方金莹:豆果网

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/20 20:40:22
置身于熙熙攘攘的鼓楼东大街,繁华文艺的南锣鼓巷斜对面,大经厂西巷胡同,一个200平米的四合院。搭建了全封闭的玻璃棚,环境宁静惬意。白天可享受阳光、咖啡,可看书、会友、无线上网;晚上感受正宗的私房湘菜。不定期举办讲座、画展、旅者分享会,环境幽静高雅,适合情侣、会友、商务,承接会展、会展、商务宴请、生日party等,可容纳50人。 北京life list的故事>>

巴掌牛肉

薄厚适中的牛肉人工切片,酱香辣椒香一并扑鼻,嘴巴忍不住动来

掌上明珠

可爱的明珠是鹌鹑蛋,托起它们的是鸭掌,所谓掌上明珠是也

干锅土鸡

土鸡肉更香,干锅煮着小辣椒更入味。让你吃出真正鸡肉的味道

干锅排骨

秘制汤汁腌制过的新鲜小排骨,肉嫩入味

干锅娃娃菜

火热的爽口的娃娃菜,湘菜最爱

干锅大片土豆

你会尝到带有肉汁儿的土豆儿,香香辣辣的

干锅黄古鱼

河里的小鱼,讲究一个鲜字,吃起来津津有味

干锅回肠

具有肉软烂、口感佳、回味悠长的特质

红绿剁椒鱼头

新鲜鱼,腌制过的剁椒,用上蒸工夫,20分钟就可以享用到自己的劳动成果了。色泽鲜艳,汤汁鲜美,鱼香椒香顿时扑鼻而来。红配绿,你配Ta,一起分享吧

湘味跳水鱼

爱吃鱼?一整条2斤多的草鱼,湘家小辣椒,平锅加热保持热辣腾腾,香气扑鼻,辣得够劲

香酥湘排

让你尝到什么叫真正的私房湘菜,一般人做不出这么酥,这么香,这么美味的小排骨。吃的是暧昧的感觉

一品茄子

一条整茄子,造型独特美观,切开了还丝丝相连,入味足,口感嫩

牙签牛肉

这个需要穿成串,mini型,很cute,当然也很美味,爱吃孜然的朋友有想法了吧哈哈

农家小炒肉

湘菜中的经典家常菜,顿顿必吃,每家的做法都不一样,但求美味不求同置身于熙熙攘攘的鼓楼东大街,繁华文艺的南锣鼓巷斜对面,大经厂西巷胡同,一个200平米的四合院。搭建了全封闭的玻璃棚,环境宁静惬意。白天可享受阳光、咖啡,可看书、会友、无线上网;晚上感受正宗的私房湘菜。不定期举办讲座、画展、旅者分享会,环境幽静高雅,适合情侣、会友、商务,承接会展、会展、商务宴请、生日party等,可容纳50人。无菜单,免除点菜步骤的特色经营模式时尚现代,方便快捷。厨师会按照就餐客人的数量和男女比例来量身定做菜的样式和数量。选用上等食材,不含任何食品添加剂,健康营养,绝对用心打造原汁原味的精致高档私房湘菜。湘菜是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。湘菜在北京广受欢迎,而Life List的私房湘菜更让湖南老乡们感受到真切的家乡气息,让来到北京的各路人品尝到原汁原味鲜美的湘菜。贤淑大方、籍贯湖南常德的年轻女主人,从老家带来了经验丰富的厨师,做的一手地道美味的湘菜,红红绿绿的小椒丁儿,鲜香入味的干锅仔,吃的是热火朝天,吃完是意犹未尽,托着下巴寻思下一顿来这儿吃什么。有特色热炒,可口的蒸菜,香辣的干锅。招牌菜升官发财(才鱼炖鸡冠)、槟榔腊鸭、双色鱼头颇受好评。特色菜石头香腰、牙签牛肉、一品茄子让人口水连连。北京Life List——咖啡、酒吧、餐厅。你可以说这是一家胡同餐厅,也可以说它是一家生活会所。以旅游、生活为主题,不定期常有活动举办。Life list,藏身于熙熙攘攘的鼓楼东大街,繁华文艺的南锣鼓巷斜对面,大经厂西巷胡同,14号的门牌是原来一对外国房主夫妇留下的,旁边Life List灯箱牌,黑底白字,写着“每个人都有一个梦想”。一些人会问这是什么意思,这时女主人就会推荐你看一部名叫《遗愿名单》的电影。其实每个人都有至少一个梦想,这样平凡简单的字眼挂在墙上却显得庄重起来:你的梦想是什么?已经实现了,在努力实现中,还是早已被抛却,如今也只做个沦落世俗、为车为房劳命奔波的一分子?或许也该来这里记录下来,这里只聊文艺,谈理想,论人生。列一张你的list,关于梦想,关于生活,例如去年许下的愿望今年是否已经实现,又或今年想去鼓浪屿过冬,明年生日想自己一个人过,后年把自己嫁出去……推开大红色厚重的木门,踏进门廊,你会很自然的回归平静,不禁驻脚,把狂躁和疲惫都扔在门外。门廊依然是北京胡同砖瓦的灰, 墙上挂满一位摄影师朋友出游各地的作品:青海湖的天湖一色,尼泊尔卖花的小姑娘,印度男孩的忧郁眼神,西藏庄重的僧佛仪礼……这位摄影师朋友情感细腻,风格幽默、不羁,偶尔会来光顾一下,带些各国各地新鲜玩意儿供大家赏玩,他有讲不完的趣事。 走过门廊,这是个200平米的老四合院,新翻修过,最特别之处是全封闭的玻璃棚。绿色架子,透明的双层玻璃,隔绝风雨尘世,可能这是最清静的四合院了吧。云淡风轻,午后,阳光穿过树影,洒在身上,庭院里轻摇藤椅,捧一杯咖啡或淡茶,随意从书架上取本读物,或在桂花下internet一下,这世间偷来的清闲,舒服。女主人钟爱各种熏香,时常会带一些来自泰国的私藏,满园子充满了惬意,一直弥漫。喝完下午茶,厨师开始准备晚餐。走进可以容纳42位食客的厅堂,抬头可见墙面正中央一张大幅唐卡,出自印度,手工精心绘制五年而成,价值十万人民币。厅内砖墙,木地板,榆木桌椅,松木房梁,加几盆绿植,简洁朴素,颇有东南亚餐厅的风格。这里还有很多大大小小的艺术品,纪念品,甚至还有珠穆朗玛峰顶上的古化石。如果你喜欢,可以跟女主人说:我想把我从火星带回来的旅游纪念品和照片放这里摆着。每位100元的晚餐很快上齐,这里没有菜单,每天都以最新鲜最当季的食物做原材,由厨师设计出菜。每天都有不一样的,但每道菜都绝对美味。有时女主人会拿一些摄影作品用投影放给大家看,配段小情调音乐。有时也会放个短片,都是跟旅游和生活有关的。端一杯红酒,会产生自己正活在梦想里的幻觉,很美,很放松,很满足。当梦想照进现实。当阳光照进院子。当置身于Life List,体会每个人都有一个梦想,一切都令人着迷。[查看更多]