偶看新闻延安市委宣传部长:看好饮食定制服务 建养鸡场送土鸡上门
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/20 15:50:53
“一个家庭每个月至少消费一只鸡，5000个注重生活品质的家庭，每年就会消费6万只鸡，这里面就蕴含有商机。”这就是这家养鸡场总经理任一行的生意经。
任一行告诉记者，如今，食品安全问题越来越受重视，而且随着生活水平的提高，越来越多的“城里人”偏好在农村土生土养的鸡。如果能建一个养鸡场，专门为这些消费者提供土鸡，而且负责免费送活鸡上门，应该会有“大钱”可赚。
于是，从2010年开始，任一行四处寻找适合建养鸡场的地方。之所以要到处找，是出于两个方面的考虑。
首先，由于养鸡场定位为直接与客户对接、免费配送，所以不能离主城太远，否则配送成本会很高。其次，土鸡要野外放养，地方就不能太小。
最终，任一行选定在南川黎香湖建这个4000亩左右的养鸡场，并于今年10月开始上市销售。
土鸡进城并不是新鲜事。记者从市农委了解到，目前重庆市场上的土鸡，有城口坡地鸡、秀山土鸡、巫溪大宁河土鸡等多个品种。城口、秀山的土鸡早已有了一定知名度，占领了一定的市场份额。那么，任一行如何才能在市场上站稳脚跟？
任一行的回答是：“个性化定制。”任一行表示，他们将传统的顾客到市场选购，转变为前一天订货、第二天免费送货上门的方式，而且保证送上门的是活鸡。
据了解，这个养鸡场目前已经投入150万元，用于场地租赁、鸡苗购置、人工、物流配送等。每只鸡的定价是11.4元/公斤，重量约在1.5～2公斤左右。任一行表示，按前期估算，每只鸡的盈利约10～15元，只要争取到3000个客户就能实现盈利。
针对任一行的经营模式，市畜牧总站特色产业科科长刘昌良表示，据不完全统计，我市的肉鸡年消费量在1亿只左右，其中土鸡的年消费量约2000万只。随着生活水平的提高，个性化定制在一定程度上能满足部分消费者的需求，有一定的市场潜力。