老中医呼唤祛斑有用吗:教你在家自制各种零食[二]

手动DIY小零食十一：自制沙拉酱

这个图就不好意思放出来啦~~大家自己研究哦~~
　　　　有两种方法
　　　　一种的原料有
　　　　菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点
　　　　做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味
　　　　然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~
　　　　还有一种我没有试过，TX介绍的
　　　　原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油
　　　　也是统统搅拌
　　　　

手动DIY小零食十二：自制冰激凌

　　　　原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）
　　　　把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~

手动DIY小零食十三：我来教大家炸薯条

　　　　上面有个TX不是说炸出来的有点软么，这个方法炸出来不会软
　　　　
　　　　把土豆切条，洗去淀粉沥干水分，然后放到冰箱里冻起来，冻几个小时等它硬邦邦的时候，下油锅炸到金黄就可以了
　　　　而且你可切一大堆土豆全冻起来，想吃的时候拿来一点来炸
　　　　如果把土豆切成薄片，冻一冻再炸就是薯片，加上调料和外面买的差不多，就是比较考验刀工
　　        再补充一句，如果想炸薯条比较少油
　　　　就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟，捞起来控干水，放凉再冻
　　　　这是在家有妙招里看的，其它步骤是一样一样的啊，哈哈哈

　　　　在教一个~~荔枝熟的时候，多买一些。回家洗洗，剥皮。用牙签去籽。最好不太划伤果肉。从上面挖出来籽比较好。然后把超市一般都可以买到的红豆沙（甜的，袋装的，应该都有卖的吧？？）灌进去籽留下的空隙里。填满。然后就是冷冻了~~~冻好了就可以当冰糕吃了，味道很棒的~

手动DIY小零食十四：再介绍一个水果冰淇淋的好方法

　　　　 原料：各位朋友喜欢吃什么水果就用什么水果
　　　　鲜奶油（超市有卖的盒装淡奶油）
　　　　柠檬汁、对应的水果汁（喜欢味道浓就放）
　　　　 工具：搅拌机
　　　　 做法：水果洗净切小块（有籽去籽，有皮去皮），盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上，冻成硬块。取出放适量在搅拌机内，加少量淡奶油（柠檬汁和水果汁想放就放，不放也可以），开机搅拌，过稠就放奶油，过稀就放水果（注意“度”哇），最好的程序就是：可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦

手动DIY小零食十五：再介绍个甜品，超级简单的！！

　　　　双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~
　　　　北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~
　　　　这个双皮奶奶香浓郁，口感顺滑，但是制作起来好麻烦@@~~
　　　　这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋
　　　　原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）
　　　　做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖
　　　　蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
　　　　为了美观可以再加点小水果~芒果菠萝啥的~~可好吃了~~ 试试看 呵呵

手动DIY小零食十六：快到7夕了~~再发一个巧克力的方子，外面也有自制巧克力的，但是除了样子好看，那味道...所以就想着自己在家坐吧，不难！

　　　　原料：黑巧克力（一定要是没奶的黑巧克力，偶用的是dove）、奶油（用的是光明）这个比例没什么固定，喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...
　　　　还有就是喜欢的坚果，可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
　　　　做法：煮一锅水，将黑巧和奶油放一碗里，隔水慢慢融化（千万别进水，当然也别烫着@@）
　　　　等两样融化了，混合好以后放坚果~~
　　　　倒出来趁着软的时候弄成各种想要的造型

手动DIY小零食十七：还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡（8完爷爷8叔叔~呵呵）

　　　　原料：汉堡坯（面包片一样）、鸡蛋一个、芝士一片
　　　　做法：最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”！煎锅里放一点点油，打入鸡蛋，表面撒一点盐，在下面熟上面生的时候，往锅里加一小勺水（这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕！）盖上锅盖，转小火，水蒸气会让鸡蛋熟的！不用翻面就有嫩嫩煎蛋了
　　　　面包坯上抹点番茄酱，放煎蛋、芝士，在微波炉里转1分钟~~

手动DIY小零食十八：南瓜饼

               挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!

手动DIY小零食十九：香辣排骨虾（刚试验完，一大锅..）

　　　　原料：虾，排骨（小排最好），土豆，红薯（就是地瓜）,冬瓜，香菇，青笋，莲藕，木耳，（其实自己喜欢吃什么就加什么..）
　　　　配料：葱姜蒜，香叶，八角，陈皮，麻椒，干辣椒，灯笼椒，（我嗜辣，不吃辣的同学可以略放些.），白芝麻，花生米。干锅料，（我没有找到干锅料，就用火锅料代替了）
　　　　
　　　　1.先把排骨过水，（可以加些姜啊，料酒啊去腥），把过水的水倒掉，换上干净水煮熟，可以煮的久点，我就定时煮了半个小时左右，这样排骨汤也就有了，嘿嘿不浪费。煮熟后，捞出待用。　
　　　　2.煮排骨的时候，就可以把虾脚，须啊什么的剪一下，从背部划一刀，其实用剪刀很快，越深越好，容易入味。
　　　　3.把土豆，地瓜，冬瓜切成条，香菇切成块状，莲藕片状..等一些蔬菜待用。
　　　　4. 锅里倒油炸排骨，虾，炸的表面酥黄就行，（其实看着色差不多就行），接着炸土豆条，地瓜条，炸的金黄就行。花生米也炸一下。
　　　　5.用锅里的油，爆葱姜蒜，干辣椒，灯笼椒，麻椒等料，下火锅料，我是用了一小半，炒的差不多就放排骨，和虾炒一会儿，就把排骨和虾弄出来，把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒，然后加一些排骨汤或者水煮一下，汤汁差不多收的时候，放土豆条和地瓜条，翻炒一下，加鸡精和糖调味，盛出垫到锅底，然后把排骨和虾倒在上面，撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了..

手动DIY小零食二十：再说一个 冰火菠萝包

　　　　买一包小菠萝面包，对半切开
　　　　烤箱预热，然后200度烤2分钟左右，看到面包上面有点黄了就可以了，不要烤太长，否则会很脆很硬
　　　　顺便把黄油切边放冷冻箱冻着
　　　　然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油，OVER~~

手动DIY小零食二十一： 黑椒牛肉汉堡

　　　　这个要去麦德龙买点材料
　　　　1、李锦记黑椒汁
　　　　2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)
　　　　3、汉堡和生菜
　　　　4、好乐门蛋黄酱
　　　　
　　　　用点黄油煎牛排，半熟的时候放的黑椒汁
　　　　汉堡烤一下，放点生菜，放煎好的牛排，挤点蛋黄酱
　　　　
手动DIY小零食二十二：酸奶

                原料：喝剩的酸奶少量牛奶一袋 干净的碗一个
　　　　做法：把牛奶稍稍加热 3，40度就好我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好然后把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
　　　　呵呵 味道好极了您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
　　　　
　　　　做好后的酸奶放到冰箱里可以保存很久 只是时间越长就会越酸······

手动DIY小零食二十三：爱尔兰咖啡

                2条冰咖啡，一袋纯牛奶，蜂蜜少许（一定要是好蜂蜜，浓浓的那种）。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。