做馒头发酵时间过长:简单美味----蒜香蚝油生菜

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 16:55:58

【蒜香蚝油生菜】

材料：生菜1棵，蒜瓣2颗，蚝油，盐，食用油，甜辣酱（可以用糖代替）

1、食材图，生菜洗净，剥开。蒜瓣切粒。

2、锅中放水，加入少许食用油和盐，烫熟生菜。

3、生菜捞出，过凉开水。

4、摆盘。

5、热锅冷油，下蒜粒煸炒出香。

6、加入大约1-2汤勺蚝油，我又加入了大约不到1勺的甜辣酱（基本上没有辣味），加入半碗水，烧沸腾至粘稠。关火，料汁浇到生菜上。

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