偶看新闻与寂寞有染下载:说几例好吃的素菜供养大家！！！
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 11:05:23
自从过年后，迷上了吃素。现在跟师兄们介绍几样好吃的素菜给大家：
1.青椒辣子炒土豆片：相信大家都很熟悉这道菜了，说句实话，我做的是很地道。窍门就是用几粒花椒炝锅，可以选择把花椒炸熟了拣出来，然后炒辣子和土豆，会有很好的香味，大家可以尝试一下。快熟的时候，可以加一些西红柿，也很好吃。
2.豆角，茄子，土豆，青椒辣子，番茄：可以稍微加点小红辣椒炝锅，有点辣味，然后炒豆角土豆茄子，最后加点番茄，很好吃。
3.西葫炒番茄：一般来说是西葫炒蛋或者虾米，但是我们不吃蛋或者虾米，可以尝试加点西红柿，别太多，也很好吃的。
4.小白菜炒土豆：窍门是炒小白菜之前，用热水焯一下，否则炒出来没有味道，绿绿的很清香，加点盐，就好了，不用放味精。
5.青椒豆腐：先把辣子煸炒熟，然后加点酱油，炒豆腐，辣辣的，颜色也不错。
6.卷心菜或者大白菜：清炒，有的喜欢吃醋溜或者酸辣的，看个人口味吧。
我觉得这几道素菜足够吃了，还有其他的比如炒冬瓜啊，西兰花啊，都很好吃，很清淡，我现在越来越迷上素菜了，而且我的菜谱几乎是不需要太浪费脑筋和时间去想花样的，呵呵呵 ，大家可以尝试一下，还有凉拌菠菜，凉拌茄子（把茄子切成条，蒸熟），放入粉条，青椒等，哇塞，流口水中........
1.青椒辣子炒土豆片：相信大家都很熟悉这道菜了，说句实话，我做的是很地道。窍门就是用几粒花椒炝锅，可以选择把花椒炸熟了拣出来，然后炒辣子和土豆，会有很好的香味，大家可以尝试一下。快熟的时候，可以加一些西红柿，也很好吃。
2.豆角，茄子，土豆，青椒辣子，番茄：可以稍微加点小红辣椒炝锅，有点辣味，然后炒豆角土豆茄子，最后加点番茄，很好吃。
3.西葫炒番茄：一般来说是西葫炒蛋或者虾米，但是我们不吃蛋或者虾米，可以尝试加点西红柿，别太多，也很好吃的。
4.小白菜炒土豆：窍门是炒小白菜之前，用热水焯一下，否则炒出来没有味道，绿绿的很清香，加点盐，就好了，不用放味精。
5.青椒豆腐：先把辣子煸炒熟，然后加点酱油，炒豆腐，辣辣的，颜色也不错。
6.卷心菜或者大白菜：清炒，有的喜欢吃醋溜或者酸辣的，看个人口味吧。
我觉得这几道素菜足够吃了，还有其他的比如炒冬瓜啊，西兰花啊，都很好吃，很清淡，我现在越来越迷上素菜了，而且我的菜谱几乎是不需要太浪费脑筋和时间去想花样的，呵呵呵 ，大家可以尝试一下，还有凉拌菠菜，凉拌茄子（把茄子切成条，蒸熟），放入粉条，青椒等，哇塞，流口水中........
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