尺寸英语怎么说:被“喂”11种农药的豆角从田间到餐桌一路“绿灯”

    □葛如江 姜刚

　　豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜。然而，这些在阳光、雨露下茁壮成长的蔬菜，更是和农药一起度过“一生”：一根豆角被“喂”１１种农药，一根茄子一次性混打４种农药，刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来，运往市场销售。

　　“新华视点”记者近期追踪安徽部分蔬菜从田间到餐桌的全过程后发现，３个流通环节的农残检测竟一路“绿灯”，对于蔬菜的农残检测，有关部门回应称既“管不住”又“管不全”。

　　菜农“想当然”打药

　　“现在种菜不容易，三天两头要打药，基本上没有不打药的蔬菜。”正在给豆角打药的６６岁的合肥菜农王明城说，这个月基本上是每天一打，不打药蔬菜就没有收成。

　　老王家种了３．５亩豆角，从４月初开始播种，现在即将下市。在不远处的沟塘边，记者仔细地数了数，他一共打了包括杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂等３大类１１种农药。其中，杀虫剂有７种，如点阵氟氯氰菊酯、功卡高效氯氟氰菊酯等；杀菌剂有３种，如田园农博士毒氟磷、中保克毒宝吗啉胍等；杀螨剂有１种，如哒螨灵。

　　有些蔬菜一天一打农药，未达安全间隔期就采收。来自庐江的菜农章天保说，小白菜的病虫害太多，特别是夏天。卖药的说几天一打，要有安全间隔期，我们看到虫子哪能放心，基本上就是一天一打。“有时当天打药，第二天就采收。”他显得很无奈地说。

　　剂量也由菜农自己说了算。和县菜农戴继霞说，这几天，她家的茄子叶子出现虫害。为了图省事，她把农药经销商给的联苯菊酯、甲氨基阿维菌素等４种农药，混在一起一次性打完了。“现在打药，还不是全靠自己摸索？反正迟早都要打的，不如一起打了算了。”

　　超范围用药，菜农们已经见怪不怪了。一些菜农说，每次买回来的农药包装上，登记作物大部分都不是自己种的菜。记者在王大爷打过豆角的包装上看到，登记作物为番茄、烟草、苹果树等，而戴大姐打过茄子的包装上看到，登记作物却是甘蓝、番茄、茶树等。

　　合肥一唐姓菜农说，他家的豆角长虫子，农药经销商卖给他功卡高效氯氟氰菊酯。在看过登记作物是棉花的包装后，他问卖药的，卖药的说这个可以随便用。

　　“想当然”打药对菜农来说，其实是无奈之举。“打一次药差不多要花４０元钱，到现在为止，光买药就投入１５００元了，卖茄子的钱还不够本。”戴继霞说，如果没有病虫害，谁想打药？现在病虫害太厉害了，不打药蔬菜就要减产甚至亏本；如果有人指导，谁还会乱打，这不是浪费钱嘛！

　　农残检测一路“绿灯”

　　吃了“想当然”打药的蔬菜后，安全性有没有保证？记者从安徽省和县的蔬菜地里一直追踪调查到马鞍山市蔬菜市场。

　　８月２日，记者来到菜农戴继霞的茄子田里了解到，为了治虫害，前一日她将４种农药混着一次性打完了，３日早晨采收。然而，在她使用的联苯菊酯包装上，记者却看到，该药登记作物茶树、番茄的安全间隔期分别是７天、４天。

　　“严格来讲，不按照登记作物施药的，属于超范围用药，存在一定安全隐患。”安徽省农业科学院植保所农药残留检测室主任段劲生说，同时，农药的安全间隔期，是指最后一次施药至采收前的时期。若在这个时期内采收，就是不安全的。

　　那么，这样一根超范围用药、又完全没遵守安全间隔期的茄子，从田间到餐桌过程中，会有农残检测吗？记者试图通过全过程追踪得到答案。

　　第一个环节（菜农———产地批发市场）：３日早晨４：３０，戴继霞和丈夫到菜地里摘茄子；７：４５，她们将几筐茄子装上拖拉机，拉到附近的卜集蔬菜批发市场，卖给了专跑马鞍山的商贩曹老板。这个环节没有农残检测！

　　第二个环节（产地批发市场———销地批发市场）：４日早晨１：３０，曹老板的一车茄子经过一路奔波，到达马鞍山安民农副产品批发市场。该市场是安徽省第二大农产品批发市场。这个环节也没有农残检测！

　　第三个环节（销地批发市场———销地农贸市场）：４日早晨３：２２，来自马鞍山香源农贸市场的摊贩吴老板，在曹老板处批发了２５斤茄子；６：３０，吴老板将批发来的菜送往香源农贸市场，开始零售。这个环节还是没有农残检测！

　　至此，菜农戴继霞的茄子，历时约３０小时，经产地批发市场———销地批发市场———销地农贸市场等３个环节，没有任何农残检测，“顺利”到达消费者餐桌上。

　　科学“控农残”体系亟待建立

　　问题蔬菜的农残检测为何一路“绿灯”？

　　对此，产地农业主管部门———和县农委蔬菜办公室主任说，和县瓜菜种植面积达４８万亩，以一家一户种植为主，有的菜农掌握不住用药频次、剂量、安全间隔期，我们真的没办法管，既“抓不着”也“管不住”。

　　作为产地批发市场，卜集蔬菜批发市场每天的交易量约２０００斤。“我们没有农残检测设备，县里面１年能过来检测１至２次就不错了。”该市场一位负责人说。

　　商务部特聘专家、北京工商大学经济研究中心主任周清杰认为，我国蔬菜生产的分散经营模式，容易造成农户在种植技术、质量控制等方面没有优势，种植技术凭经验，质量控制凭感觉，最终会导致主要依靠多施化肥增产，多打农药控制病虫害，这是低质量蔬菜、问题蔬菜产生的主要根源。

　　周清杰建议，蔬菜销地商务、工商部门应增加批发市场在质量检测硬件投入，对市场主办方也应实行质量安全的责任追究和奖励制度。加强对蔬菜批发市场的现场监管，增加质量抽检频次，构筑批发环节的蔬菜质量安全“防火墙”。

      ·新华社·