偶看新闻罗马2国王卫队:私房菜美食网---鲜柠檬咸竹蜂炖肉汁
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鲜柠檬咸竹蜂炖肉汁
时间:2010-12-13 20:51来源:私房菜网 作者:厨师 点击: 203 次 .Heb179 { display:none; }
鲜柠檬咸竹蜂炖肉汁，营养靓汤类菜谱。
主普：瘦肉碎250克，咸竹蜂3只，鲜柠檬3片；
辅料：山泉水300克；
调料：姜片适量；
鲜柠檬咸竹蜂炖肉汁的烹饪方法：瘦肉剁碎后加入咸竹蜂和鲜柠檬片、姜片后注入山泉水；用砂纸封好后原盅猛火隔水炖2.5小时即可。
口味特点：柠檬醒神可口。
烹饪操作关键：肉须剁得够碎，咸竹蜂不宜过多。