万里长城建筑时:自己在家就能轻松制作的美味小零食:蜜汁地瓜片
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/26 15:38:31
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蜜汁地瓜片
烤地瓜
我爱厨房
分类: 小吃
自从烤箱进了我家的门,我基本上每天都要折腾它。
最多的时候是用它来烤地瓜,话说以前吧,每次上街时偶遇卖烤地瓜的,我都会盯着人家烤好的地瓜垂涎三尺。不过现在呢,再碰上烤地瓜的时候,我就会在心里暗暗得意:我自己烤的地瓜更香呢!而且,这成本便宜了真不是一点两点,便宜很多很多哈!
最开始的时候,我是把地瓜整条放入烤箱来烤,每天都吃着原汁原味的烤地瓜。有一天,我突然想换换口味,于是自己就想当然地做了这蜜汁地瓜片,嘿嘿,还真是别有一番风味,香得没话说哈。这健康美味的小零食,自己在家就可以轻松制作哦!
蜜汁地瓜片
用料:地瓜,蜂蜜,炒熟的芝麻;
做法:
1.地瓜去皮后洗净,切成薄片,放入铺有锡纸的烤盘中,放入烤箱,210度烤10分钟左右;
2.将烤盘取出,用小刷子在地瓜片上刷一层蜂蜜,送入烤箱中再烤约8分钟;
3.再次将烤盘取出,将地瓜片翻面,再次刷上蜂蜜后送入烤箱烤约5分钟后取出撒上芝麻即可。
经验分享:烤制的时间请根据所用烤箱的实际情况来作相应的调整,我的烤箱比较小,感觉烤东西很慢哈!火力大的要留意别烤焦了哦。
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