偶看新闻法兰克福到柏林:十年鸡头胜砒霜 肉类这几部位千万不能吃！
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/08 09:11:58
十年鸡头胜砒霜 肉类这几部位千万不能吃！
导读：肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。
1、禽“尖翅”不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
2、鱼“黑衣”不能吃：鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
3、鸡头不能吃:我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物
4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
5、兔“臭腺”不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
7、羊“悬筋”：羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
6、畜“三腺”不能吃：猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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友情提示：我们开始吃素吧
餐桌上的变化影响全球气候，肉类食物的碳足迹追踪，让我们知道这个事实！让更多人了解，肉食让地球过劳而患病。素食也可以做得很美味，而且又有营养，不必杀生，又节能环保。选择素食、节能、减碳是当前面对全球暖化危机最重要的举措。人类面对气候变迁的灭顶之灾，已经没有退路！
气候变化问题如此严重，我们必须采取紧急措施！——联合国秘书长潘基文
曾获诺贝尔奖殊荣的联合国政府间气候变迁研究小组主席帕卓里表示，不吃肉、骑自行车、少消费，就可以协助遏止全球暖化。
气候学家詹姆斯韩森博士呼吁：大家可以做很多事来节能减排，如果你吃素而不吃动物，比做什么都有帮助。所以个人的行动方面，也许吃素是你能做的最好的事情。
祝福朋友们！