最大剪应变 张量:豆豉辣椒

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/03 01:01:08

豆豉辣椒

豆豉辣椒 材料:

红辣椒·450克  青辣椒·2个  大蒜·6瓣  食用油·30克  酱油·大匙  料酒·1大匙  豆豉·1大匙  精盐·0.5小匙  白糖·1小匙

做法:

1.豆豉洗净;辣椒洗净,切丁;蒜切末;
2.锅内放油,烧热,爆香蒜末和豆豉,放入辣椒煸炒,加入酱油、酒、糖、盐炒匀即可。
注意
咸香微辣,豉香诱人。如果加点肉末,这道菜会更鲜美。