阶梯式跌水井:大蒜的3种日常吃法有啥功效

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 00:48:18

  浸泡蘸料:如吃饺子时,蘸小磨香油、酱油、辣椒油浸泡的蒜汁,也可用馒头蘸蒜汁吃,既开胃利口,又可以防肠道疾病。

  拌凉菜:用拍碎的蒜瓣或捣碎的蒜泥拌黄瓜、调凉粉,在蒸熟的茄子上泼蒜汁,菜味更浓。

  兑汁:把蒜末与葱段、姜末、料酒、淀粉等兑成汁,可以做出各种风味炒菜。