极限运动八项巅峰挑战:地沟油检测方法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 00:42:59
地沟油检测方法
1:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的!
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