偶看新闻:想知道神马,提问回答学习问题百度都知道
偶看新闻
偶看新闻
问题
答案
分类
热门
精品
公告
偶看新闻,百度知道,问答,回答,神马知道
偶看新闻
偶看新闻是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
1960年的日历带农历:清蒸鲈鱼的小秘籍
来源:百度文库 编辑:
偶看新闻
时间:2024/04/19 15:10:46
清蒸鲈鱼的小秘籍
清蒸鲈鱼
鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,所以是吃鱼的最好时令。
清蒸的美味是众所周知的,我的小秘籍就在上锅蒸的时候将鱼用筷子架起来。
原料:鲜鲈鱼一条(500克左右)青椒1/4个 红椒1/4个
调料:葱20克 姜20克 香菜3棵
黄酒30ml 蒸鱼豉油50ml 白砂糖适量 盐适量 白胡椒粉适量
制作:
1 鲈鱼洗净后在鱼身的两面各划开3刀,倒上黄酒,抹少许盐腌制,鱼肚子里也要处理。
2 取多半葱姜切成片备用。
3 鱼身上的刀口处塞上葱姜片,其余塞入鱼肚子里腌制15分钟。
4 将剩余的葱姜切成细丝,青红椒切成细丝,香菜切段备用。
5 大火烧开蒸锅里的水,放入一个盘子上面架上筷子,将鱼放在筷子上,盖上锅盖蒸8分钟左右。
6 制调料汁,碗里加入蒸鱼豉油、白砂糖、白胡椒粉、少许盐,适量热水调匀。
7 鱼蒸好后去掉鱼身上的所有葱姜,小心从筷子上移到干净的盘子里,撒上切好的葱姜丝,青红椒丝,香菜段,浇上料汁。
8 还有关键的一步,炒锅烧热花生油,浇在鱼身上,发出“滋、滋、啪、啪,”的声音。
〖原料图〗
〖步骤图〗
清蒸鲈鱼如何做?
怎么做清蒸鲈鱼
鲈鱼用煎的好吃吗??清蒸吃的有点腻了
清蒸鲈鱼有什么样的营养成分?制作过程又是怎么样?
鲈鱼鳍的构造
鲈鱼的营养成分
鲈鱼的养殖方法
鲈鱼的种类,?
小斗士的秘籍
小斗士的秘籍
清蒸鲟鱼的做法
清蒸武昌鱼的方法?
清蒸雅片鱼的做法
翻车鱼、鲈鱼的详细介绍
鲈鱼的原产地在哪里?
鲈鱼的牙齿如何适应
鲈鱼的牙齿如何适应
清蒸鱼的制做方法
清蒸虾的蘸料
鲈鱼是什么样子的?谁有图片?
鲈鱼的子可以吃吗?
“但为鲈鱼美”的上一句是啥
红豆、吴戈、楚囚、鲈鱼莼菜的意象?
松江四鳃鲈鱼的英语怎么说
最新新闻
沃茨手表网
CSDN程序文档
上海旅游网
神马百科
程序博客
香蕉皮作业帮
景德镇新闻网
余姚信息网
作业帮作业网
互助问答吧
16楼社区
解题作业帮
艺术百科
亮点网
神马百科
神马文学网
拍题作业网
UC知道
我爱散文网
北方网
科学网
第一文库网
微思作业网
我要文章网
都市新闻网
西欧教育
西山新闻网
好楼房产信息网
九乡新闻网
农企信息网
仙女们写真照片
音乐简谱网
米粒芽
学校大全网
95后网站
汝南网
欧普网
宝宝故事网
神马品牌网
杭州交通信息网/">
杭州市高中教育平台
查人人中国名人网
爱美之人
上车买票
安卓系统之家
中科新闻网
科学院研究所
高考快车
高考志愿帮
大学志愿大全
高校问答
高考问答
中考百科
大学知道
久游网