偶看新闻南昌万达诺富特:丝瓜香菇汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 23:35:14
丝瓜香菇汤
来源:http://blog.sina.com.cn/baimaoxianqiu 作者:线球 加入时间:2010-8-1 21:49:22相关专题:丝瓜 香菇的做法
材料：丝瓜1根，香菇3朵，姜芽和小葱，温水，食用油，盐，蘑菇精（或味精）；
做法：
1、蔬菜洗净，丝瓜用勺子刮去绿皮，然后切成滚刀块，香菇切片，姜芽拍后切碎，小葱切成花；
2、锅内放少量的食用油，油热放入葱姜碎，翻炒几下，然后下香菇片，待香菇变软出香后，倒入足量的温水；
3、滚锅后加入丝瓜段，大约2、3分钟后待丝瓜煮熟，撒上适量的盐和蘑菇精，混合调味，即可饮用。
