口袋斗地主是否安全:【茶树菇土鸡汤】——食材是靓汤的关键

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 00:32:24

我家很少煲汤，因为我的小棉袄她爸对汤太挑剔了。如果是猪骨类的汤，一定要农村家养的那种猪；鸡汤一样，一定要是土鸡；否则就会抱怨不香。事实也确实如此，饲料养出来的鸡啊猪啊再怎么煲汤，也没有土生土长的食材来的鲜美。

今天这个汤，只有盐这一样调料就已经很鲜美了，因为好的食材才是决定汤味道和营养的关键。在现在的城市里，原生态的食材太难寻了，所以难得的这只鸡，只有煲汤才对得起它。而且鸡汤有提高呼吸系统免疫力的功能，很适合像我女儿这样呼吸系统很容易生病的孩子。

如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。或者用吸管来喝汤，这样就避开了汤面上的油花，即滋补又不会长胖哦。

【茶树菇土鸡汤】

材料：

土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐

做法：

1、准备材料。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净。

2-3、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。

4、另起一砂锅，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加姜片和葱同炖。

5、文火熬制1小时左右后加入茶树菇。

6、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。

灰灰小贴士：

◎如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。或者用吸管来喝汤，这样就避开了汤面上的油花啦。

茶树菇的用途茶树菇的保存温度是多少?谢谢! 鸡煲茶树菇的煲法茶树菇是怎么种植的？干锅茶树菇的做法？以及茶树菇哪里能买到？老土鸡火锅的做法茶树菇上火吗茶树菇怎么炒? 茶树菇都有些什么样的做法？？？美食高手进？？ .......怎么才能买到上等的茶树菇菌种？...... ............怎么才能买到上等的茶树菇菌种？. 如何理解化学——人类进步的关键怎样炖出的土鸡汤（公鸡），味道更鲜美？古茶树根的药用价值济南哪有卖茶树精油的土鸡蛋与种蛋的区别土鸡蛋的蛋黄容易散开马？上海哪里有卖土鸡的？茶树菇有什么作用茶树菇有什么功效？？ body shop的茶树精油效果怎么样？ body shop的茶树精油效果怎么样？茶树纯露的辨别和使用 12蓝茶树精油的价钱