偶看新闻blutauge歌曲维京金属:【营养主食】腊肠土豆焖饭
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 13:22:56
这些天实在是好热好热，而且又没什么风，太闷了。实在都不想进厨房了，所以就用简单的方法来雇全营养。香香的腊肠，微甜的玉米，糯糯的土豆，一碗五彩缤纷的腊肠土豆焖饭，再配上一碗肉片汤，或者番茄蛋汤。也是美哉美哉的一顿！
原料：大米、腊肠、土豆、玉米粒、胡萝卜丁、青豆、红葱头、盐、鸡精。
1. 准备好配料。
2. 大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。
3. 腊肠切斜片，土豆、胡萝卜去皮切丁，玉米剥下颗粒。
4. 锅中热油，倒入切成末的红葱头，炒香。
5. 下入腊肠翻炒。
6. 炒香腊肠后，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。
7. 最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。
8. 调入少许盐、鸡精，炒匀关火。
9. 这时候，饭已经煮开了。（差不多十分钟的样子）
10. 把炒好配料均匀地铺在饭上，然后盖起继续煮。
11. 饭跳起以后再焖几分钟，打开，拌匀即可。
温馨小贴士：
诗心片语： 1：水量就按平时煮饭的水量，不用改变。 2：没有红葱头的话就用葱白代替，再没有的话就省略掉吧。（有的话会让饭香很多很多） 3：饭差不多煮10分钟左右的时候加入配料，（要是和大米一起煮的话，那样太烂了）。如果你没办法在10分钟里把配料处理好，可以提前炒好备用。 4：腊肠的咸度不一样，如果你的很咸，就别再加盐了。