偶看新闻3dmax螺丝钉螺纹:淳安花猪急着要添丁
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 13:09:57
淳安花猪急着要添丁
中国肉类协会-中国肉业网 http://www.chinameat.cn 2005-4-25 10:41:00
在新安江上游的淳安广大山区，全省独一无二的淳安花猪曾是农民致富的“好帮手”，因为生猪好养活，猪肉又是腌制火腿、腊肉的上等原料。可渐渐地，淳安花猪被迫“淡出”，在淳安全县仅能找出一头种公猪，能生崽的母猪也只剩300头左右，而且数量还在不断减少。淳安花猪将遭“灭门”的威胁！肉质美 却濒临灭绝
在新安江上游地处山区的淳安，曾经因山岭阻隔交通，猪种被迫在狭小范围内自群繁育，没想到反形成了生猪独特的品质特性，不但不“挑食”，而且有很强的抗病能力，这就是淳安花猪，也是浙江省16个地方良种猪之一。花猪还有一个优点，就是肉质鲜美，是腌制火腿、腊肉的优质原料。
不久前，市农科院对淳安花猪进行了调查，结果让专家非常忧心，淳安花猪数量急剧减少，已经濒临灭绝。全县现存能生崽的母猪才300头左右。跟母猪相比，种公猪更是少得可怜，仅在郭村有一头12个月大的种公猪；威坪还有一头小公猪，不过“未成年”，才3个月大。
其实，花猪也曾是淳安农民发家致富的“好帮手”，1985年全县生猪饲养量38.36万头，养猪在全县养殖业排行中名列前茅。
长膘慢 农民不爱养
虽然曾经盛极一时，但淳安花猪的一些弱点就快“要了它们的命”。据市农科院畜牧所章学东所长介绍，淳安花猪体型偏小、长膘慢、瘦肉不多等劣势，只要一碰上那些长膘快的猪，淳安花猪在经济上明显缺乏竞争力。渐渐地，淳安花猪逐渐被赚钱快的外来猪种取代。
目前，淳安花猪绝大多数分布在靠近安徽省的郭村、浪川、威坪、唐村等数个乡镇，区域不广。同时，在淳安既没有花猪保种场，也没有实现规模饲养，仅靠农户散养，花猪肉也只有农民自家吃。
但是，淳安花猪在早熟性、繁殖力、肉质等其他猪种不可取代的优势，以后的经济价值不可限量。如此优良的资源濒临灭绝，章学东忧心如焚：“淳安花猪将是以后家畜品种改良和发展的重要遗传资源，绝种了真是我国的损失啊！”
靠市场 才能救花猪
淳安花猪需要紧急施救了！市农科院专家建议采取积极措施，对淳安花猪种质资源进行保护，并开展开发利用研究。
章学东说，应该建立纯种保护区和保种场。在保种区内严格控制外血的导入；保种场可根据品种外貌特征，选留10个血统20头种公猪、80头种母猪组成核心群，并通过数个世代闭锁繁殖，使其遗传性状稳定。
淳安花猪濒临灭绝的一个重要原因就是它的经济效益不够高。专家认为可以对其进行开发利用研究，用其他猪种的优势来弥补淳安现有花猪的不足，实现猪种的改良。章学东认为，可以通过家系选择和个体选择相结合的方法，朝有价值的性状表现选育新品系；二是可以有目的地开展杂交组合，生产肉质优异、长速适中的二元或三元猪；三是充分利用淳安花猪肉质鲜美的特点，研究开发淳安花猪的肉制品，延长生猪饲养的产业链，提高产品附加值。
章学东说，要想救淳安花猪，还得扩大淳安花猪的产量，让淳安花猪走出淳安。政府应采取相应的优惠措施鼓励农户饲养淳安花猪，以龙头企业带动降低散户经营的市场风险，同时还要花大力气培育淳安花猪的品牌，通过市场让淳安花猪走出淳安。