偶看新闻ctod:【美食厨房】炒年糕做法大全
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 03:54:52
韩国炒年糕
韩国炒年糕 材料:
年糕，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒醬
1.洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 。
2.洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟）接著倒入适量的水。接着白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬，鸡粉，韩国辣椒面。
3.继续煮到滾，接著放入年糕一直煮到汤汁收干浓稠为止。
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