偶看新闻cf暴击僵尸2016:规模化肉鸡养殖场建设
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 17:34:56
规模化肉鸡养殖场建设
一、肉鸡场总体设计
1、规模设计，根据自己的经济实力和主观愿望，确定肉鸡养殖的发展规模。为了更有效地利用现代化的养殖设施和设备，一般每栋鸡舍按照1.5-2万只设计，每个养殖场6-10栋鸡舍都是可行的，也就是现代健康养殖的规模每个批次9-20万只不等，规模太小影响养殖和经营效益，规模太大对于供雏、防疫、管理、出栏等都会造成很多不便和风险。也有的人喜欢大规模养殖，到底多大规模才算大？100万？不管规模多大，一个基本的原则就是能在3-4天之内能上完苗（这需要相当规模的种鸡场作为源头保障）、同时也要求相当规模的屠宰厂作为配套资源，否则规模太大，进雏和出栏会拖拉的时间很长，从生物安全的角度来讲无疑是一场灾难，另外规模太大对免疫和管理来讲也有很大的难度和不确定性。
规模设计在很大程度上受土地、资金、种苗、屠宰等资源和条件的严格限制，不能违背客观条件而盲目发展。国内已经有很多失败的例子，希望对发展规模养殖的朋友有所警戒和借鉴，毕竟规模养殖也是要关注健康和风险的。
2、整体布局和占地，当确定养殖规模以后，在选址时充分考虑基本养殖所需要的面积和尺寸，如果考虑到绿化带和防护林甚至考虑到以后可能会扩大规模的化，也可以适当地多征用一些土地。一般来讲4栋30亩、6栋45亩、8栋60亩是比较适宜的。至少在整体规划中不会受到难为。根据大家建场的经验，鸡舍一般要求长120m╳13m，鸡舍间距在10-15m左右，如果不需要侧向通风，鸡舍间距可以在2-4m即可，有的地方为了降低建场投资和提高保温效果，可以建造联体鸡舍。考虑到净道和污道的出入方便，基本要求土地的宽（一般要求东西向）至少是150 m，而长（一般为南北向）可以在180-300 m左右为宜。温室蔬菜大棚骨架，无支柱大棚建设，新型大棚支架
考虑到国家对土地的保护和控制，根据各地的具体情况和土地政策，一般不要占用基本农田，土地要远离村庄、道路、污染源，考虑到建设投入和运营成本，要求所选择地块基本上具备“三通一平”的条件（水通、路通、电通、地面平整），如果能同时具备有线网络和电视信号的地块更好，另外要考虑所选地块的自然条件，地势高燥、背风向阳、适合花草、蔬菜和树木生长的地方优先考虑。
3、配套设施，现代养殖成功的保障在于环境控制和先进设备的自动化，如供暖系统（暖风炉+引风机+风道+水暖片）、通风降温系统（侧向风机+侧窗+纵向风机+湿帘和配套水循环系统）、供水系统（水井+备用水井或蓄水池+变频水泵+过滤器+加药器+自动乳头式饮水线）、供料系统（散装料车+散装料仓+主料线+副料线+料盘）、供电系统（高压线+变压器+相当功率的备用发电机组）、加湿系统（自动雾线或专用加湿器）、网上养殖（钢架床+塑料垫网或养殖专用塑料床）等。
4、附属设施，服务房（卫生间、淋浴间、宿舍、餐厅、仓库、办公室、兽医室、化验室、车库等）、污水处理池、粪便发酵处理池、病死鸡焚烧炉、鱼塘等。
5、养殖模式与投资设计，地面养殖要求鸡舍低一些，投资也会节省一些；如果是网上养殖，鸡舍要抬高30-50cm，网架和塑料垫网要增加1/5-1/4左右的投资，另外还要准备足够的可供周转的流动资金（主要是用于采购鸡苗、饲料、燃料、疫苗、药物、低值易耗品和预交水电费等）。
6、人员设计要关注三个方面，即健康（健康的员工是保证健康养殖效果的基础条件，健康的心态+健康的追求+健康的体魄）+中龄（已婚的中年人具备更强烈的家庭和社会责任感，也是人生年富力强的黄金阶段）+专业（智能化+精细化+规范化劳动力），同时养殖定额在3-4万只/人（两个人轮流值守，每6小时换班一次；每人承包一栋鸡舍的做法是不安全的，因为任何人都需要休息，两栋鸡舍为一个考核单元是成功的。基本原则就是鸡舍内没有值班空白，尤其是在育雏、免疫、用药、高温、应激、出栏等关键时候，鸡舍内的值守是至关重要的），每个场配备一电工（专业+上岗证）和一个炊事员（健康+厨艺），在冬季可以考虑每4栋鸡舍增加一个专门的司炉工（责任心强的季节工），确保暖风炉的正常和高效运作。
二、肉鸡舍建筑设计与施工要求
1、 土建
（1）、图纸设计，在同行业肉鸡养殖场建筑设计的基础上结合使用情况并参照国外发达国家的设计模式进行修正，按照建筑行业的设计规范和付费标准在专业建筑设计人员的参与下绘制施工图纸。图纸要简单明了，能让建筑施工单位一目了然，避免由于看错了图纸而导致不必要的麻烦，国内很多大的一条龙企业都有这方面的经验。山东亚太中慧集团是近几年来在发展现代肉鸡健康养殖方面很快也很成功的公司，逐步探讨并积累了很多相对完善的建筑施工方面的经验。
（2）、建筑招标与合同，根据图纸要求和预算，对建筑施工队进行招标，在工期紧张的情况下可考虑分段招标，让多个建筑队同时进入，以免遇上阴雨天气而延误工期。招标采用公开透明的做法，同时对建筑队的资质和信誉进行考察，中标单位要签定建筑施工合同和相关补充协议，内容涵盖材料（品种、规格、价位）、进度（预定与约定工期，因天气等不可抗拒原因导致工期拖延的要酌情扣除，否则要承担因工期延误所造成的部分的直接或间接经济损失）、质量监督（监工和施工同步进行）、付款约定（原则上付款进度要参照施工合同和施工进度拨付）、工程验收（专业人员负责验收并进行决算审计）、质保项目（部分易损、易坏、风险性高的项目）、质保期限（参照国家和行业标准执行）、质保金（原则上在工程结束后要预留部分质量保证金，用于应急维修或质量保证，到约定期限没有质量问题和隐患的要按照事先约定清欠）等方面的内容。
建筑施工阶段如有变更的地方，经双方确认后要签定建筑施工变更协议或补充规定，以免发生不必要的纠纷。
凡是多叶合同文本的要在文本边缘盖启封章，以免单方面更改内容导致说不清的纠纷。
（3）、建筑材料把关，根据建场的实际需要与当地原材料的供应情况，指定建筑施工所需要的主要材料如：砖（出于环保和节能需要，现在机制红砖已经很少生产和使用了，而水泥石子或炉渣压制的环保砖和空心砖开始成为主导）、水泥、钢筋、保温材料、防水材料等等，明确注明所用材料的规格、质量、标号、价格、数量、使用比例等，尤其不能使用假冒伪劣建筑材料，否则对以后的生产运营将是重大安全隐患甚至是灾难。
（4）、施工进度，不考虑天气原因，一般要求土建施工为20-30天，可根据建设规模确定建筑队和施工人数，工期拖延势必会导致开办费用的增高。
（5）、付款进度，在建筑施工过程中，施工队要垫付部分原料款，然后根据施工进度可以随时协议付款，也可以分3-4次付清。
（6）、工程验收与质保金，土建结束后要重点验收门口、窗口、风机口是否符合规定尺寸，各类图纸上表明的管线出入口和下水管道出口是否符合要求，舍内地面和散水台的混凝土厚度，水泥标号等是否符合建筑标准等。当我们在施工中有建筑施工质量监督员的时候，就很容易验收，能避免很多麻烦和质量事故。验收完毕预留5%的质保金，一般在一年后结清，个别情况下可以充当维修费使用。
2、房顶，房顶的施工很多时候是和土建结合在一起的（因为房顶施工中的很多预埋件都是在土建中完成的，二者的衔接要在合同中有明确的规定）；有时也可以由专业建筑施工队承担，相关的手续和流程基本上和土建施工相似。
（1）、钢结构，按照图纸的设计要求，对钢管、钢筋、预埋件、电焊条、防锈处理等进行严格的要求和监督，特别是在施工过程中对焊接点的要求和处理标准来不得丝毫的马虎，预埋件的规格、尺寸、间隔等要标示清楚并能准确施工。
（2）、保温板，保温板的规格和型号很多，根据养殖对保温隔热的要求，不仅对保温板（笨板）的厚度有要求（7.5-15cm），同时对保温板的密度也有要求（12-16kg/m3），同时为了减少保温板之间的缝隙，建议选用相对大尺寸的材料，具体方案受到地域气候特点和保温需要的影响，要因地制宜不搞一刀切。
（3）、防水材料，防水材料是鸡舍顶部最外面的一层，要求防水、防晒、抗老化、耐低温（山东地区一般选用负10号的防水材料，在东北地区用更耐低温的型号），防水材料的厚度一般要求3-5cm。质保期根据厂家的约定具体签定质保协议。现在还流行一种防水处理方法，就是在保温板之外用玻璃丝棉固定、外层是无纺布（用钢丝或竹竿压实拉紧），在无纺布上喷一层水泥胶（水泥+胶）。
（4）、顶棚，为了提高鸡舍顶部保温隔热的性能和更好地保护顶部的钢架结构不受腐蚀，在鸡舍内用一面是塑料压膜的编制袋吊制顶棚很成功。顶棚除了上述作用外，还能增加鸡舍内部的有效通风空间，改善舍内的通风换气效果。顶棚结构会影响到通风效果。
也有的场家在房顶建造完成以后直接对保温板的缝隙进行内喷涂处理，通过发泡处理包埋棚顶缝隙和钢构，真正做到浑然一体和保温防腐。
（5）、防风处理，除了对防水材料进行严格的热处理粘合外，还要用钢丝等封压四周和顶部，以免局部开裂而被大风吹开造成不必要的麻烦和意想不到的损失，必要是用钢丝+膨胀螺栓固定防水材料。
3、网架
（1）、支架，大多是用角钢焊接而成，也有采用水泥檩条、竹竿、方木等做支架的。
（2）、床面，10-12号的钢筋焊接而成；16-18号的冷拔钢丝拉扯而成；竹排床面（双面刨光）；木头床面（双面刨光）等等，因地制宜、就地取材、使用方便、价格便宜。
（3）、垫网，网孔大小适中富有弹性的塑料垫网。当床面致密的时候，垫网的网孔适当大一些（一般不超过2×2cm2）；当床面稀疏的时候，垫网的网孔适当小一些（1.5×1.5cm2）。既适合肉鸡生长发育，又利于粪便漏下。
4、供电线路设置，根据设备厂家的要求，对能提前预留的线路管道，最好在施工时就做预埋或穿管处理，以免在线路铺设时频繁挖掘或打洞而劳民伤财。
5、供水管道设置，包括进水口、出水口、下水道以及管道接口的处理都要准确无误（位置、尺寸等），确保在后续设备安装过程中尽量不要因为使用不便和漏水而再次破坏土建工程。
三、肉鸡养殖场的设备
1、 风机
（1）、纵向风机，一般都是安装在鸡舍远端（污道一侧），负压通风，风机数量大约在6-8个，如果是安装8个，往往会受到鸡舍建筑尺寸的限制，有两个要安装在侧墙上（远端）。风机功率在1.1-1.4千瓦/台。纵向风机的作用主要是满足肉鸡养殖后期和炎热季节对通风换气和散热降温的需要。
（2）、侧向风机，均匀分布在鸡舍的一侧，负压通风，风机数量大约在4-6个。功率在0.2-0.4千瓦/台。侧向风机主要是满足育雏期家禽对缓和通风换气的基本需要，在寒冷季节养殖也会主要依赖侧向风机的通风换气，在我国北方冬季养殖是很少使用纵向风机的。侧向风机和纵向风机的有效组合支撑着整个通风换气系统的正常运转。
2、 湿帘
（1）、纸帘，分国产纸帘和进口纸帘两种，现在普遍认为进口纸帘比较好，耐用、不变形，正常使用寿命都在十几年以上。
（2）、水循环系统，水泵、进水管、喷雾装置、回水管、水罐或水池。
（3）、湿帘的作用主要是夏季防暑降温。特别在干热天气降温效果非常好（能有效降温6-8℃），如果是湿热天气则效果会打折扣甚至没有明显的降温效果。湿帘降温的原理是干热风通过湿帘，导致水蒸发吸热，从而使干热空气变成湿度相对大一些的低温空气。影响湿帘降温效果的因素，湿帘的厚度（湿帘厚度大能增加热空气降温的时间和效果）、风速（湿帘的面积一般是最大排风口面积的两倍以上，能使风速不至于过快而影响到降温效果）、空气湿度、循环水的温度（必要是在循环水中加入冰块有助于改善降温效果）等等。
3、暖风炉，暖风炉的作用主要是供暖，分为烟道和暖风道两条线路，非常值得注意的是烟道不能漏烟，同时安装时尽量避免烟道和暖风道隔顶棚太近，以免高温或漏烟而引发火灾。现在也有的暖风炉附带有水暖设施并具备加湿功能（产生蒸汽），这对健康育雏是有贡献的。
4、水线，选用国产的或进口的自动饮水线，进口的乳头质量要好很多（耐用、不滴漏），过滤器和加药器是必备的（也是易损易坏的，要随时准备好备用配件，以免影响生产），目前国产的水线、料线也有很大的改善，从某种意义上来讲已经是物美价廉了（现代养殖的发展对推动畜牧机械行业的发展起了巨大的推动作用）。
5、料线，料线分为主料线和副料线，主料线安装的部位和角度很重要，以免螺旋和管壁造成不必要的损害，主料线的任务是把饲料从料仓打到鸡舍内副料线料斗内；副料线是鸡舍内的水平料线，根据鸡舍内的养殖情况及时准确地调整料位器的位置，其任务是把饲料从料斗打到每一个料盘内。
6、散装料仓，现代健康养殖的自动化首先就是解决了人工喂料的问题，散装料仓是自动喂料系统必不可少的一部分，可以一栋鸡舍一个，也可以两栋鸡舍共用一个。为了便于考核，建议还是每栋鸡舍一个散装料仓比较好；如果是两栋鸡舍合用一个料仓，不仅考核分不清，关键是到了养殖后期肉鸡采食多的时候，因为饲料生产、道路、天气原因而影响拉料时，由于饲料储备不够容易导致饲料供给不足而影响增重。
四、场区绿化
1、围墙，考虑到投资比较大而且没有什么实际意义，参照国外的做法，现代化肉鸡养殖场建议不设围墙，考虑采用花椒树、钩菊等代替围墙。当然受当地民风的制约，有些地方兴建现代化养殖场时，设置安全的围墙也是必要的。
2、道路两侧，道路两侧栽植冬青、小松柏、月季花等，并修剪整齐。
3、鸡舍之间，一般鸡舍之间的空闲地适合栽植速生杨、梧桐树、法桐等，既作为经济树种，又能遮挡风沙和改善局部小气候。
4、鸡舍两头，有条件的时候在鸡舍近端（净道）设置10m左右的防护林带，特别在夏季既利于空气净化又利于空气降温；在鸡舍远端（污道）预留15m左右的防护林带是必要的，否则纵向通风抽出的污浊的空气和粉尘会影响到农民的庄稼、蔬菜和果树等，从而引起不必要的纷争。
5、生活区，生活区的绿化主要是花树、花草、草莓、葡萄等。
6、空闲地，鸡场内在生活区周围会有面积比较大的空闲地，开垦起来种植一些时令的蔬菜和瓜果是很好的，自给自足既改善了员工生活、又吃着放心（安全无公害），比如云豆、韭菜、茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、脆瓜、楞瓜、扁豆、大葱、胡萝卜、青萝卜、地瓜、大白菜、土豆、山药等，如果设计好整个养殖场十几个人一年四季基本上是不用外出买菜的，同时也减少了与外界接触和污染的机会。