偶看新闻qq如何远程控制win10:绝对令人惊艳的一道开胃菜——【双椒魔方】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 11:22:14
继续年菜系列，此菜取名“双椒魔方”，其实就是“萝卜开会”
或者冠冕点儿叫做“群英荟萃”，反正都是再普通不过的食材，萝卜、黄瓜随手可得，但经过巧妙的构思，灵感来自看小朋友搭积木，将食材切成一个个小方块，然后叠放起来，各种色彩交错的完美搭配，象极了小时候玩的“玩具魔方”，别具一格的造型令人眼前一亮！
青、红朝天椒加美极鲜和糖醋汁的组合酸辣可口，灰常开胃，一定会令这个春节的餐桌更有滋味。
【主料】白萝卜、心灵美萝卜、胡萝卜、黄瓜
【配料】绿色的七星椒、红色的朝天椒、蒜
【调料】美极鲜汁、白醋、香油、生抽、冰糖、盐
【做法】
1、将黄瓜、胡萝卜、白萝卜削去外皮，心灵美萝卜保留外皮，洗净即可。切成2厘米见方的小块。
2、随后调入盐、冰糖和白醋，混合后腌制30分钟。
3、将青、红椒和蒜剁碎，加入美极鲜味汁、生抽、香油、白醋、冰糖，混合均匀制成调味汁。
4、将各种蔬菜块象魔方一样摆入盘中，再把调味汁淋入盘中即可。
将用白醋和盐、冰糖腌制了30反正的魔方取出，摆盘。
浇汁儿~~3分钟搞定！
谁说不起眼的萝卜、白菜不可以有它美丽绽放的一刻呢~~
魔方+糖醋汁儿，又辣又脆，简单易学，绝对是春节餐桌上眼亮儿讨巧的一道开胃菜。
1、切好的“魔方”一定要提前用白醋、糖、盐提前腌制，时间30分钟为宜。不但可以入味而且口感更加爽脆。
2、没有冰糖，白糖也是一样的。
3、别看这一个个小方块，要想切的整整齐齐、方方正正、大小一致，真的很考量刀工，稔切这么个小魔方是以浪费n多的边角料为代价滴，不过边角料用另一只碗盛了，一样的做法，稔准备找时间偷偷消灭掉！
一点儿没浪费。
4、此菜口感酸辣、甜脆、清爽、色彩和造型上也十分惊艳，当春节大鱼大肉吃腻了，来一口【双椒魔方】，简直是开胃极了！绝对会令你吃了还想，欲罢不能。
5、嫌麻烦，直接切条，腌制也可。
6、吃的时候，单独另外取碗捞出，不要用蘸了油腥的筷子，以免污染了料汁儿，因为料汁可以反复用，每次加新料，只需酌情添加冰糖和白醋即可。这几天都腌了好几回了，大家异口同声说好吃！
