动物叫声音频:原生态香菇种植喜获丰收

2010-06-03 07:53 发布人:admin 点击:221次
5月25日，在山东邹平县芳绿珍稀菇蕈生产基地，人们在林间种植地采摘木耳。
新华网山东频道5月27日电 目前邹平县芳绿珍稀菇蕈生产基地的灵芝菇、大球盖菇、榆黄菇等进入生产、
采摘的旺季，纷纷走向市场。该基地在农村林间空地、山区的山洞山坡等闲置地以及养殖大棚实现周年生产，
以农作物秸秆、动物粪便作营养基，年消耗农作物秸秆5万余吨，培育和生产菇蕈30余种，产品畅销全国，带
动了全县6个乡镇的养菇专业户走上致富路。

5月25日，山东邹平县芳绿珍稀菇蕈生产基地的一名农民在大棚内查看灵芝菇的长势
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发誓不种蘑菇以后（2006.8.16）
央视国际 www.cctv.com　　2006年08月16日 13:15 来源：CCTV.com

2002年，辽宁省桓仁县普乐堡镇的村民们发了一个毒誓---从此以后永远不再种植蘑菇。
辽宁省桓仁县普乐堡镇村民 谢连春：“蘑菇这个玩意儿就是再不能弄了。老百姓心已经凉了，根本就是对这个蘑菇产业，想也不敢想了。”
辽宁省桓仁县普乐堡镇夹道子村 曲仁：“要一提那个时候，那个滋味，真有死的心。”

仅仅三年以后，曾经发誓再也不种蘑菇的桓仁县普乐堡镇村民，却种植了1000多个大棚的蘑菇。还发展成了远近闻名的香菇种植基地，辽宁省里的一些蘑菇种植专家以及同行也都吸引到了这里参观取经。那么，当初是什么原因让普乐堡镇的村民发誓不再种植蘑菇？后来他们又是如何放弃誓言，从而发展成远近闻名的香菇种植基地的呢？这中间到底发生了什么？
辽宁省桓仁县的普乐堡镇是一个典型的北方山区小镇，这里的村民从很久以前就开始种植香菇。2000年6月的一天，普勒堡镇村民赵志成在收购倒卖香菇的时候，遇到了一位来收购香菇的福建商人施仁登。这次巧遇，让赵志成发现了一个新的商机。
福建省蘑菇经销商 施仁登：“东北这时候的蘑菇是属于反季节的，刚好现在我们南方那边香菇结束了，东北这边才有香菇，东北这边香菇结束了，我们那边下半年冬菇又上来了。”

赵志成：“咱们东北的鲜菇，一般正常出是在5月中旬到6月份，这是出菇的时间，到9月基本上就结束了。”
当时，桓仁县的香菇种植比较分散，没有形成规模。做香菇出口生意的福建人施仁登，与赵志成结识后，就提出和他合作到普乐堡镇收购香菇。
福建省蘑菇经销商 施仁登：“我们没办法直接去农户家里收，我们本身货源要组织的比较多，去农户家里收，一家就几百斤，我们就组织不了货源来，去农户家里收必须要他们先去收，我们就在家里接货。”
赵志成：“就是带着他，要上像经纪人手里，往回购货，购货以后然后我们之间达成协议，我一斤香菇给你多少钱，你下乡收你不也得挣钱吗，我也给你点利润。”

2001年，在施仁登的介绍下，又有一些福建香菇经销商来到普乐堡镇与赵志成合作。因为有了销路，普勒堡镇的香菇生产逐步红火起来。而就在这个时候，当地村民却突然要放弃种植香菇。
为了把香菇生产发展成当地的主导产业，2001年8月，普乐堡镇政府成立了香菇菌种生产公司，向村民出售菌种和营养料，并帮助村民贷款种植香菇。没想到，村民种下香菇以后，心却凉了。
辽宁省桓仁县普乐堡镇村民 赵志业：“就是种到地里，然后菌种就白费，根本就没有什么效果，就死了。”

第二年，镇供销社再次成立了食用菌菌种加工厂，并承诺，对种植户进行技术跟踪服务。这种承诺重新点燃了村民们种植香菇发财致富的希望。但结果却让种植户们再次失望---栽种以后，营养料上只长绿霉不长香菇。
辽宁省桓仁县普乐堡镇村民 谢连春：“也找不到技术员。”
记者：“你找过吗？”
谢连春：“找过，哪能不找呢，因为那是钱，我能不找他吗，找他之后呢，人家确实不在。”
经历了两次打击，普乐堡镇的村民对种植香菇彻底绝望，并发誓---从此以后再也不种食用菌了。

辽宁省桓仁县普乐堡镇夹道子村 曲永莲：“赔了3万多元钱，再也不敢种了。”
辽宁省桓仁县普乐堡镇村民 谢连春：“颗粒无收，1万多元钱扔到地里，我还敢种吗，谁还敢种。”
村民们不再种植香菇，赵志成和福建人的生意也就做不下去了。有了市场资源，却没有了货源，尽管赵志成很不甘心，但也无可奈何。
田敬华是辽宁省食用菌技术开发中心主任，有着将近30年的食用菌菌种技术开发和种植经验。2004年，田敬华在东北地区，全面推广一种全新的香菇种植模式---半熟料开放式菌柱栽培。

一般来说，食用菌在栽种之前，要把培养料封闭在高压锅内蒸煮十多个小时，进行消杀杂菌。而半熟料开放式菌柱栽培只是将培养料蒸煮2个小时左右，并往培养料里加入一定量的多菌灵消毒液，在东北地区的低温环境下栽种，完全可以抑制杂菌的生长，长出香菇。
田敬华：“你像这个菌棒，把这个蘑菇采掉以后，需要把这个菌棒，拿到水泥池子里去泡。”
记者：“泡多长时间？”
田敬华：“大概泡个5、6个小时，拿出来以后，它就形成这种菇蕾。第二天第三天，就开始生长出小的蘑菇芽了，这样再有三四天，像这个估计就是浸泡后，顶多第五天就长到这样了。”

2004年4月，一个偶然的机会，赵志成认识了正在推广半熟料开放式菌柱栽培香菇模式的田敬华。田敬华提出和赵志成进行合作---田敬华提供菌种和技术服务，赵志诚负责种植推广。两个人一拍即合，并成立了一家食用菌有限公司，与福建经销商联合经营香菇的加工和销售生意。
食用菌公司提出为香菇种植户担保贷款，如果种植失败，由公司偿还贷款，同时承诺，村民每种植一袋栽培料的香菇，保证最低赢利1元钱。
曲仁是普乐堡镇夹道子村比较贫穷的一户人家，因为儿子在外地读书，欠了6万多元钱的外债。反正不用投资，赚了是自己的，赔了由公司承担。2005年3月，在食用菌公司的帮助下，曲仁种了5000袋香菇。

辽宁省普勒堡镇夹道子村村民 曲仁：“自己都维持不了自己温饱什么的，你还想一下子投五六千元钱种蘑菇，那不现实的事。可是人家呢就不管你穷富，人家不怕。”
一年下来，曲仁一家靠种植香菇赚了2万多元钱。本来他们应该用赚来的钱偿还贷款，他却用这2万元钱先还了外债。最后，种蘑菇的银行贷款由食用菌公司替他们还了。
辽宁省普勒堡镇夹道子村村民曲仁：“今年几乎上饥荒就算还上了，要没有这个蘑菇，说实在的，我再过5年也还不上。”

公司的这种做法，赢得了大家的信任。曾经发誓不再种植蘑菇的普乐堡镇村民，又开始种植香菇了。2006年，全镇实行半熟料开放式菌柱栽种香菇的村民达到了1000多户，年创产值5000多万元。
桓仁县普乐堡镇村民宋贵福：“这是3袋，这叫一组。采摘过这一遍香菇，一组就能卖3元多元钱。一年能采摘八九茬香菇。也就是14、15元钱。”
赵志成：“我没寻思说去赚老百姓的钱，就寻思赚客商的钱。我就寻思叫老百姓多种菇，老百姓发展起来了，遍地都是菇的时候。来一个客户，我挣他的正常的手续费，我就能挣着钱。”

2006年7月16日，辽宁省第三届蘑菇大会在桓仁县召开，省内的食用菌专家和一些种植大户云集在此。这种新型的香菇栽种模式，得到了大家的一致认可。据专家介绍，尽管辽宁省的食用菌种植业刚刚起步，但因其独特的自然环境，加之半熟料开放式菌柱栽种食用菌模式的推广，在反季节食用菌上大做文章，有很大的发展潜力。
编导：许 威 摄像：颜志宏
责编：肖阔
小香菇种植出新希望
点击数：137  时间：2010-3-20   作者：项向国　占重武

近期以来，溪口镇矶溪村村民抓紧晴好天气种植香菇。全村老小一齐出动，平整土地、建大棚、灌袋打包、蒸气高温杀菌、接种、堆码发菌，偏僻的小山村处处是一派繁忙的景象。
经过数年的科技示范带动，矶溪村已成为远近闻名的食（药）用菌特色村，香菇、木耳、灵芝生产初具规模。在村委会主任吴荣华的带领下，成立了溪口食用菌协会，发展会员160名，并向周边的江潭、五联、巴源、石干等村辐射，食用菌种植已逐渐成为当地村民致富的一项支柱产业。
据吴荣华介绍，协会今年投入70余万元，购买了机器设备、新建大棚70余亩，种植香菇24万筒，产值可达200万元，端午节前后就可上市。他高兴地说，香菇产业的发展，让村民由农闲变农忙了，如今村里游手好闲的少了，田间地头学技术的多了；打牌赌博的少了，在大棚里干活的多了；吵嘴打架的少了，忙着挣钱的多了。小香菇不仅鼓起了村民的钱袋子，更是实现“一村一品”，促进农民增收的新希望。
香菇种植条件



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湘乡三迁香菇种植合作社
发布日期：09年09月10日   阅读：239 次   字体:【大 中 小】   背景色：

三迁香菇基地距灰汤8公里，交通方便，地理位置优越。该基地始建于2008年7月，采取合作社集体种植与农户散户种植相结合，依托步步高集团，合作社统一技术指导，统一产品加工，统一集中销售。合作社目前已投资90多万元建有2间加工厂房、1座加工大棚、5座生产种植大棚、1间面积50m，的现代化菌种培育温室、  1座面积2亩的菌种培植大棚，连片租赁水田50亩，并以年薪10．8万元从浙江省聘请了香菇种植专家负责技术指导。规划年底达到30万棒的生产规模。该基地坚持以“滚雪球’’的方式稳妥求发展，计划2010年租赁水田150亩，达到200万棒的生产规模，利润可达6000元／亩。该合作社已经工商注册登记。
【作者： 来源：】（责任编辑： 白田镇人民政府）