偶看新闻涵洞基础换填:巧用面包机发面
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 14:27:24
下面介绍一种方便的用面包机发面的方法。
按顺序加入下面成分：
水 1 量杯（1 cup）
糖 1大匙（1 tbs）
油 1大匙（1 tbs） （做包子不用）
盐 1小匙（1 tsp）
面 3量杯（3 cup）
酵母（yeast） 1小匙（1 tsp）
将面包机设置为揉面团（dough/pasta）。 一般需要两小时，机器停后, 再等一小时取出, 就可以随意做成馒头、花卷或包子了。
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