金星啤酒代理投多少钱:让生活多点色彩:三色蒸层饼
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 20:05:53
家里那位大男人喜欢吃面食,一天不吃点,就跟没吃饭似的,总觉得不饱。小朋友却喜欢米饭,天天晚饭都要来上一碗。这一大一小还挺难侍侯的。北方人,就得有点北方人的样子,变点花样做面食,让小朋友也喜欢。
三色蒸饼,用的是南瓜、黑米、白面粉三种面团,不用整形,只需简单的一蒸,色彩变得丰富起来,口感变得多样起来,让挑食的孩子爱上吃饭,就这么简单。所用材料:1、南瓜、黑米、白面粉三种发酵面团。(都用牛奶加酵母揉成)2、红枣具体做法:3、将面团各分成两份。4、先把白面团擀成饼形,约厚5毫米。5、放入锅中,表面刷一层食用油。6、再擀好黑米面饼。7、放在白面饼上,同样在黑米饼上刷一层食用油。8、再放在擀好的南瓜面团,同样表面刷油。9、依次将面饼擀好放入锅中,最后一张面饼不用刷油,表面放上洗好的红枣。10、醒发至膨松。11、上气后大火蒸十五分钟关火,五分钟后开盖即可。12、切块食用。 这蒸饼,类似于发糕的蒸法,但我的揉的面团要相对的硬一些,吃起来更筋道。小朋友喜欢一层层的揭开来吃,品味不同的味道,那位大男人,喜欢一并来咬,反正,怎么吃都好吃,您也尝尝吧!
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