偶看新闻徐胜利大平行双眼皮:立冬养生吃饺子?教你各种饺子的做法
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 13:51:12
立冬养生吃饺子 教你各种饺子的做法
2011年11月08日07:48 来源：凤凰网 手机看新闻
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立冬养生吃饺子，教你各种饺子的做法(图)
韭菜饺子
材料:
主料：韭菜1斤，绞肉1/2斤，饺子皮1斤，盐1大匙，面粉1/2碗。
做法:
①韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁。
②把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料。
③取馅料包饺子，并在成品周围撒一些面粉，以防沾粘。
④煮一锅水，水沸后下饺子，待饺子浮出水面，取1碗冷水注入锅内，待水二度沸开，再加1碗。