山芋能和鸡蛋一起吃吗:罗非鱼的做法大全

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• 泰国风味罗非鱼 by 宠儿

    

  食材：椰奶120毫升  整杏仁6个  切碎白洋葱20克  生姜粉2克  姜黄粉1克  切好的新鲜柠檬草1克  盐2克  罗非鱼排（白鲫鱼排）1斤  盐和胡椒粉适量  红椒粗粉2克  或适量

  辅料：

• 生姜芝麻罗非鱼 by 怀袖青梅

    

  食材：生姜末2汤匙  大蒜3瓣  剁碎  磨碎的莱姆（青柠）皮1/2茶匙  剁碎的香菜（芫荽）20克  罗非鱼排4块（每块约140克）  盐1/2茶匙  黑芝麻油21/2茶匙  新鲜莱姆汁2汤匙  水120毫升  太白粉（生粉）1茶匙与水调匀1汤匙

  辅料：

• 小米辣椒炒罗非鱼 by 小七

    

  食材：罗非鱼500g  泡椒5根  小米辣椒3根  青椒1根  泡菜萝卜100g  花椒5g  老姜5g  油160ml(实耗30ml)  盐1/2茶匙（3g）

  辅料：

• 彩椒罗非鱼 by 红果果

    

  食材：罗非鱼1条  青红椒若干  野生泡椒10个  油15ml  盐10克  生抽1匙  白胡椒粉10克  料酒适量  姜末适量  蒜蓉适量  葱花适量

  辅料：

• 红烧罗非鱼 by 开始懂了

    

  食材：罗非鱼1条  姜片  葱条  香菜适量  酱油  盐  料酒  鸡  油  水适量

  辅料：

• 煎罗非鱼扒 by 蹭饭帝

    

  食材：罗非鱼  芹菜  胡萝卜  南瓜  苹果

  辅料：

• 洋葱烤罗非鱼 by 小小食客

    

  食材：罗非鱼1条  洋葱1个  尖椒适量  盐适量  胡椒粉适量  橄榄油适量

  辅料：

• 锡纸烤罗非鱼 by 宠儿

    

  食材：罗非鱼1条  红葱头适量  大葱适量  蒜头适量  姜适量  黑椒粉适量  孜然粉适量  盐适量  烧烤汁适量  油适量

  辅料：

• 豉汁蒸罗非鱼 by 小小食客

    

  食材：罗非鱼  姜丝  豆豉  生抽  辣椒丝  胡椒粉  葱花  油

  辅料：

• 玫瑰家园小厨房--茄汁烤罗非鱼 by 暖暖

    

  食材：鱼块  胡椒面  盐  淀粉  茄汁  烧烤酱  生抽  蜜糖  洋葱片

  辅料：

• 木耳烧罗非鱼 by 红果果

    

  食材：罗非鱼  木耳  葱姜  料酒  盐  鸡精  糖  老抽

  辅料：

• 香煎罗非鱼 by 蹭饭帝

    

  食材：罗非鱼块  胡椒面  淀粉  盐

  辅料：

• 茄汁粒粒罗非鱼 by 姗尼娅

    

  食材：盐  胡椒面  淀粉  料酒  鸡蛋液  玉米粉

  辅料：

• 炸罗非鱼块 by 小妖妖

    

  食材：蛋的蛋清  玉米淀粉  罗非鱼块  胡椒面  盐  料酒

  辅料：

• 水煮鱼 by allen

    

  食材：鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼、豆芽

  辅料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油、生粉、料酒、盐少许，蛋白一个

• 水煮鱼 by 扁担

    

  食材：鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼

  辅料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜

• 水煮鱼片 by 冰是睡着的水

  呵呵，群里的一个好友想吃水煮鱼片 ，我就给她找来上了这道菜了。做法比较的简单，但是要掌握火候袄，尤其是煎辣椒的时候，火不要太旺，否则容易糊，鱼片，如果您喜欢 吃肥点的，又不想它有很多鱼刺的话，您可以考虑鳝鱼。呵呵，不想搞鸡汤的话，清水也可以的。主要有信心，会有好的美食从你的手里诞生袄祝您用餐愉快~~ 冰是睡着的水~亲情题`  

  食材：（罗非鱼），1把青菜，2大勺料酒，1小勺生姜粉，2大勺淀粉，1小块姜切片，3瓣儿蒜切片，3根葱（葱白切段，葱叶切成葱花），1把干辣椒切碎，2大勺郫县豆瓣酱，1小把香菜

  辅料：1小把花椒，1小勺白糖，2罐鸡汤（味道的关键，最好不要用水代替），色拉油，盐和酱油适量 ，

• 水煮鱼 by 好吃点

  1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。 2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。 3、鱼肉的味道是靠前面腌出来的，所以不能象一般做法考虑后面可以再次调味的，要腌透。可以稍微放点鸡精。 4、千万不能将花椒什么的煸糊，因为是靠油来炸的所以千万不要用大火，要不然全都是焦乎乎的影响胃口，也不利健康。 5、具体炒花椒和辣椒的油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下。 6、鱼肉吃完的，可以把汤汁重新倒回锅内，下豆腐或粉带或魔芋等等，就是水煮鱼火锅了。或者干脆一开始就把煮好的鱼放入电火锅中，吃完鱼后，直接开火就行了。   

  食材：鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼为佳豆芽，或自己喜欢的蔬菜

  辅料：：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油。

• 泰式烤鱼 by 大叔

  根据各自烤箱特点调整时间和温度。   

  食材：罗非鱼一条

  辅料：泰式甜酸酱，姜，葱

• 重庆麻辣烤鱼 by 农场种幸福

    

  食材：罗非鱼1条  黄豆、芹菜、魔芋  大葱切段、干辣椒、干花椒  花椒粉、辣椒油、辣椒粉、  花椒油、酱油、油、盐少许  泡椒少许、大蒜、姜片  郫县豆瓣1大勺、料酒少许。

  辅料：

• 鱼片炒鲜笋 by 红果果

    

  食材：罗非鱼1斤  竹笋适量  辣椒  莴笋  胡萝卜  姜  蒜  盐  生抽  鸡精

  辅料：

• 泰汁烤鱼+栗子干煸鸭+珍珠丸子 by 美丽果

    

  食材：罗非鱼一条  泰式甜酸酱  姜  葱

  辅料：

• 蘸水鱼 by 小惠南

    

  食材：新鲜罗非鱼 2条（约500g）  胡萝卜 2根  莴笋 1根  老姜 3片  干红辣椒 2个  香菜碎 2茶匙（10g）  香葱花 2茶匙（10g）  姜末 1茶匙（5g）  熟白芝麻 1茶匙（5g）  盐 1茶匙（5g）

  辅料：

• 泡椒豆瓣鱼 by 开始懂了

    

  食材：新鲜罗非鱼  600克  菜油  2汤匙  郫县豆瓣酱  25克  生姜  10片  泡辣椒  50克  小葱  1株  料酒  1汤匙  酱油  1汤匙  盐  1/4茶匙  胡椒粉  1克  鸡汤  100毫升  水  200毫升  芹菜  1株

  辅料：

• 酸酸甜甜番茄鱼 by 贪吃小肥妹

    

  食材：罗非鱼1条  番茄3个

  辅料：酒、油盐糖、味精  葱姜蒜