幻灵大陆0.20封印幻灵:腊鸭焖笋

材料： 腊鸭，笋

配料： 生姜，葱

佐料： 生抽

做法：

1.腊鸭斩块，用温水浸泡半天

2.笋切小块，生姜切片

3.油锅七成热，倒入鸭块和姜片，翻炒3-5分钟，倒入笋块，继续翻炒5-8分钟

4.加入2少生抽，翻炒3分钟后，加入2大碗水，大火煮开，转中火焖10分钟，可以看到汤汁变白后，转入砂锅或者煲中，小火炖至汤汁收干，撒上葱花，即可

冬天做的腊鸭，经过焖煮，汤汁中会带有浓浓的腊香味，又软又嫩的笋块吸收了腊香味和鸭油，味道咸香，倒成了这到菜的主角。

这道菜，还可以把笋换成莴苣，藕，最后出来的味道都很不错哦