隐婚总裁吻上瘾368章:家庭自制热门冲饮品-黑芝麻糊(附送水果红茶
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 15:12:06
家庭自制热门冲饮品-黑芝麻糊(附送水果红茶)
家庭自制黑芝麻糊所需的材料:
黑芝麻......1/2杯
糯米粉......3大匙
(不按上面的分量也可以,可以按照黑芝麻和糯米粉3:1的比例来做,这是从体积上大致看上去的比例,这两样食物其实没有严格的比例限制,糯米粉在这里也是起到增加粘稠度的作用,所以你可以在后面制作的时候根据自己的需要增减它的分量~)
白糖......适量
(没有准确的量,看自己喜好)
鲜奶......半杯左右
清水......1杯左右,可以再加多
盐......一点点就行
(不放也可以)
花生碎、核桃碎、枸杞......适量
做法:
1.将买来的黑芝麻洗净,沥干水分,然后炒香,你在步骤图里看到的黑芝麻是我之前就已经处理好的。
2.将炒好的黑芝麻放入搅拌机中,再加入一点点清水,搅打成糊状,倒入容器内。
3.糯米粉加入少许清水也搅拌成糊状。
4.取来一个小汤锅,倒入刚才打好的黑芝麻糊,再加入清水、牛奶和白糖,开火加热,边煮边搅拌,然后再一点点的加入糯米粉调成的糊,继续边煮边搅拌,至煮滚就可以了。糯米粉最好一点一点的加入,这样你才好控制芝麻糊的粘稠度,达到自己满意的程度就不要再放了,在加入糯米粉后要不停的搅拌,加热过程中也要小心里面的黑芝麻糊溅出来烫到自己,白糖也可以适量的多加一些,因为打碎的黑芝麻会有一点微微的苦味~
5.做好后盛到容器里,撒上一些花生碎,核桃碎,枸杞就可以吃了,什么都不加也可以~
还有一种做法,只要再加一样食物就可以了,可以加些核桃做成核桃芝麻糊,将核桃先用烤箱烤4分钟,稍凉后切成小粒,将核桃和炒香的黑芝麻一起放入搅拌机,加入少量清水搅打成糊状,后面的做法就一样了。
黑芝麻糊的做法有很多很多,像每一道菜一样,每个家庭,每个煮妇都有一套自己的习惯和方法来处理食物,今天介绍的黑芝麻糊是我自己喜欢的做法,做起来不费事,味道也很不错,自己做的也更纯天然~ 喜欢的话你也试一下吧~
水果红茶:
上一个帖子介绍了很多用红茶自制饮品的方法,还有一种方法,很好喝,很简单,用来招待客人(尤其是女性朋友,相信她们肯定喜欢)或是自己平日饮用都很好,只需要多准备一些水果就可以了~
材料:
橙子......1-2个
苹果......1/4个
猕猴桃......1个
红茶包......1-2个
蜂蜜......适量
做法:
1.橙子洗净,一半去皮,榨成汁,一半切小块。
2.其他水果也处理一下,苹果洗净切块;猕猴桃洗净去皮切块;刚剩下的一半橙子切块。
3.把刚刚榨好的橙子汁、各种水果块,都放入茶壶中。
4.加入茶包,冲入开水,再放到炉上煮滚。
5.喝的时候加入适量的蜂蜜就可以了。非常好喝哦~
我们在茶里加了很多的水果,如果泡茶的水不够热的话,那就难以带出水果的香气,所以我们可以将它冲好后煮一下,如果你家有酒精灯或是小电炉,那就直接把茶壶放到上面煮滚,然后再放到上面保温就可以了~如果没有,可以先用小锅加热煮滚,然后再倒进茶壶这样来喝~
可以放入的水果有很多,只要是本身有香气的都可以,像金橘,柠檬,柚子之类的都可以~
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