全采用人工方式铲除，以确保产品的安全。
“和谐社会，源于和谐乡村；绿色中国，基于绿色乡村。当更多的人和力量参与到低碳乡村建设时，当更多的智慧集中于解决低碳乡村建设与推广时，中国的新农村建设将会进入一个崭新的阶段。绿色低碳不仅仅是需要承担起一份责任，同时也意味着一种新的发展机会，新的生活时尚。”张同贵如是说。
作为上海市科委低碳有机农业示范基地，多利农庄除了致力于带给居民更安全健康的有机蔬菜，还将带来更精彩的有机生活。多利农庄充分利用各种资源，如雨水收集后作为灌溉用水，废旧集装箱作为加工车间，垃圾废弃物进行无害化处理等措施，使农庄自给自足、零排放的指标达到欧美标准，成为具有环境优美、生态循环的和谐理想场所。世博德国馆原班设计团队，已为多利农庄设计全新概念的五星级集装箱酒店；多利农庄将创建上海首家有机度假酒店，并与国际有机度假酒店联盟；加拿大木业协会亦将多利农庄作为其绿色环保的一个示范店；多利农庄还将开设自己的绿色环保农产品市场，从而全面满足人们的健康生活需求；农庄还在不断投资改善内部自然生态系统，保护物种多样化，丰富有机蔬菜品种上下功夫；既要为都市居民提供健康环保的农产品，也要成为都市居民提供体验、感受的农业科普基地。上海市科委副主任徐祖信在调研多利农庄时指出：希望多利农庄通过努力积极打造成上海乃至国家级低碳农业示范基地。
开启农业物联网先行试验基地
“物联网”被称为继计算机、互联网之后，世界信息产业的第三次浪潮。业内专家认为，物联网一方面可以提高经济效益，大大节约成本；另一方面可以为全球经济的复苏提供技术动力。目前，美国、欧盟、中国等都在投入巨资深入研究探索物联网，以形成支持新一代信息技术发展的政策措施。
随着农产品和食品质量安全问题日益被关注，物联网开始在农业应用中发挥着重要的作用。在农田等大规模生产方面，如何把农业小环境的温度、湿度、光照、降雨量等，土壤的有机质含量、温湿度、重金属含量、PH值等，以及植物生长特征等信息进行实时获取传输并利用，对于科学施肥、灌溉作业来说具有非常重要的意义。在生鲜农产品流通方面，需要对储运环境的温度和农产品的水分进行控制，环境温度过高可能会发生大批农产品的腐烂，水分不足品质会受到影响，在这个环节要借助物联网的帮助。
上海市政协副主席、中欧国际工商学院院长、中国服务外包研究中心主任朱晓明教授说：“2020年前，全球物联网将成为万亿元级别的产业，而在中国，‘物联网’已被正式列为中国重点发展的五大战略性新兴产业之一。”
2010年7月8日上午，中欧国际工商学院与多利农庄合作备忘录在多利农庄内签约。浦东新区农业委员会主任袁胜明、浦东新区大团镇党委书记施引华作为嘉宾出席了签字仪式。
朱晓明院长代表中欧管理委员会、全体师生员工和在校生感谢张同贵校友对母校的回馈，对当地政府给予校友企业发展一直以来的支持表示感谢。“中欧一贯重视校友的事业发展，并为校友营造持续学习和交流的平台。中欧的校友在学校刻苦读书，毕业后事业纷纷得到快速发展，同时不忘回馈社会和母校。在校友会的积极努力下，多利农庄将为中欧提供有机和无公害蔬菜，确保中欧的师生员工在普通消费的情况下都能吃上安全、高品质的新鲜蔬菜。”朱晓明希望多利农庄能够“利国、利社会、利浦东新区、利中欧”，并早日搭上物联网的快车，利用最先进的经营方式和生产方式使产品走向国际。同时他希望多利农庄能成为中国农业物联网先行示范基地。
多利农庄是张同贵在中欧国际工商学院学习期间的创业项目，也是他毕业的研究课题。张同贵把商学院的理念充分运用到现代农业上去，积极打造现代有机农业生产基地和现代都市低碳农业基地以及成为具有食品安全的农业体验基地。张同贵说：“我非常高兴能够与亚洲一流的商学院中欧国际工商学院全面合作，希望多利农庄成为中欧国际工商学院的案例基地、学生的实习基地，也希望以后中欧国际工商学院为我们农庄提供更多的农业管理方面的人才和现代农业管理技术，并通过物联网实现农业上的推广和实验。”
多利农庄提供“有机蔬菜直送到家”服务，保证专人专递，真正做到：“刚采摘”的新鲜，最少包装、最少运输距离以及本土生产，为消费者送达最新鲜的有机蔬菜。同时基于一贯的健康环保理念，多利农庄在蔬菜配送中使用再生木箱和再生纸等可回收材料，并编制最高效的配送路线，以减少配送过程中车辆所造成的污染。多利农庄以物联网平台技术为载体，提升了有机农产品的质量及安全标准，让老百姓吃上放心菜。
多利农庄以低碳农业为发展目标，坚持以人为本，以人与自然和谐为主线，以提高人民群众生活质量为根本出发点，以科技、体制创新为突破口，走出了一条集“生态农业、生态旅游、生态教育、生态科技”为一体的全面发展的循环经济之路，促进区域经济、社会发展与生态建设的可持续发展，在上海树立了一面生态型低碳农业的领军大旗，为全国低碳产业发展提供示范基地。多利农庄是现代都市农业的典范，此次受邀参展世博会，向中国和世界人民展现有机农业的绿色环保，有机蔬菜的绿色健康，不仅传达了一种积极健康的全新生活方式，更为世界找到一种与地球环境和谐共生的相处之道。