朱维铮 污点:西兰花蒸蛋——高营养,低脂肪的延缓衰老菜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 14:40:11
西兰花蒸蛋——高营养,低脂肪的延缓衰老菜
做法:
1、西兰花粉小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。
2、鸡蛋搅打均匀,加入150ML水拌匀,撇去表面的小泡沫。
3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出。
4、胡萝卜去皮擦丝,放入滚水中汆烫,捞出沥干水分。
5、将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋上,搭配上胡萝卜丝即可。
西兰花蒸蛋——高营养,低脂肪的延缓衰老菜
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