斯堪的纳维亚十字:健康主打菜－韭香血豆腐[转载]

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/25 05:24:13

健康主打菜－韭香血豆腐[转载]

笑对人生头　衔：高级厨神三级(?)
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主料：血豆腐 辅料：韭菜

做法:

1、血豆腐切块后，用水焯一下，捞出备用；

2、油热后，放入干辣椒；

3、出香味后，倒入韭菜段，稍微煸炒一下；

4、倒入血豆腐，翻炒均匀，加入适量盐和白胡椒粉调味；

5、出锅前放一点鸡精即可。

关键点：

1、健康小提示：

韭菜中的纤维素比较多 对防治肠癌有积极作用

2、血豆腐在炒制前一定要焯一下水可达到消毒杀菌 除腥味的作用

3、也可用蒜末直接炒制血豆腐味道同样鲜美

推荐理由：

韭菜的香味浓郁鸭血豆腐的口感细嫩

是一道好吃易学的家常菜

豆腐的健康添加剂豆腐的健康制作技术豆腐，豆浆，豆腐花哪种最健康？如何健康减肥，不要转载！要经验！谁知道没有豆腐味道的豆腐菜？内脂豆腐和卤水点的豆腐哪个更有利于健康豆腐吃多了有害健康,豆浆喝多了会有害健康吗? 用豆腐泡能做什么菜？私家菜镶豆腐做法 “主打”是什么意思？豆腐每天应该吃多少才健康!!每天都吃好一定量好吗? 如何做客家菜—酿豆腐？菠菜与豆腐一起作菜好么?? 用豆腐可以做哪些菜? 有多少种有关豆腐的菜什么菜不能和豆腐吃? 网络转载转载--讨论关于转载转载歌曲现在主要有那些大众类主打菜在流行餐饮行业罗志祥新专辑主打歌叫啥 Shinhwa主打歌主打歌英文怎么说