美国恐怖故事二:茄汁炒饭

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/24 08:36:40
  

茄汁炒饭

Halloween /   2011-11-09   做法：炒
  • 口味：茄汁味
  • 难度：初级入门
  • 人数：2人份
  • 准备时间：5分钟
  • 烹饪时间：<10分钟
  • 米饭1碗
  • 胡萝卜1根
  • 培根1片
  • 鸡蛋1个
调料
  • 色拉油适量
  • 食盐适量
  • 番茄酱适量

茄汁炒饭的做法

胡萝卜和培根切小丁，鸡蛋打散备用

锅里倒一点点油，下培根丁炒出油水

加入胡萝卜丁翻炒至干，盛出备用

再起油锅，倒入蛋液，用筷子划开成粒状小块

倒入米饭翻炒

翻炒均匀后加入步骤3的胡萝卜培根丁继续炒

加入盐，番茄酱

炒至米饭干身颗粒分明，即可

1、只要把饭炒干那就一定好吃合适的配菜，加合适的调味。

2、当然米的种类也是很重要的。今天的这种米我就完全吃不出来中午的剩饭和晚上，用2的方法煮的新鲜饭炒出来有什么差别，以前的炒饭虽然也够干，够好吃。但是，能明显吃出来是用新鲜饭做的不过嘛~~

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