世界奇妙物语帧的女人:跟大师学做家常菜1

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/28 20:22:10

内容提要

本书是一本家常菜菜谱。
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章节目录

Part1 凉菜
  • 蒜泥白肉
  • 蜜汁叉烧肉
  • 棒棒鸡
  • 醉鸡
  • 时蔬三文鱼沙拉
  • 时蔬甜虾沙拉
  • 凉拌剁椒黑木耳
  • 冰镇香糟毛豆
  • 灰树花爽口沙拉
  • 赛香瓜
  • 蓑衣黄瓜
  • 奶汁虎尾笋
Part2 热菜
  • 茶干回锅肉
  • 豉粒蒸排骨
  • 无锡排骨
  • 锡纸酱烤排骨
  • 咕噜肉
  • 清炖狮子头
  • 焦熘丸子
  • 四喜丸子
  • 软炸里脊
  • 芫爆肉丝
  • 鱼香肉丝
  • 瑞典肉丸子
  • 孜然风味烤羊腿
  • XO小瓜鸭片
  • 豆豉青椒炒鸡片
  • 胡椒柠香蒸鸡
  • 美式乡村炸鸡排
  • 啤酒酱香鸡翅
  • 宫保鸡丁
  • 西柠煎软鸡
  • 紫金蒸凤爪
  • 葱烧海参
  • 武汉糍粑鱼
  • 醋棱鱼
  • 五香熏鱼
  • 麻婆三文鱼
  • 酸辣回锅三文鱼
  • 西湖醋鱼
  • 咸鱼干炖粉条
  • 番茄虾
  • 油焖大虾
  • 山药青笋炒北极虾
  • 锅塌豆腐
  • 红烧豆腐
  • 家乡炒笋干
  • 萝卜干肉片炒蒜苗
  • 蒜香荷兰豆
  • 蒜汁香烤茄子
  • 咸蛋黄焗南瓜
  • 雪菜炒蚕豆
Part3 汤煲
  • 灵芝花菇煲笨鸡
  • 梅干菜花生煲鸡爪
  • 冬瓜丸子汤
  • 西湖牛肉羹
  • 大煮干丝
  • 梅菜腊味南瓜盅
  • 腌笃鲜
  • 客家豆腐煲
  • 上汤娃娃菜
  • 红枣羊肚菌煮苋菜
  • 酸辣汤
  • 美白养肤汤
Part4 主食和点心
  • 菠萝海鲜炒饭
  • 莲藕三文鱼寿司
  • 腊味煲仔饭
  • 担担面
  • 海鲜两面黄
  • 臊子面
  • 四川凉面
  • 蜜汁叉烧包
  • 全麦豆沙包
  • 肉末烧饼
  • 蛋皮烧卖
  • 水晶鲜虾饺
  • 四喜蒸饺
  • 蜂巢芋头酥
  • 干层榴莲酥
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