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饪食器：豆
中华古玩网 http://www.gucn.com 发布时间：2008-05-23
古代食器，是盛肉酱一类食物用的。器浅如盘，下有把，圈足，大多数有盖。铜豆在商代少见。西周的豆浅腹，束腰，多无盖，无耳。春秋以后，豆增多，侧有两环，下具高足。到战国时期，器腹变深，有的豆把特别细长，如铸客豆。有盖的豆，盖上有捉手，可以仰置。
西周 卫始豆
通高17.4cm，宽18.5cm，重2.3kg
此豆敛口圜底，浅盘高足，隆盖圈握。盖顶饰瓦纹，盖沿与器腹均饰重环纹，足饰粗弦纹一周。
盖与器同铭，均2行6字：
卫始作
霝簋。
记卫始自做灵簋（此豆自铭为簋）。