临汾壶口天气:活血化瘀食谱(四)

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/25 13:03:42

七: 益母草红枣瘦肉汤

丹益母草红枣瘦肉汤的制作材料:
主料:益智仁60克,枣(干)30克,猪肉(瘦)500克
调料:盐3克,味精2克


教您益母草红枣瘦肉汤怎么做,如何做益母草红枣瘦肉汤才好吃
1.先将益母草择去杂物,红枣去核,用清水洗净;瘦猪肉用清水洗净,切成小块,备用。
 2.把全部用料放入锅内,加入清水适量,先用武火煮沸后,改用文火煲2至3个小时,放入精盐、味精调味即可食用。

小帖士-健康提示:
此汤具有活血祛瘀、调经止痛的功效。

八: 田七鸡

田七鸡的制作材料:
主料:鸡肉250克
辅料:三七10克
调料:盐2克


教您田七鸡怎么做,如何做田七鸡才好吃
田七(打碎),与鸡肉一起,加水适量,隔水蒸炖2小时,加盐少许即可。

小帖士-健康提示:
1. 活血化瘀,止血止崩。
2. 用于崩漏出血过多者。
3. 田七味甘、微苦,性温,是止血良药;《本草纲目》云:田七"止血、散血......出血不止......止呕血、下血、血痢、崩中、经水不止、产后恶露不下"。配鸡肉能益气养血,使本品祛瘀而不伤气。
4. 血虚无瘀者慎用。