中国14个陆上邻国地图:大连蛋价为什么“淡定”?

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大连蛋价为什么“淡定”?

时间:2011年09月24日 来源:大连新闻网 点击: 56 次

今年5月以来,全国鸡蛋价格一路上涨,“几乎一天一个价”,到中秋节前后,已创下历史新高。在这场被许多媒体称为鸡蛋价格“破五”的赛跑中,我市蛋价的上涨速度和幅度始终低于全国平均水平,有业内人士透露,“长期以来,大连蛋价在全国是较低的。”

  现象:大连蛋价涨得较慢较低

  大连洪家畜牧有限公司相关负责人表示:“从各地的同行那获得的信息,大连蛋价在全国同级别城市中属于偏低的。”

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  为什么大连鸡蛋价格较全国偏低?市农委总兽医师范颖介绍,其一,我市是全国第四个大规模推广集约化、机械化蛋鸡饲养的城市,养殖技术比较成熟;其二,我市是全省第一个从法国引进的优质种鸡,产蛋量高,耗料少;此外,我市有“洪家”、“咯咯哒”等知名品牌的规模化蛋鸡饲养基地,在普兰店、庄河等地区,饲养蛋鸡也是当地农户增加收入的重要途径。“规模化蛋鸡饲养使鸡蛋供给相对稳定,是按照周期规律补栏或淘汰蛋鸡,不会因为短期内市场鸡蛋价格的变化而迅速调整。一定程度上起到了稳定鸡蛋市场价格的作用。”大连洪家畜牧有限公司相关负责人介绍说。

  有关人员透露,目前,我省蛋类产量居全国第4位。海城市南台镇蛋鸡生产已经形成了一条龙的产业格局,既有为数众多的蛋鸡饲养户也有专业的鸡蛋批发市场。据不完全估计,我市约有30%的鸡蛋来自海城地区。大连和海城等地区互相调节,当大连地区鸡蛋价格上涨较大的时候,海城鸡蛋就会迅速涌入大连市场。反之亦然。

  记者从市农委获悉,2010年,我市蛋类人均占有量为44.6公斤/人,全省平均为67公斤/人,而全国仅为20.6公斤/人。我市、我省蛋类人均占有量远远高于全国,因此,我市蛋价低于全国大部分地区也就不足为奇了。

  预测:春节过后鸡蛋价格大幅下降

  对于前一段时间全国鸡蛋普遍涨价的原因,业内人士表示,主要是由于:夏季蛋鸡开始进入“歇伏”期,鸡蛋产量有所下降;饲料等养殖成本持续高位推动蛋价居高不下;另外,劳动力成本上涨也是不可忽视的因素。我市一规模化蛋鸡饲养场负责人介绍,目前该企业员工工资比去年同期上涨约40%。同时,今年以来猪肉价格上涨幅度很大,鸡蛋在不少百姓餐桌中成为猪肉的替代品,间接推高了鸡蛋价格;此外,燃油价格上涨也增加了运输及其他工业成本,这些成本无疑最终都会转嫁到购买鸡蛋的消费者身上。

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,中秋节后全国鸡蛋价格整体呈高位回落的态势,9月20日,全国普通鲜鸡蛋价格累计降幅为0.7%。

  业内人士认为,从多年的经验来看,鸡蛋价格将成波浪式发展,有高峰,也有低谷。目前,各地已出现蛋鸡存栏量猛增的现象。有业内人士提示,“十一”、春节前后,蛋价可能会出现小幅调整。但必须警惕,春节过后,鸡蛋价格很可能出现大幅下降。到时候可能会出现蛋鸡饲养户杀鸡减少养殖成本的现象。