老船坞餐厅:突围流行商品市场 服务力胜出

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 14:21:07
 

  冲新款、冲销售量的流行类商品卖家,当产品与价格很难做出品牌差异化时,“服务力”反倒成为摆脱同业追击的着力点。

  荷叶滚边显瘦雪纺洋装,299元;飞舞蝴蝶双色方包,399元;水钻果冻凉鞋,250元。琳琅满目商品,加上动人的图片,不但极容易勾动消费欲望,也孕育众多人气卖家。

  在台湾,网络商店年营收破亿元的超大卖家,绝大多是经营流行类商品,包括服装、配件饰品、3C家电、妇幼类,发迹故事多半是早年批货来卖,中期从台湾上游商、制造商进货,后期从大陆找货,以平价冲量、薄利多销的红海策略为主。

  虽然毛利率普遍不高,但因为占住网络主要消费者的眼球,仍创造出绝佳获利。  

  产品相似度高、规模化、量产、追竞低价,流行类市场的核心战场是一片红海局面,卖家该如何做出差异化?如何创造利润?最红海的鸿海集团,董事长郭台铭曾说:“魔鬼都藏在细节里。高科技业在微利时代的竞争力,来自企业的速度、质量、科技服务、弹性、成本。”同样的,流行类卖家的致胜关键也在于细节,包括质量、速度、服务、弹性、成本。以网络卖家的角度来看五个面向,商品力包括基本质量、开发新款的速度,服务力包括顾客答询、顾客可弹性选择购物的平台,规模化的结果将能压低成本。

  从细节着手

  以2011年排名第三的东京着衣发展历程来观察,多年来以整体搭配营造商质量感、每周上架超过100款新品,卖的量与速度造就规模。但许多人在问平平都是卖款式相似的商品,为什么东京着衣就能在2010年创造6.5亿元营收?决胜点就在于注重细节的服务。

  在服务方面,东京着衣是最早提供0800免费客服电话的卖家,目前平日客服时间仍然长达14.5个小时。2006年首创的超商取货服务,也拉开与同业的竞争,东京着衣创办人周品均说:“当时创新的服务,现在都已经是必备的了。”

  贩卖规格品为3C家电的手机配件仓库,主力商品为当时话题最旺的新品,也在服务上做出差异化。还记得1998年出产的Nokia 6150或Motorola海豚机吗?创办人刘鸿为表示,“不管是多久以前的手机,我们都能找到全新的、蓄电力百分百的电池。”

  既然品牌差异化可从服务创新带动,那么在网络商店高速发展五年之后的此时,还能有哪些创新空间?其实可以从规模更大的购物网站服务寻找。专卖鞋的美国Zappos网站,客户买一双鞋,将会收到前后尺码的同款鞋子;日本zozotowm的高质量编辑力,将流行信息主动提供寄给目标客群;台湾PChome Online可以保证24小时到货、PayEasy最早开通其它网站账号登入,这些贴心的服务,透过机制全面改变消费体验,都是它们成长的动能。

  开发商品独特性

  回归到商品力上,台湾网络品牌lativ独家设计的休闲服饰,一年销售15亿元,激励网络卖家,证明网络消费者是会认同商品的独特性,并且愿意用较高的价格购买。而卖家若要贩卖独特商品,最根本的方式不是在搭配上创新,或是跟成衣厂签独家约,而是从最源头的设计与开发下手,2010年逐渐冒出头角的还包括SOFO、PAZZO等品牌。

  微利世代的红海市场究竟是不是个好市场?流行类大卖家的员工动辄百人,推动着净利仅有5%的事业。但是眼见破亿商店一个接一个的出现,也代表“有”市场就是好市场。

  (摘编自台湾《数字时代》9月号 文/罗之盈】